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Il ristorante Arte & Goumet
Abbiamo all'interno del locale, dietro una grande vetrata, uno studio d' arte, visitabile a fine cena accompagnati dall'artista.
Vedere realizzare l'arte in diretta,mentre si gustano specialità Toscane,è una esperienza unica!
Il locale stesso si presenta come fosse una Galleria d'Arte mista ai prodotti alimentari della tradizione Toscana, che si possono acquistare e portare a casa.
Panino
Panino con il Lampredotto
Lampredotto in brodo e salsa verde
8.50 €
Carpacci
Carpaccio Liberty
Filetto bresaolato,Barbe Rosse,Mela Verde,Pecorino Rosa di Seggiano.
19.00 €
Carpaccio Surrealista
Arista in Bigongia, insalata fresca
16.00 €
Carpaccio Futurista
soppressata di Scoglio, Avocado, Arancia, Pecorino al Ginger
23.00 €
Tagliere
Il Barocco: tagliere con prodotti tipici
Prosciutto semidolce,Coppa,Salame Nostrale,Formaggi km 0
16.00 €
Il Gotico
Prosciutto Cuor di Penitente,Sbriciolona,Lardo Rosa di Gombitelli ,Pecorino Scoppolato.
20.00 €
Graffittico
Mortadella di Mare,Coppa di Pesce,Lardo di Calamaro,Pecorino al Ginger.
27.00 €
Dessert
Fortini con Passito Toscano
Biscotti Artigianali con vino dolce
4.00 €
Dessert Artigianali
Frutta e Ricotta, Cioccolato piccante, Pesche mandorle e panna.
4.00 €
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