Recensioni di Il Chicco Integrale, Perugia

Un posto in cui ci si sente a casa, con la differenza che ci pensa Stefano a cucinare per te e deliziarti. Le versioni veg della carbonara e del tiramisù sono a prova di qualsiasi palato! Grazie di cuore e alla prossima

Cibo vegano e vegetariano preparato da un Monaco Hare Krishna che ti infonde calma e tranquillità. Si tratta di un luogo semplice, non un comune ristorante per intenderci, noi abbiamo mangiato bene. Con noi c'erano altre due persone non vegetariane che hanno apprezzato il cibo, la bambina ha trovate troppe verdure nel piatto e non ha voluto mangiare. Il Monaco è rimasto, ovviamente, tanto male per lo spreco di cibo. Consiglio di chiamare prima, nel caso vi troviate con persone di cui non siete sicuri possano apprezzare le verdure, non vi preparerà carne o pesce ma magari può farvi una focaccia ripiena o altro. In ogni caso noi abbiamo mangiato bene ed è stata una bella esperienza, anche se purtroppo non abbiamo potuto parlare a sufficienza con lui.

Ristorante veg unico nel suo genere: vi si respira la calma dello yoga e si viene accolti dell'entusiasmo del cuoco Stefano. Proposte culinarie originali e deliziosissime. Si esce sazi, ma prima di uscire fa piacere chiacchierare con il cuoco. Ma soprattutto unico in tutta l'Umbria per il fatto di essere squisitamente VEG! Un po' difficile scovarlo, ma sorprende la sua centralità eccentrica. Consiglio comunque di telefonare per prenotare.

Assolutamente da non perdere se volete gustare una cucina vegana e vegetariana autentica e originale. Il cuoco Stefano è una persona davvero speciale, come la sua cucina. Se passate da quelle parti non lasciatevelo scappare: che siate vegani o no, lasciatevi coccolare dal cuoco e dei suoi collaboratori!

Ambiente intimo e carino, locale situato al primo piano di un edificio al quale si accede suonando al campanello. Piatti genuini, ben bilanciati nutrizionalmente con giusto rapporto tra i vari macronutrienti e sfiziosi allo stesso tempo. Originale e gradita l’idea di servire il the bancha caldo durante il pasto. Professionalità e cortesia al servizio. Adatto ad ogni tipo di clientela alla ricerca di una cucina ben bilanciata senza rinunciare al gusto: vegetariani, vegani e non. Piacevole sorpresa il conto: 15 euro a testa per menù completo comprensivo di dolce.

Il cuoco, Stefano, ci ha Accolto e dire che ci ha preparato pranzo e cena (a portare via) è riduttivo mentre è più esatto dire che si è preso cura di me e di mia moglie. Mangiato benissimo, cose buonissime, cucinate al momento, salutari e introvabili (riso con i bruscandoli!). Ah, dimenticavo, secondo me anche troppo economico. Felicissimi di aver conosciuto quel posto!

Uno dei pochi posti in centro a Perugia dove mangiare sano e spendere poco. Cuochi specializzati servono piatti di verdure, cereali, legumi ma anche prodotti più ricercati come tofu e seitan, cucinati per un perfetto mix tra novità e tradizioni umbre. Ottimi anche i dessert. Tutto rigorosamente biologico e locale... Consigliatissimo! :)

Una cucina più unica che rara: alta qualità dei prodotti e ottime preparazioni: ovviamente macrobiotiche.... ma ricche di gusto e salubrità con attenzione massima all'equilibrio del piatto. Bravi. Esperienza da non perdere per hi sa apprezzare queste qualità

Lo chef Stefano Zanin (solo a gestire tutto) si prende cura degli ospiti in modo eccellente, l’atmosfera è familiare, il cibo è ottimo ! Ps Se non riuscite a trovare subito il ristorantino, insistete, non perdetevi d’animo perché ne vale la pena ..

per favore continuate con questo bellissimo progetto. La alimentazione macrobiotica funziona ! è veramente curativa. Non mollate, siete un ou to di riferimento a perugia per chi vuole mangiare sano e appetitoso.

Un punto di riferimento per una cucina salutare. Locale nascosto, tranquillo, essenziale. Vale la pena provarlo anche per chi non è vegano o vegetariano.

Macrobiotica, yoga, meditazione praticati nella maniera più aperta e onesta che io abbia mai conosciuto.

Locale storico a Perugia buon cibo vegano e bravo il cuoco

Ottimo ristorante vegetariano in pieno centro

Associazione culturale e ristorante vegetariano davvero buoni.

Ottima cucina e bella atmosfera !!

Energeticamente positivo e pulito

Fantastic! A bit hard to find, but food is great, Stefano the Chef is very welcoming and cheerful, and his dishes are very delicate, fresh and tasty! We had hummus and tomato salad as appetizer, veg carbonara for first course and assorted cooked vegetables as second course. The tiramiVeg was spot on and his freshly made crostata delicious! Go for it!