Recensioni di Ristorante Il Giurista, Perugia

Ristorante di livello. Molto bella la location con un servizio cortese e impeccabile. Per quanto riguarda la cucina i piatti sono sapientemente preparati e di alta qualità. La mia scelta, brasato di manzo al Sagrantino con contorno di carciofi grigliati. Calice di Sagrantino, per finire Sherry Pedro Ximenez. Conto 33€ veramente consigliato

Ottima esperienza, bella location situata a 2 passi da piazza IV Novembre, personale accogliente e preparato, ottimo il servizio. Come primi abbiamo ordinato Tortelli ripieni di ciauscolo nostrano I.G.P., gli gnocchi di patate con zucca gialla, zafferano e nocciole croccanti e un risotto al sagrantino e salsiccia nostrana; come secondi un coniglio nostrano ripieno in porchetta perugina con patate grigliate da dividere in 2 e una tartare di manzo con tartufo, come contorno un tegamino con verdure dell’orto gratinate, 2 bottiglie d’acqua, 2 calici di vino (opportunamente consigliateci da abbinare ai piatti), 3 caffè e come dolce una crème caramel al caffè fondente e cioccolato, inutile dire che era tutto squisito; speso all’incirca 126€, secondo me prezzo più che giusto per la qualità dei prodotti e l’esperienza offerta. Lo Consiglio caldamente.

Sono stata al ristorante Il Giurista per il mio compleanno. Il servizio è stato impeccabile, i camerieri sono stati incredibili, gentilissimi! E non ho mai avuto il calice vuoto! Mi hanno anche fatto trovare una candelina sul dolcetto senza che chiedessi nulla! Il menu è ricercato e appetitoso ed i piatti non sono da meno! Ottima la tartare di manzo al tartufo, gli gnocchi con fonduta di pecorino e tartufo e gli umbricelli al ragù di cinghiale! Grazie ragazzi alla prossima!!!

Siamo stati a pranzo in questo locale a fine marzo 2023, in tre, e devo dire che l’esperienza è stata ottima. Abbiamo avuto modo di assaggiare tre primi differenti, personalmente la mia scelta è ricaduta sulle mezze maniche al rancetto, ed ho assaggiato gli gnocchi alle nocciole. Come dolce ho preso dei fagottini ripieni di frutta secca su crema chantilly, anche questo davvero saporito. Tutto è stato ottimo, compreso il benvenuto a base di vellutata di zucca. Lo staff è estremamente cortese, il locale si presenta elegante, pulito e ben rifinito. Lo consiglio sicuramente!

Ambiente abbastanza ricercato, cibo preparato a dovere, abbiamo mangiato molto bene nulla da dire. Servizio esemplare potrebbe far scuola a tanti altri ristoranti magari più blasonati ! gentilezza,sorriso, educazione. Bravi ! Prezzi in linea con offerta ! (50/60€ cadauno)

Come nella più bella delle favole, il finale è sempre lieto ed inaspettato. Così è stato dal giurista, ultima tappa di un meraviglioso viaggio nel cuore pulsante dell'Italia, dove la tradizione millenaria di derivazione etrusca porta con sè un prezioso culto del vino e della selvaggina. Tutto è curato, dall'entree al pane fumante appena sfornato: che goduria per la vista (e per l'olfatto!) Il menu ricalca la cucina Umbra, in tutte le sue salse, dal tartufo agli strangozzi, una specie di tagliolino senza uovo più appiattito, alla carne, nelle sue infinite declinazioni, salsiccia, ragù, brasato. Un servizio veramente attento, premuroso, intimo quasi. Sagrantino vanto di questa regione, occupa molto spazio in carta, giusto. Trovare un difetto? Il souffle che sembrava un tortino, ma sono peccati veniali che non rovinano una cena pressochè perfetta.

Se arrivate a Perugia verso l'ora di pranzo e non sapete quale ristorante scegliere per mangiare , andate tranquillamente al Giurista. Il Ristorante. Pietanze davvero ottime e personale gentile e preparato

Posto davvero bello in pieno centro, piatti ben presentati e molto buoni. Ideale per coppie o piccoli gruppi, carta dei vini molto ricca ed importante.

Locale accogliente. Menù con piatti tipici umbri. Ottimo il risotto al Sagrantino ed il coniglio in porchetta. Sommelier esperto ed appassionato del proprio lavoro. Ampia carta dei vini.

Ottimo ristorante nel centro di Perugia, a due passi da piazza IV novembre ma riservato. Ambiente davvero accogliente e raffinato, così come il personale. Piatti di qualità eccellente. Abbiamo optato per le proposte al tartufo con antipasto, primi e secondi (menzione speciale per gli gnocchi con fonduta di pecorino e tartufo). Prezzi non alla mano ma decisamente onesti per la qualità offerta. Decisamente consigliato!