Recensioni di Martinatica, Pietrasanta

Più che un ristorante, si tratta di un posto all'interno del quale ci si immerge in un'esperienza fatta di gusti, estetica e cura del cliente. C'è la possibilità di ordinare alla carta o optare per i menù, con diverse portate, da 70 o 90. Abbiamo optato per il menù da 70... gli antipasti, i primi, i secondi... per non parlare poi del dolce, un autentica delizia. La qualità delle materie prime, la gentilezza dello chef e del suo staff, rendono "La Martinatica" uno dei posti migliori dove io abbia mai mangiato. Mi raccomando non cambiate, perché siete perfetti così. Complimenti davvero.

Che dire, abbiamo scelto questo ristorante per il nostro primo anniversario di matrimonio. Non potevamo fare scelta migliore, posto molto suggestivo e in esperienza culinaria ben al di sopra delle nostre aspettative ! Uno staff super cordiale difficile da trovare in un qualsiasi altro ristorante, hanno proprio la passione per quello che stanno facendo, lo chef nonché titolare Francesco di una professionalità ineguagliabile, ci ha trasportato nel suo mondo tramite la sua cucina regalandoci il tempo della sua vita per rendere la nostra serata indimenticabile. Cucina superlativa con piatti estremamente curati nel minimo dettaglio, non riuscirei a trovare una nota negativa neanche a volerlo ! Qua non si sta parlando di un semplice ristorante, perché in giro ce ne sono davvero tanto, qua si parla di un gruppo di persone che amano ciò che stanno facendo regalando ai propri clienti un momento che difficilmente potranno trovare altrove. Meritano tutto ciò che hanno perché a fare i cuochi ci provano tutti, ma ad esserlo è ben diverso. Complimenti a tutti in primis a Francesco per ciò che ha creato ! Sicuramente arrivederci !

Io che sono molto selettiva nel mangiare (non mi piacciono latticini e alcune verdure) per la prima volta sono riuscita a mangiare tutto!! Ospitalità eccellente Chef superlativo Staff eccellente Siamo arrivati con alte aspettative...loro sono andati oltre... Un'esperienza incredibile.

Location particolare ricavata da un vecchio frantoio. Servizio impeccabile , gentilezza e accortezza nello spiegare ogni pietanza . Tutto buonissimo , cucina ricercata ,curata nei dettagli e tutto molto appetibile . Solo il menù dei dolci forse poteva essere piu' ricco , ma a fronte di tanti piatti deliziosi direi che sono rimasta comunque molto soddisfatta. Prezzi nella media considerato il servizio, le materie prime e la creativita' messa nei piatti e nella loro presentazione . Per me una bella esperienza .

Serata a cena con amici. Prima volta in questo ristorante, che ci ha ammaliato: personale cordiale, gentile e simpatico, ma soprattutto preparato. Piatti: eccellenti. Ottima la scelta dalla cantina. Lo Chef: sempre presente anche in sala, anche direttamente al tavolo, per consigliare, per spiegare ed anche per fare due chiacchere. Per molti, ma non per tutti, soprattutto per intenditori! Sicuramente da provare.

Impeccabile. Gentili e professionali. Degustazione scelta dallo Chef, che dopo essersi informato sui nostri gusti, ha creato e curato un percorso culinario perfetto: dal mare alla terra per noi uomini e tutto mare per le signorine. Super consigliato. Bravi tutti. P.S. Sommelier da ascoltare per ore intere!

Sono stata insieme al mio ragazzo in questo fantastico ristorante, che dire... esperienza incredibile! La location si distingue per eleganza e raffinatezza e lo staff è davvero cordiale, preparato e gentile. Una nota positiva è stata la costante, ma mai entrante, presenza dello chef, che ci ha guidato con maestria e passione nella nostra esperienza culinaria. Cibo spaziale e accostamenti davvero bellissimi. Complimenti a tutti per la passione e il talento, torneremo sicuramente!

Esperienza fantastica, cibo e sapori sapientemente abbinati, materia prima eccellente. Location raffinata in un giardino che sprigiona profumi di bosco e brezza marina. Servizio impeccabile personale giovane e molto professionale. Complimenti Chef!!!!

Top top top! Impatto piacevole già appena si arriva al locale sia all'intero che la parte esterna, piatti curati e ottimi, personale sempre disponibile e preparato e la meravigliosa accoglienza da parte dello chef che mette a proprio agio ogni cliente informandosi sui loro gusti e consigliando cosa scegliere! Non mi dilungo oltre...👍👍👍

Cucina e Servizio Top - Consigliamo vivamente di provare questo fantastico ristorante. I piatti sono veramente squisiti, con un buon mix di semplicità e ricercatezza contornato da una ottima materia prima! Noi abbiamo mangiato pesce ma torneremo presto per il menù di terra. Il servizio è a dir poco ottimo. In sala il personale è gentilissimo - dal maitre ai camerieri e al sommelier tutti molto competenti: carini, attenti, preparati e accomodanti.. molto apprezzato anche che lo chef Francesco giri tra i tavoli e si soffermi a parlare con i clienti. Il ristorante si trova in un luogo fresco (un pochino umido ma gradevole)! Abbiamo apprezzato l'assenza di zanzare soprattutto perché siamo andati con una bambina di 1.5 mesi. E dalla descrizione uno si aspetterebbe dei prezzi alti... E invece anche questo aspetto è perfetto! Bravissimi tutti ragazzi!