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Recensioni di La Prosciutteria Perugia, Perugia

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Marco Iannaccone
27/02/2023
Posto fenomenale, se si vuole gustare le specialità del posto è il posto adatto. Salumi , formaggi e prelibatezze da leccarsi i baffi. Noi abbiamo preso i taglieri e siamo rimasti super soddisfatti. Il personale è gentile e la taverna è molto accogliente. Ci si apparecchia da soli e l’acqua può essere presa da una fontana all’interno del locale( il che rende tutto molto più rustico è caratteristico ) . Si trova in una zona centralissima di Perugia e il costo è nella media. Lo consiglio vivamente .
Marianna Carollo
13/04/2023
Se si passa da Perugia si deve necessariamente fare un salto qui. La fila è incredibile e conviene andare prima dell'apertura, perché il locale ha veramente pochi posti a sedere, ma merita la visita. È una sola stanza in cui si trovano salumi appesi a tetto, con tavoli e sgabelli. Ci si apparecchia da soli il tavolo (tutto biodegradabile e riciclabile: posate in legno, il resto in carta, tranne il bicchiere da vino/birra) e si ordina solo una volta, non c'è possibilità di riordinare. Ottimo il tagliere di salumi, non top il tagluere di porchetta. I panini li condite a vostro piacere, scegliendo tra una selezione di prodotti presenti in menu. Molto buono il panino. Io consiglio di farci un salto. Merita! Una nota particolare va al personale: Maria (la cameriera) è eccezionale, veramente cortese, simpatica ed educatissima. Top!
Roberto
28/05/2023
Attirati dai bei prosciutti appesi ci siamo avvicinati e consumato sul posto un panino dei loro! Prodotti buonissimi e possibilità di creare il tuo panino! Si può mangiare dentro, prendere l’asporto o mangiare fuori ai tavolini. Personale molto gentile e cordiale. consiglio!
ladonnadighiaccio
17/09/2022
Questo posto meriterebbe 10 STELLE! Adorabile e genuino come il personale. La qualità del cibo a dir poco sublime. Per un pranzo veloce é consigliatissimo! Abbiamo preso due focacce (una col rosbief e l'altra col pecorino)
Pietro Paciosi
31/08/2022
Già dall'accoglienza la gentilezza dei ragazzi ci ha sorpreso. Abbiamo preso un tagliere per 2 persone per un totale di 20 euro. Il tagliere era ricco di salumi e formaggi buonissimi, locali e di alta qualità. La cameriera è stata molto attenta e gentile nel servizio, sempre con il sorriso e disponibili anche gli altri ragazzi dietro il bancone erano simpatici e con la battuta pronta. Tutta la cena è stata molto piacevole, la saletta interna è molto caratteristica. Grazie Maria, Luca e gli altri ragazzi... Torneremo!
Lucio
17/11/2021
Che bel posto con una atmosfera semplice e intima. Abbiamo mangiato benissimo con dei taglieri di formaggi e salumi ottimi e di qualità. Ti apparecchi da solo, loro ti danno tutto a disposizione. Il personale è gentilissimo e ti spiegano tutto sui loro insaccati che sono eccezionali!! Bisogna assolutamente prenotare e devo dire ne vale veramente la pena. Il prezzo non è eccessivo visto la qualità.
Giada Beda
16/05/2023
Nella prosciutteria si mangia molto bene. Abbiamo preso un tagliere pranzo/cena grande per due persone. Nel tagliere ci sono tutti prodotti tipici dell'Umbria sia dall'affettato che dai formaggi,e bruschette. I formaggi sono accompagnati da una marmellata. Poi abbiamo preso due focacce da portare via. Il personale disponibile e pronto a consigliarti qualsiasi cosa tu voglia. Faccio una piccola premessa: è il primo ristorante/ trattoria che chiede se uno ha delle allergie alimentari. Il posto è piccolino, però è bellissimo sembra di stare in una grotta. Ovviamente ci ritornerò molto volentieri.
