Menù Osteria Estoria a Piano di Sorrento: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Sfere di ricciola in crosta di mandorle con salsa di zucchine e pepe rosa

13 €

Selezione di crudi di mare

29 €

Polpo arrosto con pomodoro di Sorrento, spuma di melanzana e latticello

15 €

Carpaccio di manzo con mascarpone, miele, noci e melone cantalupo compresso

14 €

Primi piatti

Risotto con zucchine, crudo di gamberi e fuso di provola

20 €

Gnocchi di patata all'alga spirulina con frutti di mare

20 €

Cazzarola ripiena di parmigiana di melanzane su ristretto al basilico

13 €

Ravioli ripieni di stracciata di bufala e pistacchio con pomodorini e salsa di rucola

14 €

Secondi piatti

Cuoppo di mare (fritto di calamaro, totani, gamberi e baccalà)

22 €

Trancio di ricciola alla griglia con fagiolini, patate e pesto di basilico al limone

26 €

Cannolo di pesce spada gratinato ripieno di bufala su guazzetto di cozze e pomodorini

19 €

Tenero di vitello in sfoglia di melanzana con carpaccio di pomodoro e burrata affumicata

20 €

Contorni

Secondo disponibilità

€

Dolci

Semifreddo allo Strega con salsa al torroncino

7 €

Cheesecake al cioccolato

6 €

Tiramisù

6 €

Pannacotta alla vaniglia con pesche al caramello

6 €

Bibite

Acqua natia/ ferrarelle 75 cl

3.5 €

Acqua panna/ s. pellegrino 75 cl

5 €

Coca cola/ fanta/ sprite 33 cl

3 €

Nastro azzurro/ beck’s 33cl

4 €

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