Menù Terramia Ristopub a Pietravairano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto Terramia - Gran tagliere di salumi, formaggi, verdure grigliate e sfizi dello chef

22.00 €

Terramia all'italiana - Prosciutto crudo, pancetta arrotolata, capocollo, salame ventricina piccante, formaggi, mozzarella di bufala d.o.c., olive

10.00 €

Il Tegamino - fagioli borlotti con salsiccia fresca di maiale

8.00 €

Primi

Scialatielli con funghi porcini e salsiccia fresca

10.00 €

Gnocchi alla sorrentina

8.00 €

Spaghetto al pomodorino pachino fresco

7.00 €

Secondi

La Grigliata del Contadino: lonza di maiale, salsiccia, entrecote di scottona con contorno

10.00 €

Tagliata di scottona con funghi porcini (350/400 gr)

14.00 €

Tagliata di scottona con rucola, grana e pomodorini (350/400 gr)

13.00 €

Panini

Panino Mandriano - Doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq e salsa burger

12.00 €

Panino Imperiale - Hamburger, radicchio trevigiano, gorgonzola dolce, pesto di pistacchio

9.00 €

Panino Abruzzese - Hamburger di cinghiale (200gr), patè di tartufo nero, provola affumicata alla piastra, rucola, pomodoro e salsa bbq

9.00 €

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