Angela
07/01/2022
Ristorante da 10 e lode, location romantica ed elegante in ogni suo centimetro, cibo di altissima qualità, abbiamo mangiato il menù di degustazione dove c'era compreso il baccalà, la lingua di vitello, maltagliati con carne di daino e agnello da capo giro, prodotti che non trovi in giro spesso e buonissimi, dolce in fondo. Per non parlare del personale eccellente.
Martina Celesti
24/01/2023
Cena perfetta: location bellissima, personale attento, preparato e molto gentile, cibo impeccabile in ogni portata sia dal punto di vista del sapore che dell’impiattamento. Consigliato per un’esperienza gastronomica eccezionale
Elena Eugeni
23/08/2022
Trovo che il locale sia bellissimo, l'arredamento e la mise en place (finalmente una tovaglia!) sono tra i migliori della città ed è splendida anche l'illuminazione. Poggiaborse alto al tavolo, non lo avevo mai visto.
Menu interessante con diverse proposte vegetariane, nessuna nei secondi. Ottimo il loro pane fatto in casa con scelta d'olio di qualità. Il mio antipasto di zucchine non mi è piaciuto molto, troppo sapido e i fiori di zucca non si sentivano. Eccellente invece l'uovo, buono il piccione. Dolci interessanti, in carta più o meno sperimentali. Carta dei caffè, seppur ristretta, che apprezzo molto. Niente petit four prima del dolce, mi ha sinceramente stupito. Porzioni alla carta forse un po' piccine, da degustazione.
Servizio gentile. Prezzo adeguato.
In risposta : credo sia abbastanza usuale che dopo aver pagato il conto venga lasciato libero il tavolo. Il "prima del dolce" è un lapsus, in genere ovviamente si serve con il caffè, ma se non lo ordino e dopo qualche minuto non arriva niente, vado a pagare. Poco male !
Matteo Mannis
30/11/2022
E luce fu. Bellissima esperienza gastronomica, fegato di vitello spettacolare, plin da non voler finire mai, piccione che sfiora la perfezione!
Forse la stella di Perugia è dovrebbe brillare qui…
Tornerò presto!
Chiara Mariotti
07/04/2023
Bellissima serata in un locale del centro storico curato nei minimi dettagli. Credo al momento sia il ristorante migliore di Perugia sia come location che come menù. Il personale è giovane e gentile. Le luci soffuse a creare un’atmosfera familiare e il locale per niente rumoroso ne caotico. Abbiamo apprezzato molto il carciofo tra gli antipasti e l’uovo con gli asparagi nel menù stagionale e il fatto di creare piatti studiati ma non troppo complessi. Vino ottimo. Complimenti, continuate così!
Ornella Ferrara
12/06/2023
Il primo innamoramento mi è arrivato ammirando la struttura. Ambienti ampi tardo medievali, dalle volte a sesto acuto in laterizio, arredi moderni, tavoli ben distanziati, musica e luci soffuse. L'accoglienza è stata adeguata al contesto, così come il cibo che ci è stato servito. Ottimo anche il vino (Montefalco rosso e Sagrantino da meditazione).
Irene RF
23/11/2021
Esperienza culinaria ECCEZZIONALE!!
Non bastano le parole per descrivere le emozioni che si provano nel gustare questi piatti! Gli accostamenti ad ogni boccone raccontano una storia, assolutamente consigliatissimo!!! Il locale è sicuramente il più bello qui a Perugia!!
Servizio impeccabile, tutto veramente speciale!!!
Riccardo Norgini
08/07/2020
Cena di domenica 23 febbraio. Affettati di suino nero brado di una azienda di Cerreto di Spoleto ottimi, molto saporiti. Primi piatti eccellenti, fusillone cacio e pepe e vermouth Raina fatto con 3 tipi di pecorino e 2 tipi di pepe; tortelli di crema di piselli seppioline e prosciutto. Location di classe dentro mura medioevali a due passi dalla piazza principale di Perugia. La carta dei vini può accontentare chiunque. Nota di merito al servizio. Conto adeguato alla qualità e servizio. Aggiornamento del 7 luglio 2020: chitarrini all'uovo, peperoni arrosto, mollica fritta e maggiorana eccellenti altrettanto la seppia ripiena cotta a bassa temperatura e i vini bianchi e rossi naturali e convenzionali. Servizio sempre impeccabile. Ristorante Top.
Gaspare Gattuso
16/01/2023
Un luogo in cui raffinatezza, buon gusto, tradizione e cordialità si incontrano e si mischiano perfettamente creando la giusta alchimia.
Ottimo il servizio e affascinante la location.
Roberta Passetti
26/03/2023
Ottimo complimenti per il locale Finalmente un locale nuovo a Perugia. Prodotti ottimi cucina sperimentale....ma abbiamo apprezzato le sorprese studiate. Professionale la presentazione. Cordialità. Prezzi adeguati. Da provare