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Recensioni di Degustibus, Perugia

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Claudia Pellegrini
14/02/2023
Roberto un grande amico, persona squisita che ti accompagna nel suo mondo di vini e storie ad essi legate. Per non parlare degli affettati, i formaggi e tutto il resto... Spettacolare!!!!!! Un cinque stelle meritatissimo!!!!!!! A distanza di un anno, il giudizio rimane sempre lo stesso.... Cucina semplice ma dai sapori ricercati, affettati e formaggi di nicchia, Roberto oste sopraffino e di grande cultura... Altre 5 stelle meritate!!!!
Tommaso Rispoli
03/06/2018
Da visitare assolatamente se vi trovate in zona Perugia! Il top per la "torta al testo". Salumi e formaggi locali selezionati. Dolci buonissimi. Il servizio vale davvero il viaggio, gentilissimo e competente, capace di guidare i clienti alla scoperta dei sapori locali. Una chicca su tutte, in bagno ben due tipi di crema mani. Location 10 e lode, pulita semplice calda ed accogliente. Un locale dove si torna volentieri ogni volta.
Sylvia Piazzoli
13/02/2023
Cibo e vino di ottima qualità!!! Per nn parlare della cortesia, disponibilità e preparazione di Roberto!Il tutto su un ambiente familiare e curato! Assolutamente consigliato!
Angela Maria Vidili
25/03/2023
Atmosfera casalinga e piatti gustosissimi: provate il pecorino al coccio con aceto balsamico e le bruschette al lardo di colonnata.Per gli amanti del vino poi la scelta è sicura Angela Maria Vidili
Nina Bella
08/02/2023
Ambiente accogliente e Roberto il proprietario è amabilissimo e gentile.Provate la bruschetta al lardo di Colonnata e il pecorino al coccio, ve ne innamorerete. Lara, Angela & Chris
Mattia Bellucci
09/09/2020
Cenetta tranquilla e posto molto piacevole! Ho assaggiato il "Macco di lenticchie" (una vellutata) e un hamburger al piatto di carne notevolmente buona con contorno di patate passate in padella! Anche i vini ottimi, quindi nel complesso 5 stelle sono mertitate. Consigliato.
Ximena Centeno
14/12/2019
Abbiamo mangiato bene, ambiente caldo tutto molto gentili .. la polenta era buona!!
Simona Dominici
01/10/2020
Locale molto carino. Ciibo gustoso e personale cordiale, attento e gentile. Carni formaggi dolci vino e vinsanto eccellenti. Da ripetere 😋
francesca cionco
08/03/2023
Buoni prodotti e ottimo vino. Il proprietario gentile e professionale
Andrea Baroni
19/06/2023
Ottimo locale per degustazione vini
Fabrizio Raiteri
29/06/2021
Ci siamo trovati per puro caso in questo locale a Ponte San Giovanni (PG) E a conferma dell'ospitalità ricevuta nei giorni precedente in questa bella Regione, abbiamo assaggiato particolarità umbre in modalità slow. Assaporare e riconoscere i gusti con grande passione e amore da parte di chi ce li ha "raccontati" con dovizia di particolari. Abbiamo assaggiato salumi e formaggi tipici della zona, ma non solo. Abbiamo conosciuto la storia e la provenienza degli stessi. Per noi questo vale molto; vale perché raccontato da chi crede, nonostante tutto, alla propria terra. Grazie davvero!
William Vigini
19/04/2023
Ottimo cibo e servizio.... Complimenti
luca ambrogi
03/02/2023
Sempre il top!
Stefano Monterubbianesi
13/01/2019
Non servono primi piatti , ma per il resto è molto interessante, molti piatti particolari da provare , un tripudio di sapori
Daniele Pellegrino
09/01/2019
Non ero mai stato in questo locale, mi si hanno portato dei cari amici e hanno fatto bene. È molto accogliente e ci ha servito delle pietanze veramente buone. Il proprietario (credo) è stato molto gentile. Anche il conto mi ha ben impressionato. Non so se dovuto alla conoscenza dei miei amici, ma penso di no. D ritornarci.
