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Quando sapori e profumi legano perfettamente e la cucina raggiunge quello che è in realtà: un arte. Devo fare solo complimenti allo Chef Giovanni, con le sue creazioni i suoi piatti ha deliziato la nostra serata. Non dimentico certo di menzionare anche i camerieri e il metre. Una gran gentilezza e cortesia abbinata alla capacità di spiegare con precisione e cura ogni piatto.Azzeccati anche gli abbinamenti dei vini ai piatti cosa assolutamente non scontata. Il mio voto a location servizio menù e conto e il massimo.

Posizione straordinaria, proposte gastronomiche da migliorare malgrado la Michelin

Un'esperienza culinaria veramente degna di nota, se passate dalle parti di Madonna di Campiglio non potete astenervi dal provarlo!

Ristorante di lusso con grande attenzione ai particolari. Il menù non mi ha entusiasmato è decisamente costoso.

Esperienza unica, struttura caratteristica e molto curata, menù ricercati fondamentale in concetto di territorialità una vera conquista sensoriale.

Girando tutta Italia mi capita fortunatamente ci cenare in luoghi molto importanti e suggestivi. La Stube Hermitage è veramente un luogo in cui la qualità del cibo è l'atmosfera suggestiva tipica di montagna rende il tutto veramente speciale. Cibo raffinato abbinamenti importanti e servizio eccellente. Sicuramente un viaggio nel gusto.

Centro benessere molto accogliente, si può uscire in costume sulla neve dopo la sauna, servizi senza infamia e senza lodi.

Panorama mozzafiato, bella la stube e mangiato bene