Menù Ristorante Fortebraccio a Perugia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di affettati umbri con torta al testo

10.00 €

Uova al coccio con scamorza e tartufo

10.00 €

Arancini di zucca gialla e taleggio con crema al formaggio

12.00 €

Yellow pumpkin and taleggio cheese arancini

10.00 €

Primo Piatto

Maccheroncini freschi con zucchine, speck e zafferano

12.00 €

Strangozzi con ragù bianco di chianina al profumo di maggiorana

13.00 €

Gnocchi di patate, pomodoro e pesto di basilico

10.00 €

Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia

12.00 €

Le nostre Zuppe e Creme

Pappa al pomodoro

10.00 €

Zuppa di lenticchie

9.00 €

Zuppa di ceci

8.00 €

Passato di verdure

8.00 €

Zuppa di cipolle

9.00 €

Secondo Piatto

Seppia dorata in padella con radicchio arrostito

16.00 €

Melanzane ripiene di verdure gratinate

9.00 €

Braciolina di maiale alla griglia (scelta tra insalata mista, patate arrosto, cicoria saltata)

13.00 €

Lombatina di vitello alla griglia (scelta tra insalata mista, patate arrosto, cicoria saltata)

15.00 €

Spigola/orata alla griglia (scelta tra insalata mista, patate arrosto, cicoria saltata)

16.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato bianco con cuore morbido

6.00 €

Creme Brulee

6.00 €

Sfogliatina alle mele

6.00 €

Barchetta di Ananas

6.00 €

Macedonia di frutta fresca

6.00 €

Frutta fresca di stagione

6.00 €

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