Massimiliano Bacchi
15/09/2018
Il locale è una piccola perla, all'ingresso capisci che non è il classico ristorante. Le varie portate sono esplosioni di gusto, ogni piatto è una sorpresa, il tutto condito con i migliori vini. La mancanza dell'aria condizionata lo rende più adatto a visite invernali, ma l'esperienza è assolutamente da provare. Andate con gli amici e dividete le pietanze per gustarne di più!
Leo Swen
10/04/2021
Ristorante davvero unico. Ottimo servizio di asporto e un'ampia scelta di vini di ottima qualità, lasciatevi consigliare dall'esperienza del proprietario Roberto se avete dubbi su cosa bere e mangiare. Da provare assolutamente.
marco caciolli
07/02/2018
Ottimo ristorante, ben tenuto con travi e pietre come un vecchio casolare. Piatti tipici umbri a prezzi contenuti. Buone le zuppe e il pesce. Personale gentile e ottima scelta di vini. Consigliato
Boris Lasala
12/03/2023
Cibo ottimo,servizio ben fatto
Pizza Sushi Pesce Pizze Hamburger Sashimi Kebab Umbricelli Penne alla norcina Ravioli Antipasto Poke Tartare Cozze Carne Nighiri Fiorentina Tris di tartufo Pizza margherita Porchetta Antipasto del borgo Filetto di maiale con patè alla perugina Panino kebab Involtini primavera Tagliata Tagliere Pizza napoletana Piccione Pollo cotto alla brace Insalate Giro pizza Zuccotto Hanburger Grigliata mista Torta al tonno, pomodoro e rucola Taglierini al tartufo bianco Pacchero Pizza per celiaci Carrello dei bolliti Tempura di verdure Risotto alla pescatoriapescatora Tagliata di vitello Tagliatelle al tartufo Gelato Parmigiana Peperone crusco Gricia Pasta Torta al testo Bologna Spaghetti cacio e pepe Apericena Scamorza al tartufo Pici cacio e pepe Cheesburger Involtini di pesce Tacos Pasta al sugo Tartufo bianco Umbricelli guanciale e scaglie di pecorino Arrosto vitello Umbricelli tartufo e porcini Cornetti e pane Fettuccine Cinghiale Dolcetti Bistecca e carciofi fritti Spaghetti al pugno chiuso Salsiccia lucana alla griglia Norcina Fave Torta al testo con prosciutto Cous cous Maritozzo Fettuccine spazzacamino Panettoni Galletto piccante Nigiri Maritozzi al pistacchio Riso Vaschetta di pollo Gnochetti Vermicelli con salsiccia Umbricelli al tartufo Panettone Faraona Spaghetti di riso con gamberi verdure Pollo Linguine all' astice Ossobuco Torta Udon con verdure Panino kebab e burek Pizza delizia Struffoli Tagliolini con astice Sonora Maritozzo con la panna Piadina kebab Panna cotta Tagliatelle con porcini Tataki Bronte Pizza würstel e patatine Pollo piccante Cupcake Antipasti Risotto tartufo Piatto vegetariano Gli hamburger Maltagliati al ragù bianco Torta al formaggio farcita La insalata norcia Funchi porcini Tortellini Antipasto tutto il cucuzzaro Arrosticini Pizza ti speck la zucca Delizia al limone Frittura di mare Carbonara Coppa alaska Pizza contadina Insalata cupa cupa Pizzone Spaghetti di soia con gamberi e verdure Filetto al pepe verde Sfiziosa Antipasto di pesce Shirataki Risotto agli scampi Cocktails Pizza perugina Panino Tosto di verdura Manzo Fettuccine al ragù bianco Scottadito di agnello Tagliatelle al pomodoro Gnocchetti Pizza cucuzzaro Panini Maccheroncini canapa Börek Cornetto al miele Frittura calamari e gamberi Fegatelli Tagliatelle Pizza reginella Fritto pesce Maccheroncini con peperone cisco e cacio ricotta Maltagliati Tortellini in brodo Tempura Pollo arrosto Pizza SICILIANA alla ANGELICA
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