Recensioni di Verace, Perugia

Sotto consiglio mi sono recato in questo locale per mangiare una buona pizza. Il locale era strapieno e nonostante non avessi ordinato mi hanno fatto accomodare subito. Ho preso due crocchè, un arancino al sugo ed una pizza bianca con mortadella e burrata. Conto corposo, cibo ottimo e delizioso. Personale veloce e simpatico.

Pizzeria carina con pizze napoletane buonissime, il costo è nella media. Anche i dolci meritano! Bisogna prenotare in anticipo per trovare un posto, ma ne vale la pena!

Locale davvero originale per quanto riguarda la gestione delle prenotazioni (prima pizzeria "diffusa" in cui sia mai stato), menù digitale e "campanello" per chiamare, ordinare, pagare. Le pizze sono bellissime e davvero buone, probabilmente non per coloro a cui non piace il cornicione. Scelta un filo ridotta fra le pizze classiche. La mia era buona (friarielli 2.0), ma si arriva a saturazione già a metà (tanto ricca e con un po' troppo olio). Scugnizzi buonissimi.

Pizzeria napoletana al centro di Perugia davvero molto buona! I prezzi sono nella media e la qualità è ottima. Consiglio di prenotare con un po di anticipo. Io sono stata di sabato sera e comunque il servizio è stato veloce e il personale molto cordiale! Ci tornerò sicuramente

Nel fine settimana, purtroppo, l'ambiente è molto caotico e l'acustica della seconda sala rende anche solo una chiacchierata un'impresa... ma sto cercando il pelo nell'uovo. La pizza è buonissima, Napoletana, dall'impasto soffice, sottile e leggero! Ho apprezzato l'idea di posizionare ad ogni tavolo uno strumento per chiamare i camerieri senza dover urlare. Personale molto gentile e professionale, servizio rapido. Da visitare!

Ormai tappa fissa, pizze buonissime dalle semplici a quelle più particolari. Antipasti buoni e gustosi così come i dolci. Personale gentile e disponibile. Non si spende tanto ma si esce sazi e con la voglia di tornare.

Arrivati senza aver prenotato ci siamo accomodati al tavolo dopo circa 10 minuti: la breve attesa non è stata un problema, le pizze agli altri tavoli sembravano tutte buone e quindi era giusto attendere. Il menù è online e la scelta è ampia, non è facile scegliere velocemente perché tante sono le proposte invitanti. Anche per quanto riguarda il da bere la acelta è buona, tra le birre non manca una weiss e questa è una buona cosa 😉 Il servizio è veloce e i prezzi accettabili se non si scelgono pizze particolari.

Ottima esperienza, una delle pizzerie che cercano di interpretare al meglio la vera Napoletana. L'impasto risulta morbido e la cornice leggermente gonfia, ma il risultato è ottimo, digeribile e gustosa (tutti i gusti provati da me e dai miei amici, come vedete in foto). Non troppo salata e ingredienti di qualità. Ottimi anche gli antipasti misti. Servizio cordiale, prezzi assolutamente abbordabili e a due passi dal centro. Il parcheggio non è disponibile di solito, quindi meglio dirigersi a quelli a pagamento a poche centinaia di metri.

Al momento, tra le pizzerie provate, risulta la migliore, soprattutto dal punto di vista dell'impasto : soffice, ben cotto e leggero, che non ti obbliga a bere litri e litri d'acqua nelle ore successive (cosa non secondaria). Grande varietà di pizze con menù che si aggiorna in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti. L'arredamento è altrettanto ben curato e riunisce in sé rusticità ed eleganza, rendendolo un posto accogliente (la scelta delle luci è perfetta, spesso, in altri posti, il tutto viene rovinato da luci bianche/fredde). I prezzi sono, ormai, adeguati a quelli di tutte le altre pizzerie e, considerando anche la posizione centrale, risultano buoni. Personale molto gentile. P. S. La prenotazione è sempre consigliata

Pizzeria in pieno centro storico ma in assulto, almeno in questi primi mesi del 2023, la migliore pizza della città di Perugia. Ottime materie prime, ottimi ed originali condimenti, servizio con pulsantiera al tavolo rapido ed efficace ma il top di questa pizzeria è l'impasto della pizza! Non so quale magia usino ma un impasto così buono, che non sia minimamente "gommoso", digeribilissimo e gustoso è il migliore in assoluto che abbia mai assaggiato! Il personale è sempre molto gentile, i locali sono dislocati in varie salette sono gradevoli. Prenotate obbligatoriamente con notevole anticipo.

La mia prima pizza da Verace. Margherita con mozzarella di bufala accompagnata da un buon vino. Impasto soffice leggero e soprattutto molto digeribile. Poco da aggiungere... davvero una pizza gustosa in stile napoletano. Il personale è gentile ma mai invadente. Conto senza sorprese!

Pizza ad impasto napoletano buonissima, tanta scelta nel menu con anche degli accoppiamenti particolari ma vincenti. Buona scelta di antipasti, personale cordiale e servizio veloce. Prezzi un po’ più alti della media ma giustificati dalla posizione in pieno centro di Perugia.

La mia esperienza è stata paradisiaca. Ma andiamo con ordine. Premetto che ho problemi con la pizza che a volte, specie quella alta insomma napoletana,mi risulta indigeribile. Per questo lascio tutto il cornicione mangiando solo l’interno. Ho ordinato una pizza salsiccia e patate e per me è stata una sorpresa: impasto leggero, cornicione morbido e soprattutto non pesante. Mi spiegava la responsabile di sala che questa digeribilità che rende la pizza uguale ma migliorata rispetto alla classica napoletana è dovuta alla lievitazione indiretta. Anche la margherita con bufala, presa dal mio amico ed assaggiata, appetitosa e leggera. Abbiamo preso una fetta di pastiera, buonissima. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Particolare la location che merita anche questa di essere vissuta. Ordine tramite menu’ a qr code e chiamata al tavolo dei camerieri gentilissimi. Esperienza culinaria che sicuramente ripeterò’ . Molto consigliato.

Ottima pizzeria situata proprio al Centro storico. La posizione non è proprio comodissima da raggiungere, soprattutto di sera nel weekend, ma vale assolutamente la pena andarci. Pizze ottime e prezzi giusti. Raccomando la prenotazione perché quasi sempre pienissimi!

Consigliatissima! Se vuoi assaporare la classica pizza napoletana, non puoi non passare da Verace. Prodotti freschi e di qualità, personale super cortese e ottimo rapporto qualità prezzo!

Ci siamo stati in gruppo prima di Natale, siamo stati benissimo! Avevamo prenotato, quindi attesa zero. Servizio veloce, posto grande e accogliente in centro. Carina l'idea dei pulsanti al tavolo! Pizze ottime, molta selezione e prezzi nella norma

Eccellente pizzeria in una delle zone del centro storico piu belle e caratteristiche. Vera pizza napoletana molto buona. Consigliato!