Claudia Giambelli
09/05/2023
Ambiente raffinato, con dettagli nei particolari, e una cucina molto curata, tutto fatto in casa (pasta, carne salada, dolci) e verdure rispettando la stagionalità. Una menzione particolare la meritano i dolci: una vasta scelta tutta casalinga, ma ad alto livello con dolci che richiedono una buona perizia. Visitato durante una vacanza . Se torneremo in zona ci ripasseremo.
Cristian Lai
05/03/2022
Splendida Trattoria.
In una location inaspettata, appena entri dalla porta entri in un contesto familiare e accogliente. La gestione familiare si sente subito, ma soprattutto la passione nel lavoro che svolgono da anni.
Servizio ottimo, stile location molto bella, mise en place eccelsa con posate d'argento.
Ma soprattutto la qualità nei piatti, dalla materia prima ottima alla mano dello chef.
Insomma consigliatissimo.
Nota speciale per i dolci... Eccezionali.
Anna Vacchi (Castrum40055)
31/12/2021
Edificio di fronte ad una chiesa, sulla strada. Bei quadri alle pareti, atmosfera e luci accoglienti. Ho apprezzato la focaccia, gli antipasti (lumache ottime, il flan di carciofo con il formaggio fuso sublime, la. Carne salada) e i primi (trippa e pappardelle al delicato ragù di vitello, buona la zuppa di cavolo nero).
Il carrello dei dolci spettacolare.
Vini ottimi. Attenzione alle norme Covid.
Maria Egle Facci
14/02/2021
Per San Valentino, con libera uscita ministeriale, abbiamo avuto il piacere di pranzare “alla Coà”, è stato un vero piacere del palato. Ottimo l’antipasto di “carne salà”, le pappardelle con ragù bianco, l’ottima carne che sanno cucinare molto bene. Non parlano del carrello dei desserts, stupendi. . . Tutto il menù rigorosamente preparato da loro. Bravi i cuochi 🧑🍳 e bravo il personale di sala. Da ritornare.
riccardo baldi
07/06/2023
Locale veramente raffinato ma non snob. Nella sua semplicità propone menù vari e di stagione. Pasta fatta in casa . Dessert da provare tutti. Complimenti
Isabel Fertonani
01/03/2021
Locale veramente bello, ricercato nei dettagli, gestione famigliare simpatica dove si può mangiare bene e abbondante con prezzi giusti Piatti deliziosi (lumache stratosferiche) e per finire col botto il carrello dei dolci fatti in casa! Uno spettacolo. Da prenotare in anticipo e andarci almeno una volta. Torneremo sicuramente.
Francesco Belloni
03/03/2023
Sebbene si chiami trattoria ha prezzi sopra la media giustificati comunque da ottimi piatti con pasta fatta in casa e con porzioni piuttosto contenute. Servizio buono e location tipica da ristorante di qualche decennio fa ma comunque curata. Come detto unico difetto prezzi sopra la media. Per intenderci un primo , un secondo e dessert si vanno a spendere una cinquantina di euro
Enrico Lampis
06/10/2020
Ritornando a bolzano da verona ci siamo fermati in questa trattoria dove tutto rigorosamente fatto in casa!
Ottimi antipasti oggi un flan di carciofi freschi, i primi della stagione, Buonissimi! Come pure i fiori di zucca con la ricotta e per primo pappardelle fatte in casa col ragù di vitello tagliato al coltello favolose!Per terminare arriva la titolare col carrello di dolci...non fatevi scappare il tortino di cioccolato e la zuppa inglese!Consigliatossimo se volete mangiare bene!!!
Franz Coach
12/02/2022
La gestione familiare, rende gia l'atmosfera magica ed accogliente... tutto molto curato ma la cucina davvero MOLTO MOLTO BUONA!
antipasti e primi fantastici, pasta fresca fatta a regola d'arte !! veramente una delizia.
non ho potuto assaggiare i secondi che sembravano altrettanto buoni ma ormai avevo esagerato con antipasti e primi! non ci stava piu' nulla davvero......
Fino all'arrivo del carrello dei dolci!! FANTASTICI! impossibile resistere
veramente una super CENA!
torneremo quanto prima per provare tutto quanto non siamo riusciti ad assaggiare oggi!
Servizio Ottimo! Ambiente curato caldo ed accogliente.
Elena Chesi
17/02/2023
Cena con amici fantastica!
Una cucina curata, dai sapori autentici, antipasti eccellenti, primi piatti top, secondi piatti sublimi!
E i dolci strepitosi!
Un plauso ai cuochi e allo squisito servizio di Valentina!
Da provare, noi torneremo sicuramente!!!!!