Chiara Russo
02/07/2023
Locale molto carino, personale gentile e disponibile, ottimo il servizio.
Come antipasto ho preso la fagiolina del Trasimeno con babaganoush. Il babaganoush era un po' scarso e di conseguenza i legumi risultavano un po' secchi.
Poi ho preso gli strangozzi al pesto di pistacchi e basilico con pomodorini confit. L'idea è buona ma il pesto non sapeva minimamente di pistacchio e si sentiva molto il sapore di farina degli strangozzi.
Comunque ho apprezzato molto la presenza di opzioni vegane sul menù con l'elenco dei singoli ingredienti per ogni piatto.
Alvise Castagna
09/01/2023
Piacevole ristorante molto accogliente, che si trova alla fine di via della Viola di Fronte il cinema post modernissimo. Sembra di entrare a casa di amici.
Piatti particolari e molto interessanti, avevamo al tavolo anche una persona celiaca ed è riuscita a ordinare senza nessun problema.
Personale molto preparato, cordiale e simpatico.
Se volete passare una serata tranquilla in un bel posto ve lo consiglio assolutamente.
Abbiamo perso il vino della casa Rosso devo dire proprio un buon vino.
Justyna Czapska
11/07/2023
Saremo felici di tornare da voi! atmosfera incantevole, ottimo cibo. Saluti Cristina!
Costantino Pinelli
09/07/2023
Top! Abbiamo mangiato benissimo… complimenti. Ci ritornerò presto… Grande scoperta
Roberto Russo (Grapheit edizioni)
03/08/2021
Senza dubbio il più originale ristorante cittadino di Perugia e tra i migliori per quel che riguarda il menù, la qualità degli ingredienti e l'originalità dei piatti che, oltre a essere buoni, rimangono impressi nella memoria. Il rapporto qualità/prezzo è perfetto.
Lucrezia Tortoioli
31/07/2022
Che belle sensazioni!
Il Moderno parte subito con una marcia in più collocandosi in una delle zone più variopinte e suggestive del centro storico di Perugia.
Impeccabile il servizio, sorprendente l’ospitalità. Il Moderno diventa in un attimo il posto di tutti.
Geniale il menù-applicazione attraverso il quale filtrare i piatti per una ricerca mirata (vegan, vegetariano, gluten free ecc.).
Tra la selezione variegata delle proposte, spicca la coerenza di una scelta di qualità determinata.
Tutte deliziose le pietanze assaggiate; menzione speciale per la torta alla canapa che ricorda come la semplicità sia bella da vedere e buona da gustare.
Cinque stelle per Il Moderno!
Da provare…e riprovare.
Paola Sambiagio
30/03/2023
Per me ed il mio ragazzo é il nostro ristorante "casa" di Perugia. Dopo 5 volte continuiamo a trovare sempre buon cibo di qualità e piatti alternativi super originali. Solitamente prendiamo piatti vegetariani/vegani per scoprire sempre ricette nuove. Si respira un aria familiare, ogni persona dello staff é sorridente e la cameriera di stasera è stata super professionale e a modo. Abbiamo preso un flan di zucca che avevamo già assaggiato la volta precedente, i primi buonissimi e i secondi pure, consigliamo di assaggiare la carbonara di carciofi e gli involtini di porro per noi i piatti top. Il dolce: semifreddo alla birra con caramello salato. Eravamo titubanti..ma é stata una rivelazione! Torneremo come sempre! Bravi!
Fabiana Pieraccini
13/04/2023
Abbiamo cenato la sera di Pasqua in questo delizioso localino nel cuore di Perugia. La mise en place è originale e i piatti hanno personalità. Si percepisce la cura e lo studio sulle pietanze. Il servizio è veloce e con cura del cliente. Prezzi onesti. Davvero consigliato!
maryna oksenyuk
10/04/2022
Un posto pieno di sorprese. Molto particolare, tranquillo, ottimo per una cena romantica. Il menù vario con piatti molto buoni. Personale accogliente e professionale. Il liquore al finicchietto è qualcosa di straordinario.
Consigliatissimo!
Valeria Quintabà
02/12/2021
Un ristorante piccolo ma ricco di personalità. Da cliente #vegan sono stata contenta di trovare molte opzioni adatte a me e anche interessanti. Lo staff è gentile e disponibile. Se mai ricapiterò a Perugia ci tornerò senz'altro.