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Recensioni di Al Mangiar Bene, Perugia

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Gaia Caravagna
12/07/2023
Ottimo tutto: gli antipasti, i piatti (io ho preso un primo squisito, umbricelli al sugo d'oca), il pane fatto in casa, buonissima la tipica torta al testo. A fine pasto i miei amici hanno preso anche un amaro alle erbe, che ho assaggiato, un po' forte per i miei gusti ma oggettivamente era buonissimo. Rapporto qualità prezzo ottimo, è la cosa che ci ha stupito di più perché abbiamo mangiato e bevuto davvero tanto, eravamo in 6 e abbiamo speso una 20 euro a testa. Il locale rimane al centro, in un vicoletto, e ha solo posti all'interno, l'ambiente è molto rustico simile alle tipiche antiche osterie italiane, il personale molto gentile e simpatico. Siamo andati via davvero sazi e soddisfatti. Insomma: ottima esperienza che consiglio a chiunque!
Eleonora Sundas
20/06/2023
Eravamo in due, abbiamo mangiato davvero bene. La trippa qua è una specialità della casa, assurda, consiglio di provarla. Salumi e formaggi molto buoni. Primi nella norma. Dolce buonissimo. Prezzo onesto, locale all’interno molto bello!
max papalo
16/04/2023
Ristorante situato vicinissimo a corso Vannucci. Nel menu si possono trovare i piatti tipici della traduzione umbra con i loro prodotti locali . Abbiamo preso come antipasto il tagliere di salumi e formaggi molto interessanti, poi degli ottimi rigatoni cacio e pepe e per finire un buon dolce. Personale gentile e professionale. Ci torneremo per assaggiare la pizza. Consigliato
Stefania G
05/05/2023
Ottima scoperta nel centro di Perugia! Locale: assolutamente particolare, con volte in pietra, classico arredamento in legno da locale storico Cibo: ottimo! Siamo andati due sere a cena perché siamo rimasti coloritissimi dai piatti che escono dalla cucina Personale: accogliente e simpatico, sa mettere a proprio agio, consiglia piatti e vini in modo ottimale Prezzo: assolutamente nella media. Per tutto quello che abbiamo mangiato e bevuto si è speso il giusto (se dovessi tornare a Perugia sarà una tappa fissa)
Anna Nobili
10/04/2023
Bellissima osteria con volte a crociera all'interno del centro storico. Location suggestiva e accogliente, ottimo l' antipasto il mangiar bene, le tagliatelle e la tagliata al tartufo, grattugiato fresco su entrambi i piatti in abbondanza senza lesinare... , anche il vino rosso della casa l 'ho trovato di buona qualità. Lo consiglio... Sono rimasta soddisfatta.
Matteo M.
13/04/2023
Confermo la veridicità del nome. Tutti i piatti che ho ordinato erano gustosi e le porzioni in quantità giusta. Per chi apprezza, il menù propone anche secondi piatti meno banali come fagioli con le cotiche, coratella, trippa. Prendendo un primo, un secondo e vino sfuso si va a spendere circa 30 euro. Ci tornerò con piacere.
Beatrice R.
18/04/2023
Ristorante caratteristico nel centro storico di Perugia. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Il menù è molto vario, noi abbiamo preso un antipasto della casa, umbricelli al sugo di oca e trippa al sugo. Tutto molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato!
Daniele Tonelli
31/03/2023
In gita a Perugia abbiamo mangiato in questo ristorante molto carino. Abbiamo preso due primi, pappardelle al ragù bianco di faraona e pappardelle al ragù di cinghiale, veramente buoni, come secondo trippa al sugo, squisita! Devo dire che abbiamo mangiato molto bene. Servizio veloce, garbato e molto disponibile per qualsiasi esigenza. Dimenticavo...la pasta è fatta in casa. Prezzi nella norma. Se passate da Perugia consiglio "Al Mangiar Bene" al 100%.
Maurizio zago
24/04/2023
Ho cenato due sere consecutive dato la bontà e la varietà delle pietanze. Comodo dal centro storico, mantiene le tradizioni locali, il vino ancora sfuso e ottimo. C'erano più stranieri che italiani ma era convenzionato con la settimana del giornalismo e quindi i posti erano riservati. Alle 19:30 c'erano già 20americani che aspettavano fuori l'apertura. Per una coppia e l'ideale è i prezzi sono onesti.
Aglaia Vanzetto
03/04/2023
Pane buonissimo fatto in casa! Come antipasto ci siamo divisi una coratella con la torta umbra, di seguito come primo rigatoni alla norcina e umbricelli al cinghiale. Il locale è molto bello, e spazioso, il personale gentile ed accogliente. Noi ci siamo stati per pranzo, consigliamo questo posto, ci siamo trovati proprio bene! Si trova in centro a Perugia, seguendo una laterale si scende una scalinata, ne vale veramente la pena!
Lisa Bottes
20/05/2023
Situato nel centro di Perugia, a due passi dal centro in un vicolo molto caratteristico e suggestivo. Prodotti tipico del posto, il tagliere era molto ricco e vario, gli umbrichelli al ragù di cinghiale erano molto saporiti.
Gabriele
15/10/2022
Nulla da dire, prodotti tipici a km0 regnano in tutto il menù. Servizio cordiale e veloce, ottimi prezzi e qualità e porzioni notevoli. Consigliato
Alvise Castagna
04/12/2022
Bellissima locanda al centro di Perugia dove poter provare cucina tipica Umbra. Personale e gestori molto gentili e cordiali. Buona scelta di vino, abbiamo provato taglieri, primi, zuppe e carne e tutto era veramente ben realizzato. Direi tranquillamente uno dei posti da non perdere in un soggiorno a Perugia. (Meglio chiamare per prenotare sopratutto per la cena perché sono spesso al completo)
Marica Pizziconi
12/01/2023
Il nome del ristorante già dice tutto: si mangia veramente bene! Rapporto qualità prezzo ottimo. L'utilizzo di materie prime del territorio è il loro punto di forza! Personale gentile e competente. Consiglio a tutti!
