Motoko 13
25/11/2021
Da quando ho scoperto il pane di Fabio non lo mollo più.
Pane,pizza e grandi lievitati(nelle ricorrenze) ottimi,cotti nel forno a legna prodotti con materia prima di qualità! È sempre un piacere,inoltre hai la possibilità di prenotare pane o pizza e ritirarlo quando vuoi nelle ore di apertura del negozio.
Perfetto!
Alessandro Predieri
02/06/2023
Maestri panificatori artigianali di altissimo livello.
Già eletto fra i migliori panifici delle Marche - e fra i migliori in Italia - ivi assieme a Pandefrà di Senigallia.
Claudio Tarsi
21/05/2022
Ottimo pane di grani antichi. Buone le pagnotte e il pane in cassetta di farine varie (farro, segale) con semi e frutta secca. Sfiziosi i dolci. Per il pane è pressoché obbligatoria la prenotazione.
Roberto Gennari “Bob Homebrewing”
16/12/2020
Offre una vasta scelta di pani integrali o semi integrali, o anche di farine di grani antichi, tutte di grande qualità e fatte con cereali di produttori locali selezionati.
Se volete provare un pane diverso dal solito, più salutare e saporito, non dovete assolutamente perdervi questo negozio. Cortesia e disponibilità da parte del proprietario, fanno meritare anche la 5a stella.
Preferibile prenotare, anche online sul sito.
Armando Bottazzo
24/11/2019
Alla Coop trovate del pane anche a 8/9 euro/kg (anche sopra a volte) e lo si acquista senza accorgersene.
Qua il pane è cotto da Fabio. Punto.
Nel forno a legna. Punto.
Farine selezionate da produttori locali con uso dei lieviti consapevole in tutti i suoi passaggi.
Conoscete Fabio e poi fate sapere come è andata.
Panricco (cioccolato e nocciole), grano tenero e quello con le nocciole ve li consiglio.
Francesca Felici
28/08/2019
Mi spiace enormemente che questo forno non sia più aperto al pubblico, per lo meno non nel modo tradizionale. Lorenzo è una splendida persona che "serviva" i suoi clienti con dedizione e amore per il suo lavoro. Una realtà che a Pesaro mancava, il fiore all'occhiello della panificazione artigianale. Auguri Lorenzo, che il futuro ti riservi solo cose belle. Buona vita.
Michele Niger
07/10/2017
Prodotti Ottimi! Personale molto cordiale e disponibile. Consigliato!
Rp1953
31/12/2021
Un po scomodo non essendo aperto tutti i giorni.Ma merita provare il pane e la pizza fatti come una volta.
giuseppe gorgolini
21/03/2018
Ottimo sia il pane che la pizza, buonissime le crostate e i maritozzi. Consigliato vivamente per chi ama il pane fatto "come una volta"!
Enrico Francesconi
02/02/2023
Il miglior pane della città