Greta Merlo
13/04/2023
Studio a Perugia da 2 anni e, quando qualcuno viene a trovarmi, La Prosciutteria è tappa fissa. La apprezzano sempre tutti e con pochi euro fai un figurone. Ci ho festeggiato anche il compleanno, per me è uno dei locali migliori. Il personale è sempre molto gentile e accogliente. Si può prenotare un tavolo durante la settimana, nel weekend no. In ogni caso, se si va ad un orario decente, posto c'è sempre. Consigliato!
Ilaria Carbone
03/04/2022
Posto ottimo per consumare qualche prodotto tipico su un bel tagliere, sia come aperitivo che come pranzo o cena. Tutto davvero buono. Personale molto cordiale, locale piccolo e alla mano.
dioniso80ita
19/03/2023
A noi che che siamo di origini romane, la Prosciutteria ricorda le fiaschetterie dei costelli romani, e forse è anche un po’ per questo che ci siamo sentiti a casa. Il format in se funziona. La proposta del menù è semplice: taglieri, panini e insalatone, tutto fatto con prodotti di medio, alta qualità in un ambiente rustico e informale. La sosta risulta così più che gradevole e gustosa condita anche dalla grande gentilezza del personale. Molto consigliato
Pizza Sushi Pesce Pizze Hamburger Sashimi Kebab Umbricelli Penne alla norcina Ravioli Antipasto Poke Tartare Cozze Carne Nighiri Fiorentina Tris di tartufo Pizza margherita Porchetta Antipasto del borgo Filetto di maiale con patè alla perugina Panino kebab Involtini primavera Tagliata Tagliere Pizza napoletana Piccione Pollo cotto alla brace Insalate Giro pizza Zuccotto Hanburger Grigliata mista Torta al tonno, pomodoro e rucola Taglierini al tartufo bianco Pacchero Pizza per celiaci Carrello dei bolliti Tempura di verdure Risotto alla pescatoriapescatora Tagliata di vitello Tagliatelle al tartufo Gelato Parmigiana Peperone crusco Gricia Pasta Torta al testo Bologna Spaghetti cacio e pepe Apericena Scamorza al tartufo Pici cacio e pepe Cheesburger Involtini di pesce Tacos Pasta al sugo Tartufo bianco Umbricelli guanciale e scaglie di pecorino Arrosto vitello Umbricelli tartufo e porcini Cornetti e pane Fettuccine Cinghiale Dolcetti Bistecca e carciofi fritti Spaghetti al pugno chiuso Salsiccia lucana alla griglia Norcina Fave Torta al testo con prosciutto Cous cous Maritozzo Fettuccine spazzacamino Panettoni Galletto piccante Nigiri Maritozzi al pistacchio Riso Vaschetta di pollo Gnochetti Vermicelli con salsiccia Umbricelli al tartufo Panettone Faraona Spaghetti di riso con gamberi verdure Pollo Linguine all' astice Ossobuco Torta Udon con verdure Panino kebab e burek Pizza delizia Struffoli Tagliolini con astice Sonora Maritozzo con la panna Piadina kebab Panna cotta Tagliatelle con porcini Tataki Bronte Pizza würstel e patatine Pollo piccante Cupcake Antipasti Risotto tartufo Piatto vegetariano Gli hamburger Maltagliati al ragù bianco Torta al formaggio farcita La insalata norcia Funchi porcini Tortellini Antipasto tutto il cucuzzaro Arrosticini Pizza ti speck la zucca Delizia al limone Frittura di mare Carbonara Coppa alaska Pizza contadina Insalata cupa cupa Pizzone Spaghetti di soia con gamberi e verdure Filetto al pepe verde Sfiziosa Antipasto di pesce Shirataki Risotto agli scampi Cocktails Pizza perugina Panino Tosto di verdura Manzo Fettuccine al ragù bianco Scottadito di agnello Tagliatelle al pomodoro Gnocchetti Pizza cucuzzaro Panini Maccheroncini canapa Börek Cornetto al miele Frittura calamari e gamberi Fegatelli Tagliatelle Pizza reginella Fritto pesce Maccheroncini con peperone cisco e cacio ricotta Maltagliati Tortellini in brodo Tempura Pollo arrosto Pizza SICILIANA alla ANGELICA
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