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Recensioni di Il Moderno, Perugia

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Chiara Russo
02/07/2023
Locale molto carino, personale gentile e disponibile, ottimo il servizio. Come antipasto ho preso la fagiolina del Trasimeno con babaganoush. Il babaganoush era un po' scarso e di conseguenza i legumi risultavano un po' secchi. Poi ho preso gli strangozzi al pesto di pistacchi e basilico con pomodorini confit. L'idea è buona ma il pesto non sapeva minimamente di pistacchio e si sentiva molto il sapore di farina degli strangozzi. Comunque ho apprezzato molto la presenza di opzioni vegane sul menù con l'elenco dei singoli ingredienti per ogni piatto.
Alvise Castagna
09/01/2023
Piacevole ristorante molto accogliente, che si trova alla fine di via della Viola di Fronte il cinema post modernissimo. Sembra di entrare a casa di amici. Piatti particolari e molto interessanti, avevamo al tavolo anche una persona celiaca ed è riuscita a ordinare senza nessun problema. Personale molto preparato, cordiale e simpatico. Se volete passare una serata tranquilla in un bel posto ve lo consiglio assolutamente. Abbiamo perso il vino della casa Rosso devo dire proprio un buon vino.
Justyna Czapska
11/07/2023
Saremo felici di tornare da voi! atmosfera incantevole, ottimo cibo. Saluti Cristina!
Costantino Pinelli
09/07/2023
Top! Abbiamo mangiato benissimo… complimenti. Ci ritornerò presto… Grande scoperta
Roberto Russo (Grapheit edizioni)
03/08/2021
Senza dubbio il più originale ristorante cittadino di Perugia e tra i migliori per quel che riguarda il menù, la qualità degli ingredienti e l'originalità dei piatti che, oltre a essere buoni, rimangono impressi nella memoria. Il rapporto qualità/prezzo è perfetto.
Lucrezia Tortoioli
31/07/2022
Che belle sensazioni! Il Moderno parte subito con una marcia in più collocandosi in una delle zone più variopinte e suggestive del centro storico di Perugia. Impeccabile il servizio, sorprendente l’ospitalità. Il Moderno diventa in un attimo il posto di tutti. Geniale il menù-applicazione attraverso il quale filtrare i piatti per una ricerca mirata (vegan, vegetariano, gluten free ecc.). Tra la selezione variegata delle proposte, spicca la coerenza di una scelta di qualità determinata. Tutte deliziose le pietanze assaggiate; menzione speciale per la torta alla canapa che ricorda come la semplicità sia bella da vedere e buona da gustare. Cinque stelle per Il Moderno! Da provare…e riprovare.
Paola Sambiagio
30/03/2023
Per me ed il mio ragazzo é il nostro ristorante "casa" di Perugia. Dopo 5 volte continuiamo a trovare sempre buon cibo di qualità e piatti alternativi super originali. Solitamente prendiamo piatti vegetariani/vegani per scoprire sempre ricette nuove. Si respira un aria familiare, ogni persona dello staff é sorridente e la cameriera di stasera è stata super professionale e a modo. Abbiamo preso un flan di zucca che avevamo già assaggiato la volta precedente, i primi buonissimi e i secondi pure, consigliamo di assaggiare la carbonara di carciofi e gli involtini di porro per noi i piatti top. Il dolce: semifreddo alla birra con caramello salato. Eravamo titubanti..ma é stata una rivelazione! Torneremo come sempre! Bravi!
Fabiana Pieraccini
13/04/2023
Abbiamo cenato la sera di Pasqua in questo delizioso localino nel cuore di Perugia. La mise en place è originale e i piatti hanno personalità. Si percepisce la cura e lo studio sulle pietanze. Il servizio è veloce e con cura del cliente. Prezzi onesti. Davvero consigliato!
maryna oksenyuk
10/04/2022
Un posto pieno di sorprese. Molto particolare, tranquillo, ottimo per una cena romantica. Il menù vario con piatti molto buoni. Personale accogliente e professionale. Il liquore al finicchietto è qualcosa di straordinario. Consigliatissimo!
Valeria Quintabà
02/12/2021
Un ristorante piccolo ma ricco di personalità. Da cliente #vegan sono stata contenta di trovare molte opzioni adatte a me e anche interessanti. Lo staff è gentile e disponibile. Se mai ricapiterò a Perugia ci tornerò senz'altro.
Pizza Sushi Pesce Pizze Hamburger Sashimi Kebab Umbricelli Penne alla norcina Ravioli Antipasto Poke Tartare Cozze Carne Nighiri Fiorentina Tris di tartufo Pizza margherita Porchetta Antipasto del borgo Filetto di maiale con patè alla perugina Panino kebab Involtini primavera Tagliata Tagliere Pizza napoletana Piccione Pollo cotto alla brace Insalate Giro pizza Zuccotto Hanburger Grigliata mista Torta al tonno, pomodoro e rucola Taglierini al tartufo bianco Pacchero Pizza per celiaci Carrello dei bolliti Tempura di verdure Risotto alla pescatoriapescatora Tagliata di vitello Tagliatelle al tartufo Gelato Parmigiana Peperone crusco Gricia Pasta Torta al testo Bologna Spaghetti cacio e pepe Apericena Scamorza al tartufo Pici cacio e pepe Cheesburger Involtini di pesce Tacos Pasta al sugo Tartufo bianco Umbricelli guanciale e scaglie di pecorino Arrosto vitello Umbricelli tartufo e porcini Cornetti e pane Fettuccine Cinghiale Dolcetti Bistecca e carciofi fritti Spaghetti al pugno chiuso Salsiccia lucana alla griglia Norcina Fave Torta al testo con prosciutto Cous cous Maritozzo Fettuccine spazzacamino Panettoni Galletto piccante Nigiri Maritozzi al pistacchio Riso Vaschetta di pollo Gnochetti Vermicelli con salsiccia Umbricelli al tartufo Panettone Faraona Spaghetti di riso con gamberi verdure Pollo Linguine all' astice Ossobuco Torta Udon con verdure Panino kebab e burek Pizza delizia Struffoli Tagliolini con astice Sonora Maritozzo con la panna Piadina kebab Panna cotta Tagliatelle con porcini Tataki Bronte Pizza würstel e patatine Pollo piccante Cupcake Antipasti Risotto tartufo Piatto vegetariano Gli hamburger Maltagliati al ragù bianco Torta al formaggio farcita La insalata norcia Funchi porcini Tortellini Antipasto tutto il cucuzzaro Arrosticini Pizza ti speck la zucca Delizia al limone Frittura di mare Carbonara Coppa alaska Pizza contadina Insalata cupa cupa Pizzone Spaghetti di soia con gamberi e verdure Filetto al pepe verde Sfiziosa Antipasto di pesce Shirataki Risotto agli scampi Cocktails Pizza perugina Panino Tosto di verdura Manzo Fettuccine al ragù bianco Scottadito di agnello Tagliatelle al pomodoro Gnocchetti Pizza cucuzzaro Panini Maccheroncini canapa Börek Cornetto al miele Frittura calamari e gamberi Fegatelli Tagliatelle Pizza reginella Fritto pesce Maccheroncini con peperone cisco e cacio ricotta Maltagliati Tortellini in brodo Tempura Pollo arrosto Pizza SICILIANA alla ANGELICA
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