Menù Il Poeta Contadino a Perugia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Fagottino di pasta filo con frutti di mare su passatina di ceci e vongole veraci

10.00 €

Filetto di chianina stagionato con insalata di indivia, pere e pecorino

9.00 €

Primo

Risotto con zucca gialla, salsiccia di cinta e fonduta di Taleggio

9.00 €

Umbricelli con porcini tartufo e speck

9.00 €

Secondo

ChateauBriand in crosta di sale e vellutata al tartufo

20.00 €

Coccetto di mare con rana pescatrice, gamberoni e pomodorini gialli

19.00 €

Dessert

Mousse al bacio perugina e gianduia

6.00 €

Crema Catalana con pere al sagrantino

6.00 €

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