Menù Ristorante Yoo a Perugia: Sfoglia il menù completo

Entrée

Insalata fantasia con frutta e verdura di stagione e salsa alla curcuma

7.00 €

Linguine di carote con pesto di rucola, pomodorini e salsa al mirtillo

7.00 €

Morbido e croccante (mousse di mele, sedano, limone e carciofi marinati)

7.00 €

Plat

Lasagna estiva con pesto al basilico e pomodorini

11.00 €

Gnocchetti verdi su fonduta di pomodori arrosto alla menta con formaggio vegetale

11.00 €

Torre di primavera: crema di fave al cardamomo, tofu in crosta di semi, cecina con cipolla e uvetta, e pomodoro confit

13.00 €

Dessert

Capriccio d'estate: composta di limone, crema alla vaniglia, melone e basilico

7.00 €

Eclissi di primavera: crema al limone, crepes alla curcuma con composta di barbabietola, zenzero, arancio al vivo e granella di nocciole

7.00 €

Semifreddo al cioccolato con spiedino di frutta e salsa di albicocca

7.00 €

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