Recensioni di Numero Zero Ristorante, Perugia

Siamo stati qui una settimana fa io, mia moglie e due amici nostri e ci siamo trovati molto bene. Piatti nel complesso abbastanza semplici ma con con qualche sfumatura estrosa che li rende davvero unici affiancati a qualche proposte ricercate e "ad effetto" come la nuvola di uovo. Camerieri gentilissimi e molto professionali tanto che abbiamo lasciato pure la mancia. Facciamo i complimenti per l'idea che c'è dietro a questo progetto e per il modo in cui sono riusciti a metterla in pratica ottenendo il massimo. Non vediamo l'ora di tornarci.

Ho iniziato a seguire la pagina del locale più di un anno fa e più leggevo di questo posto più la voglia di andarci cresceva. Così, quando il mio compagno mi ha chiesto "dove ti piacerebbe andare a mangiare per il tuo compleanno?" ho immediatamente risposto "da numero zero". Questo locale, aperto da poco più di 3 anni, ha la peculiarità di essere il primo ristorante inclusivo dell'Umbria. Dall'idea di Vittoria Ferdinandi (nominata Cavaliere della Repubblica dal Presidente Sergio Mattarella), questo locale di giorno è un centro diurno e di sera si trasforma in un ristorante. Lo staff, sia di sala che di cucina, è composto al 50% da ragazzi in carico a cure psichiatriche affiancato da un' équipe clinica e da personale di ristorazione. L'arredamento è minimal ma curato, mi sono piaciute molto le piante sparse qua e là e, la cura viene anche riflessa nei piatti. Noi abbiamo preso: - Prosciutto crudo e gnocco fritto - Crostone di baccalà mantecato e cipolla caramellata - Hamburger di carne selezionata, guanciale croccante, scamorza DOP del Gargano, crema di cime di rapa, lattuga e mayo - Stracotto di guancia di vitello al vino rosso con purè di patate - Patate arrosto - Pavlova con frutta fresca e coulis di frutti di bosco - Crostatina di Monte Bianco Il menù varia a seconda della stagionalità e l'accurata ricerca di freschezza e qualità si sente boccone dopo boccone. Non c'è un piatto tra quelli che ho selezionato di cui mi sia pentita o che abbia trovato insipido, anzi, tra i miei preferiti metto sicuramente gli gnocchi fritti, l'hamburger e la Pavlova. Il mio compagno invece ha adorato lo stracotto di guancia, si scioglieva in bocca e ha promosso a pieni voti la salsa. Le birre che abbiamo selezionato invece sono birre artigianali locali, nella lista delle bevande è presente anche un vino che è stato creato in collaborazione con una cantina: acino zero. Insomma, è stata una bella esperienza, sia per il progetto ed il lavoro che c'è dietro questa realtà che il cibo, veramente buono. P.s. nel menù sono presenti anche piatti vegetariani, come il burger e alcuni antipasti.

Un sogno ad occhi aperti ! Posto veramente bello, sala principale curata nei dettagli e terrazza esterna altrettanto magnifica con una splendida vite. Dall’antipasto al dolce tutto veramente ottimo! Siamo rimasti molto colpiti dalla cheesecake in stick, veramente ottima ! Servizio eccellente, Costanza unica !! Torneremo sicuramente!

Non posso che dare 5 stelle. Ho apprezzato ogni singolo piatto che ho ordinato e anche quelli rubati ai miei commensali (l’uovo nuvola e il tris di carciofi spaziali). Siamo stati accolti da Alessio che è stato professionale, attento e mai invadente, e da altri camerieri che sono stati gentili e molto attenti alle nostre necessità (tra di noi c’era una vegetariana e un intollerante al lattosio). Inoltre, una cosa che adoro di questo posto è il fatto che non sia rumoroso, la musica al giusto volume permette di poter chiacchierare in serenità senza, tuttavia, sentirsi esposti agli altri clienti. Non vedo l’ora di tornare!

