Recensioni di Mastro Cibo E Cucina, Pescara

A volte bisogna avere il coraggio di essere diversi è proporre piatti di eccellente creatività. E voi che leggete, trovare il coraggio di farvi ispirare dallo chef e abbandonare i vostri sensi… ne uscirete completamente soddisfatti!

Lasciati accompagnare in questo percorso gustativo, fatto di sapori semplici del territorio molto ben progettati.

Ho avuto il piacere di essere stato già ospite dello chef Roberto Mastrocola nel suo precedente locale nella "Pescara vecchia" quindi le aspettative per questo suo nuovo bistrot erano alte, alte e ben riposte. La formula che ha scelto per questa nuova avventura rispecchia molto il carattere dello chef sia nel suo essere dinamico che nel suo essere coraggiosamente proiettato al futuro. Quindi dinamicità perchè aperto sia a colazione (che voglio provare assolutamente) che a pranzo ed anche a cena. Proiettato al futuro perchè c'è sempre molta più attenzione a quello che si mangia e alla provenienza delle materie prime: infatti qui si mangia km0 con prodotti che esaltano il territorio. Di seguito le foto di quello che abbiamo mangiato stasera, il tutto assieme a calici di vino consigliati dall'esperta Serena Mastrocola che ci hanno accompagnato bene durante tutta la cena. Davvero consigliato!

Il nuovo ristorante bar Mastro è molto bello, in pieno centro, via Piave. La nuova formula del locale ti permette di spaziare dalla colazione alla cena. Per ora mi sono fermato per un caffè e un cornetto che ho riempito con crema al pistacchio molto buona. Ci tornerò per cenare.

Consigliatissimo, esperienza di alta cucina in chiave moderna ma con attenzione alla tradizione e grande tecnica per ogni esecuzione. Abbiamo scelto la formula 1antipasto 1Primo e 1 secondo preceduti da un entre', e l'aggiunta da parte dello chef di una quarta portata omaggio (pallot ''cac e ova'' eseguite alla perfezione). Sapori perfettamente bilanciati e distinguibili senza sovrastarsi l'uno con l'altro . Bello il locale, ottimo il servizio e l'abbinamento vini. Prezzo anche un pochino sotto la media per la qualità del cibo offerto. Da provare assolutamente.

Affascinante location nel centro di Pescara, facilmente raggiungibile anche in macchina. Piatti sofisticati, cucinati con maestria e delicatezza. Prodotti profumati, freschi e di ottima qualità. Tutto curato nei minimi dettagli, dalla tavola apparecchiata in modo moderno al servizio gentile e veloce. Consigliatissimo

Per noi è diventato un appuntamento periodico per farci una coccola: servizio attento e cordiale, ricerca di prodotti del territorio, preparazioni creative ma accessibili, ottima cantina. Per chi ha restrizioni dietetiche (vegetariani, vegani, intolleranze) abbiamo sempre trovato disponibilità e cura da parte della cucina.

Ristorante in una zona pedonale. L'ambiente è accogliente anche se la climatizzazione delle sale interne non è delle migliori. Il cibo propone ingredienti del territorio ma interpretati in modo fantasioso.

Situato in pieno centro storico a pochi passi dalla casa di G. D'Annunzio offre una cucina gourmet con piatti ricercati a km 0 (solo prodotti freschi e stagionali). Servizio al tavolo impeccabile e molto attento. Cucina ben riuscita bilanciata nei sapori ma mai banale. Prezzo assolutamente in linea con la qualità offerta. Per uscire dai soliti schemi della ristorazione commerciale vale assolutamente una visita.

Abbiamo appena trascorso una serata perfetta! Siamo stati accolti dal sorriso di Rosa e dello chef che ci hanno accompagnati durante un percorso culinario di tutto rispetto. Sicuramente torneremo e lo consiglieremo!

Cucina di alto livello. Piatti e gusti ricercatissimi. E’ un piacere fare un percorso sensoriale con le proposte dello chef. Anche il prodotto più semplice diventa una scoperta fra le mani.

Mio marito ed io siamo stati conquistati dalla passione e dal senso della cura che lo chef ed i suoi collaboratori pongono in ogni aspetto della loro attività, dalla scelta di eccellenti materie prime del nostro territorio alla rivisitazione di ricette tradizionali senza stravolgerne l'essenza, dal menu ricco di stuzzicanti proposte alla presentazione curatissima e creativa, dalla pulizia e dall'essenzialità di arredi (notevoli le tovagliette ed i tovaglioli in puro lino) e dalla cortesia e professionalità del personale. Complimenti allo chef Mastrocola ed a tutto lo staff

Esperienza molto positiva. Questo ristorante nel cuore di Pescara vecchia ci ha stupito con piatti davvero eccezionali. Ogni portata è stata perfetta sotto ogni punto di vista: dalla presentazione, al gusto, al mix di sapori e consistenze. Consiglio agli amanti del buon cibo di provare questo ristorante perché lo Chef è davvero molto molto bravo. Complimenti

Alta qualità e ottimo servizio.. piatti con tocco artistico sia all'occhio che al gusto..tutto molto buono, perfetta la cantina. Da andare e anche tornarci!

A dir poco fantastico ottima cucina ottimo servizio la cura del dettaglio é sorprendente..

Ho avuto il piacere di cenare in questo fantastico posto, cibo ottimo, location anche, personale super gentile e disponibile. Torneremo sicuramente ☺️☺️