Recensioni di Corte Matilde, Pieve di Coriano

Questo ristorante è sicuramente da annoverare tra i migliori (se non addirittura il migliore) di questa zona. Alta qualità e conoscenza approfondita delle materie prime sono una premessa fondante per le proposte originali ed al contempo tradizionali del menù. Un occhio di riguardo alla carne e alle specialità con tartufo. Il personale di sala è preparatissimo e cordiale, l'esperienza dei cuochi difficilmente ineguagliabile. Ambiente curato ed accogliente. Bisogna assolutamente provarlo!

Fiorentina da 1 kg e 600 grammi cotta alla perfezione... Dolce alla nocciola buonissimo.

Ottimo tutto. Siamo stati benissimo. Molto bravi ed attenti nel servizio. Il prezzo è naturalmente correlato a ciò che si vuole mangiare e degustare.

Splendido ristorante nel cuore del basso mantovano con location curatissima e accogliente (con ampio parcheggio per i clienti). Cucina molto interessante: nonostante la loro specialità sia la carne alla brace, io ho mangiato pesce (come al solito) ed in particolare un sashimi di salmone affumicato in casa e a seguire tonno tataki. Semplicemente favolosi entrambi. Cantina minimalista ma con ottime proposte. Servizio impeccabile. Prezzi in linea con il livello del locale. Complimenti a tutto la staff di sala e cucina. Bravi, bravi.....

Un vero ristorante dove mangiare dei piatti tipici mantovani, in una location sia interna che esterna curata nei minimi particolari. Tutto ottimo dall antipasto al dolce, il personale gentile e attento. Carta dei vini eccellente.

Cena romantica in veranda con affaccio sul guardino. Ambiente elegante, caldo e tranquillo. Il personale gentilissimo. Il cibo tutto squisito, con scelta di tartufi.

Un posto meraviglioso, una serata da favola. Ci siamo stati per l'anniversario l'anno scorso e ci torneremo anche quest'anno!

Bella location (suggestivo cenare nel dehor), menù della tradizione con qualche proposta particolare più fuori menù con tartufo (dato il periodo). Abbastanza ampia la carta dei vini. Fiorentina top.

Voglia di coccole? Corte Matilde é l'ambiente ideale! Scelta di vini per tutti i gusti. Carne di primissima qualità. Primi tutti deliziosi. E poi il tartufo bianco pregiato. Una gioia per il palato!

Ristorante di qualità con piatti ben realizzati e buona materia prima, impiattamenti riusciti. Prezzo nei fatti adeguato all'offerta. Qualcosa resta a mio avviso però da migliorare: non è perfettamente amalgamata la location con i piatti proposti né con il tipo di servizio, efficiente e professionale. È come se il ristorante fosse arrivato alla massima espressione del tipico ristorante locale ma senza fare nei fatti il salto verso qualcosa che effettivamente si distingue. Aiuterebbe una maggiore ricerca nell'arredamento e una drastica revisione dell'illuminazione che non valorizza a sufficienza lo spazio interno.