Location molto carina: la terrazza esterna merita una menzione speciale! L' ambiente è cordiale, sono tutti molto gentili e il cibo è ottimo, semplice ma con abbinamenti non comuni. Ottimo rapporto qualità-prezzo, torneremo sicuramente al più presto

Numero Zero è un ristorante dove si mangia e si beve bene. Ma non andateci solo per questo. Andateci per toccare con mano una società inclusiva, allegra ed educata, dove la diversità arricchisce tutti. Consigliatissimo ❤️

Posto accogliente con giardino esterno davvero piacevole. I ragazzi attenti al servizio e molto disponibili! Cibo buonissimo con alcuni piatti originali nel gusto e sempre curati nell'impiattamento! Consigliatissimo!! Ci tornerò per provare altre portate! Grazie

Bel posto, arredato con gusto. Si mangia benissimo e il menù ha delle proposte molto interessanti! Il servizio è cortese e simpatico. Da provare!!

Ambiente ospitale , elegante ma caldo e accogliente, cibo ottimo con prodotti locali e di stagione, dolci squisiti ed originali, servizio impeccabile offerto da personale attento, cortese e simpatico.

Luogo delizioso e molto rilassante dove si abbandona per qualche tempo lo stress della vita quotidiana e si entra su un mondo felice!! Cucina non comune e piena di sapori. Complimenti alla gestione e al personale! Consigliatissimo

Io lavoro a Nùmero zero da ùn anno, devo dire che qùando entri dentro è come se entrassi dentro ad ùn bosco magico, il personale attento, sono andata a nùmero zero ùn giovedi e ho preso il famoso ùovo nùvola stra bùono, poi ho preso il filetto di salmone wow che dire cottùra top e per finire ho provato la pavlova amo troppo...Il ringraziamento va al personale, ossia ai camerieri, a Vittoria che ti accompagna in qùesto meraviglioso viaggio e alla cùcina anche loro bravi...complimenti.

Partendo dal presupposto che il locale parte con una marcia in più riguardo alla scelta del personale. Cibo squisito tornerò sicuramente.

Locale molto bello, piatti buonissimi, ragazzi fantastici. Esperienza davvero unica, un plauso in particolare a Costanza e Lorenzo 🙂

Ho trascorso una serata veramente piacevole. L'ambiente molto gradevole. Piatti curati, stagionali e senza inutili fronzoli. Dall'antipasto al dolce. Il servizio easy, simpatico e brillante e a fine serata anche due parole con lo chef per carpire il segreto dei suoi strangozzi. Oltre che per il cibo veramente buono il locale si caratterizza per la sua storia, che chi vuole può leggere ovunque, e che è il vero valore aggiunto per chi crede che un mondo migliore è sempre possibile se ci si prova insieme. Bravi bravi bravi tutti!

Consigliato. Il secondo è ottimo e a un costo giusto. Chi viene a Perugia in centro deve passare da qui!

Locale situato appena fuori il centro storico di Perugia. All'interno ampi spazi con volte a botte che sovrastano. Abbiamo scelto questo ristorante incuriositi dall'inclusività che lo caratterizza. Staff molto gentile e disponibile e simpaticissimo! Piatti molto buoni e serviti bene. Unica nota negativa i tavoli, piccolini e bassi e non proprio comodi (detto da me che non sono per niente alta). Da tornare.

Ero curiosa di provare, ma non ho potuto. Avevamo prenotato per due persone per le 21,00. Siamo arrivati alle 21,20, in ritardo è vero, ma non mi aspettavo che la cameriera, in maniera sgarbata e isterica, ci dicesse che non avremmo più fatto in tempo a mangiare perché aveva venduto il tavolo anche per le 22,15. Quindi anche se fossimo arrivati puntuali, alle 22,10 ci avreste fatto alzare? Mi è passata la curiosità.... Ieri sera, sono tornata e per onestà intellettuale devo recensire... Ho mangiato benissimo e bevuto altrettanto bene. I prezzi sono adeguati, il locale è accogliente e, soprattutto, do la quinta stella alla gentilezza e alla professionalità di tutto il personale. Tornerò sicuramente

Molto buono e curato negli interni, oltre che splendida iniziativa! Porzioni abbondanti e piatti particolari!

Cucina gustosa e sapiente, servizio attento e cordiale. Ambiente colorato, vivace, appena un po' vuoto.