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Antipasti di Terra

melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala e filetto di acciuga

12.00 €

Prosciutto di metato con tortino di cavolfiore

14.00 €

Gran tagliere di salumi tipici “salumificio triglia” con assaggio di pecorino

13.00 €

Antipasti di Mare

tris di marinati della casa “acciughe, baccalà alla vecchia maniera, pesce spada agli agrumi”

15.00 €

Crudo Di Mare

Ostriche, Tartare , Scampi E Gamberi

22.00 €

zuppetta di pesce in bianco al soutè

16.00 €

Impepata Di Cozze Con limone e crostone

12.00 €

Primi piatti di Terra

Tordelli Alta Versilia al sugo di carne

13.00 €

zuppa di farro alla garfagnina

10.00 €

Primi piatti di Mare

Maccheroni Fatti In Casa Alla Trabaccolara

14.00 €

Spaghetti alla chitarra allo scoglio “cozza e vongola”

16.00 €

Orecchiette Cozze, Rucola e pecorino

14.00 €

tagliolino al nero di seppia su pesto di basilico, polpo, pomodorini e fiori di cappero

18.00 €

lasagnette in coccio gratinate alla marinara

16.00 €

Secondi piatti di Terra

Bistecca di carne prussiana alla brace con patate al forno

coniglio alla cacciatora con olive nostrali

18.00 €

Secondi piatti di Mare

caciucco Alla viareggina

20.00 €

Gran fritto di Pesce Di Paranza , Gamberi E Calamari

15.00 €

Pescato del giorno

alla brace / al sale / isolana

25.00 €

Gran catalana di Aragosta

42.00 €

Baccalà al forno alla versiliese “cipolla, pomodoro e olive nostrali

16.00 €

Contorni

Spinaci Saltati All Aglio

6.00 €

Fagioli Cannellini Di Sillicano

6.00 €

Patate Arrosto

6.00 €

Insalata Mista

6.00 €

Caponata Al forno Di Verdure

6.00 €

Dessert

Millefoglie Con Crema Chantilly E Frutti Bosco

8.00 €

CheeseCake Ananas Caramellato Al Maraschino

8.00 €

Asiette Di Frutta Fresca Con Pasticceria Mignon Artigianale

8.00 €

Nostri Tris Di Sorbetti

6.00 €

Tentazione Al Cioccolato

Semifreddo Al Gianduia, Gelato al Cioccolato Bianco e Toritino Al Cuore Caldo Di Cioccolato

10.00 €

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