Recensioni di Buca Di Bacco, Pietra Ligure

Cenare da Marco e la Maura è sempre un piacere sensoriale. Il pesce,cucinato esaltando il prodotto freschissimo. Il dolce da provare per credere…una magia!

Pesce crudo freschissimo, ottimi gli antipasti crudi e cotti, primi piatti buoni e dolci superlativi. Il personale ai tavoli attento e competente. 5 stelle meritate

Pranzo di qualità dovuto alla freschezza del pesce, all' ottima cottura della pasta, ai dolci strepitosi e all'essersi fatti consigliare dallo storico proprietario che, forte della propria offerta, potrebbe risultare arrogante invece a mio giudizio l' annoso proprietario è il valore aggiunto. Cucina con solo pescato del giorno senza compromessi. Parcheggio a disposizione. Prezzi alti dovuti alla qualità. Atmosfera piacevole perché informale. Grazie per averci accolti con cortesia benché arrivati 20 Min di anticipo rispetto all' apertura.

Locale un po' nascosto sulla strada principale di Pietra Ligure. Non ha un ampio parcheggio anzi il mio consiglio è di chiedere al momento della prenotazione, visto che il risrorante possiede alcuni posti auto davanti all'entrata. Che dire un'ottima esperienza! Il proprietario è quasi il protagonista del locale, poiché ama accoglierti di persona e cura ogni tavolo con passione. Sembra quasi intrattenere tutta la sala con la sua esperienza. La sua carta dei piatti è più una traccia che un menù perché essendo tutto pescato del giorno i piatti variano spesso. Anzi si può dire che il pasto ti viene fatto su misura. Particolare mai provato prima. E devo dire che ha centrato in pieno i nostri gusti. L'unico neo che posso trovare (ma è un mio punto di vista personalissimo) è che non hanno una carta dei dolci. Vengono descritti e sono anche numerosi, quindi quando li hai ascoltati tutti ti sei dimenticato dei primi elencati! Ripeto è un dettaglio personale. Da provare sicuramente! Consigliatissimo!

Amo andare a mangiare da Marco e Marina ... lui è fantastico quando parla di pesce ... vino e tutto ciò che riguarda il sano e buon cibo... lei è spettacolare nel preparare dei dessert meravigliosi ... non ho mai amato il pesce crudo... l'ho assaggiato per la prima volta da loro e me ne sono innamorata ... se si è buon gustai e amanti del cibo dai sapori naturali e autentici non si può non andare da loro... sono una garanzia 💪💪 prezzo rapportato alla qualità del pesce che si mangia ... super mega fresco...

Cucina basata sul pesce che viene pescato durante la notte, quindi frechezza indiscutibile, primi buoni e come viene puntualizzato dal proprietario al momento dell'ordine serviti al dente, tanto. Locale caruccio con un buon servizio. La moglie del proprietario specializzata sui dolci ( di cui vi è una grande varietà ) molto buoni. Pulizia del locale buona, ma ho trovato qualche difettino che può sempre far migliorare ( il mio tovagliolo era macchiato ) Prezzo per 4 con 3 bottiglie di vino, cruditè di antipasti 1 primo e 1 dolce 60€ a persona, più che giusto ! Bell'esperienza generale !

Ottimi piatti di pesce ben curati e orientati al territorio. Personale molto cordiale. Titolare molto simpatico e competente. Selezione di vini adeguata alla proposta di cucina

Domenica 30 ottobre, con mia moglie e mia figlia, ci siamo fermati a Pietra Ligure per la pausa pranzo (eravamo diretti a Menton) ed abbiamo trovato questo locale per caso, all'ingresso l'accoglienza è stata cordialissima, nonostante non avessimo prenotato. Due minuti di attesa e ci ha trovato il posto. Il menu, ha una buona scelta (senza troppa dispersione di "attenzione" con le 100 pietanze...). Il personale è attento e disponibile oltre ad essere cordiale e non invadente. Abbiamo ordinato due spaghetti alle vongole e un piatto di pasta al pesto per mia figlia, Sublimi! Non ho mai visto tante vongole tutte nello stesso piatto, e non vongoline ma signore vongole!!! Da 10 e lode! Poi siamo passati al dolce (con i soli primi eravamo sazi), la signora addetta ai dolci, li racconta talmente bene, che ti invoglia ad assaggiarli tutti! Il fatto è che sono come li decanta! Il conto? Giusto! Lo consiglio vivamente!

Si mangia molto bene e il rapporto qualità/prezzo è ok.

Ottimo ristorante Ottima qualità dei prodotti Pesce freschissimo Ottima carta dei Vini