Recensioni di Antica Norcineria Mg 1960, Perugia

Un tagliere di qualità di salumi e formaggi. Servizio giovanile e cordiale. Variegata scelta di panini davvero invitanti e gustosi. Ideale per spizzicare e apprezzare i prodotti tipici locali. Hanno anche i dolci: cantucci e vin santo, buoni.Consigliato!!

Ottimi salumi e formaggi umbri, tanto morbido pane, tagliere XL sufficiente e abbondante per 4. Unica pecca il vino rosso, vero che va servito a temperatura ambiente ma veramente troppo caldo ad agosto per essere servito a 30°. Nota dolente il vento se si mangia all'esterno che porta via tutto.

Locale da mordi e fuggi con ottimi prodotti tipici e scelte un po' gourmet. Essendo gli stessi proprietari del ristorante accanto "al tartufo" mi aspettavo qualcosina di più avendo mangiato benissimo la sera prima, tuttavia i panini erano buoni e il prezzo super in linea con quello che abbiamo preso. Se avessero usato un tipo di pane diverso probabilmente sarebbero stati i panini più buoni mai mangiati. Ragazzi gentili e super simpatici! Abbiamo speso 20€ (2 panini e 2 birre artigianali)

Locale semplice e genuino. Panini ricchi di prelibatezze umbre come mortadella tartufate, capocollo, crudo di Norcia, salame al finocchio. Non è previstao servizio ai tavoli e non c'è il bagno. 1 bicchieri di vino della casa equivale a una sbronza, 2 bicchieri: sbronza colossale. Consigliato. 2 panini e 1/2 panino per un bambino, 2 bicchieri di vino: 15.50€

Panini saporiti con salumi freschi e ottimi tipici umbri. Il proprietario, il ragazzo dietro al banco, simpatico e affabile. Noi ci comprammo anche del tipico salame spalmabile, che ci facemmo mettere sottovuoto, per portarcelo a casa. Entusiasti davvero! Se dovessimo ritornare a Perugia, sicuramente un graditissimo e golosissimo ritorno.

Norcineria veramente eccezionale gestita da ragazzi alla mano in pieno centro, a due passi dal duomo: a prezzi davvero onestissimi è possibile gustare in tranquillità panini o taglieri di prodotti locali di ottima fattura, da accompagnare a calici o fiaschette di buon vino. Consigliatissimo!

Ci siamo capitati per caso passeggiando per le vie del centro, è stata una sensazionale scoperta. Il piccolo locale interno con pochi posti a sedere si presenta come un banco di una norcineria, con un frigorifero di bevande che ospita una selezione ricercata di birre artigianali e vini. Nel menù si possono trovare una varietà di panini e taglieri composti da prodotti tipici del luogo. Noi abbiamo optato per due panini, entrambi ottimi accostamenti di sapori che si susseguivano nel palato, accompagnati da una bottiglia di "birrantino" una particolare birra barley wine con bucce di sagrantino fermentata in botte. Il servizio ai pochi ed ambiti tavolini esterni è rigorosamente self service, come indicato dai proprietari su dei cartelli che spiegano come funziona il servizio. Assolutamente consigliato sia per la ricercatezza dei prodotti che per la gentilezza e competenza dei proprietari che sapranno indicarvi gli accostamenti migliori.

Bella idea per il menù semplice e diretto, solo asporto con possibilità di sedersi al tavolo in autonomia, ottimo per chi vuole mangiare un pasto veloce ma allo stesso tempo tipico e di buona qualità. Personale allegro e molto gentile.

Ottimi panini con ottimo salumi del posto , luogo un po’ nascosto ma in zona centrale di Perugia, in orari di punta c’è parecchia fila ma ne vale la pena , una volta ordinato al bancone ritirate voi il panino tutto self service, prima saletta dove si ordina ci sono 3 tavoli e poi c’è un altra sala un po’ più grande dove ci sono più tavoli dove mangiare

Trovato per le strade di Perugia quasi nascosto ma devo dire che attira l’attenzione del viandante, il proprietario accogliente con i suoi modi gentili e il suo parlare pacato, sapientemente introduce nella sua idea di street food, tagliere medio divino, birra direttamente dal birrificio perugino eccezionale e dulcis in fundo panino pulled pork con salsa piccante, Bravo