Menù L'Enoteca Marcucci a Pietrasanta: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Acciughe al timo, ricotta di capra, pane tostato
20.00 €
Carpaccio di manzo, maionese, nocciole e maggiorana
24.00 €
Melanzana grigliata alla menta, aceto, pomodorini, pecorino, olive e pane tostato
18.00 €
Selezione di pecorini Busti bio con miele di spiaggia e confettura di arance
24.00 €
Primi
Crema di piselli, fiori di zucca ripieni di ricotta e mentuccia
24.00 €
Tagliolini al pomodoro fresco
25.00 €
Zuppa Marcucci con verdure estive
20.00 €
Testaroli di grani antichi della Lunigiana con pesto di basilico
25.00 €
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco)
Baccalà
24.00 €
Seppioline allo spiedo
24.00 €
Sparnocchi di Viareggio
26.00 €
Monostecca di manzetta
28.00 €
Filetto con osso
38.00 €
Bistecca di pollo Cinelli alle erbe aromatiche
25.00 €
Contorni
Fagioli schiaccioni di Pietrasanta
10.00 €
Varietà di pomodori e nepitella
10.00 €
Patate novelle al forno
10.00 €
Bieta saltata con aglio e olio
10.00 €
I classici dell'Enoteca
Pappa al pomodoro, scaglie di parmigiano e olio di Lucca
14.00 €
Polpettine di Pietrasanta
20.00 €
Bruschette di fegatini e di pomodorini
18.00 €
Zuppa di farro e fagioli
18.00 €
Per finire
Tortino al cioccolato
10.00 €
Gelato appena fatto con latte di capra
10.00 €
Biscotti di Prato Antonio Mattei per L’Enoteca Marcucci
8.00 €
Crostata con marmellata di more
10.00 €
Ciliege
10.00 €
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