Nazarena Consilvio
22/11/2022
Una bellissima scoperta! Materia prima genuina; avevo letto che si riforniscono da aziende agricole e credo sia vero perché ho preso un tagliere misto ed era davvero tutto ottimo, decisamente non di sapore industriale; nell'antipasto c'era anche la migliore torta al formaggio assaggiata da quando vivo in Umbria. Mia suocera ha preso la trippa in zuppa per antipasto e le da voto 8, alle tagliatelle al tartufo 7 perché, se pur fatte in casa, probabilmente sono fatte con la macchina perché sono tutte uguali e ci sono poche uova. Gli umbricelli con ragù di cinghiale sono eccezionali, ma lo stesso fatti sicuramente con la macchina perché davvero tutti identici, però ci tornerei solo per questi, mentre il mio fidanzato solo per le tagliatelle al tartufo 😊 La tagliata al tartufo... mmm... mi spiace per la carne che era di qualità, ma o non era il pezzo giusto per la tagliata oppure non era frollata abbastanza perché abbiamo fatto davvero fatica a masticarla, la tagliata dovrebbe sciogliersi in bocca. Solo per quest'ultima cosa non do le 5 stelle, ma ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente per chi vuole provare una vera trattoria umbra! Dimenticavo, una nota sul servizio: tutti i ragazzi gentili e sorridenti. Sulla location... che dire: spettacolare!!!! Sembra di fare un tuffo nel Medioevo! 😍
Vanda Toscanelli
14/03/2023
Locale da 10 e lode. Piatti buonissimi. Verrete accolti splendidamente dal proprietario Davide e da tutti i suoi collaboratori, tra i quali Matteo. Merita un viaggio.
Francesco Semeraro
08/01/2023
'Al mangiar bene' ... Il nome dice tutto! A cena in 6 abbiamo assaggiato antipasti, pizze primi e dolci. Solo ingredienti di prima qualità. Cortesia e simpatia di tutto lo staff. Un posto che ti rimane nella memoria. Meglio prenotare!
Alessio Fiscella
29/12/2022
Locale pittoresco, con le sue volte a crociera, in pieno centro storico. Offre una grande varietà di piatti tipici della cucina umbra, con ingredienti a km zero. Ho provato un set di bruschette miste, molto buone quelle con il lardo e con miele, e una pizza alla boscaiola fatta con un mix di farine biologiche di ottima qualità.
Pizza Sushi Pesce Pizze Hamburger Sashimi Kebab Umbricelli Penne alla norcina Ravioli Antipasto Poke Tartare Cozze Carne Nighiri Fiorentina Tris di tartufo Pizza margherita Porchetta Antipasto del borgo Filetto di maiale con patè alla perugina Panino kebab Involtini primavera Tagliata Tagliere Pizza napoletana Piccione Pollo cotto alla brace Insalate Giro pizza Zuccotto Hanburger Grigliata mista Torta al tonno, pomodoro e rucola Taglierini al tartufo bianco Pacchero Pizza per celiaci Carrello dei bolliti Tempura di verdure Risotto alla pescatoriapescatora Tagliata di vitello Tagliatelle al tartufo Gelato Parmigiana Peperone crusco Gricia Pasta Torta al testo Bologna Spaghetti cacio e pepe Apericena Scamorza al tartufo Pici cacio e pepe Cheesburger Involtini di pesce Tacos Pasta al sugo Tartufo bianco Umbricelli guanciale e scaglie di pecorino Arrosto vitello Umbricelli tartufo e porcini Cornetti e pane Fettuccine Cinghiale Dolcetti Bistecca e carciofi fritti Spaghetti al pugno chiuso Salsiccia lucana alla griglia Norcina Fave Torta al testo con prosciutto Cous cous Maritozzo Fettuccine spazzacamino Panettoni Galletto piccante Nigiri Maritozzi al pistacchio Riso Vaschetta di pollo Gnochetti Vermicelli con salsiccia Umbricelli al tartufo Panettone Faraona Spaghetti di riso con gamberi verdure Pollo Linguine all' astice Ossobuco Torta Udon con verdure Panino kebab e burek Pizza delizia Struffoli Tagliolini con astice Sonora Maritozzo con la panna Piadina kebab Panna cotta Tagliatelle con porcini Tataki Bronte Pizza würstel e patatine Pollo piccante Cupcake Antipasti Risotto tartufo Piatto vegetariano Gli hamburger Maltagliati al ragù bianco Torta al formaggio farcita La insalata norcia Funchi porcini Tortellini Antipasto tutto il cucuzzaro Arrosticini Pizza ti speck la zucca Delizia al limone Frittura di mare Carbonara Coppa alaska Pizza contadina Insalata cupa cupa Pizzone Spaghetti di soia con gamberi e verdure Filetto al pepe verde Sfiziosa Antipasto di pesce Shirataki Risotto agli scampi Cocktails Pizza perugina Panino Tosto di verdura Manzo Fettuccine al ragù bianco Scottadito di agnello Tagliatelle al pomodoro Gnocchetti Pizza cucuzzaro Panini Maccheroncini canapa Börek Cornetto al miele Frittura calamari e gamberi Fegatelli Tagliatelle Pizza reginella Fritto pesce Maccheroncini con peperone cisco e cacio ricotta Maltagliati Tortellini in brodo Tempura Pollo arrosto Pizza SICILIANA alla ANGELICA
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