Recensioni di Al Baccanale, Piombino

Delizioso Ristorante situato nel centro storico di Piombino. Location curata e pulita, personale cortese, ampia scelta del menù. Piatti squisiti e particolarissimi. È stato un vero piacere per il palato cenare in questo ristorante. Pieno rispetto della normativa anticovid.

Un'esperienza davvero eccellente, tutto molto buono a prezzi onesti per la qualità espressa. Qualche pecca nel servizio, un po' provinciale in alcuni passaggi. Esperienza comunque sopra le aspettative da ripetere sicuramente

Esperienza positiva con qualche piccola ombra. Il ristorante si propone come ristorante di buon livello, ha anche il menu degustazione (a sorpresa) che comunque consiglio e devo dire lascia soddisfatti, sia per fantasia che per preparazione. Anche i tempi di servizio sono corretti. Quali sono state le ombre: I tavoli erano tutti di legno massiccio tranne il nostro. Era un po’ traballante è un paio di volte mi sono appoggiato facendo cadere qualcosa. Il personale è stato gentile, forse quello più giovane era poco preparato o frettoloso e nn ci ha sempre spiegato i piatti. Comunque nel complesso 4 stelle tendente al 5. Una nota di rilievo per il cameriere alto, molto simpatico e gentile, ci ha fatto sentire subito a casa.

Un'esperienza davvero da ripetere. Il pane fatto in casa accompagnato con dell'ottimo olio è solo il preambolo per una cena davvero soddisfacente, ottimi piatti e combinazioni di sapori a mio avviso sublimi. Non da meno l'accoglienza e il servizio. consiglaitissimo.

Forse con il menù degustazione offre il suo profilo migliore. Ma noi abbiamo ordinato alla carta e non ci siamo alzati totalmente soddisfatti. Abbiamo mangiato bene, ma non benissimo spendendo troppo per una cucina, una location, un servizio miglirabili.

Il 13 agosto ho portato due nipoti a piombino per visitare l Elba, la sera gli ho offerto una cena pensando che,"il baccanale" fosse un tavolo bandito alla Trimalcione mi ricredo quando mi arrivano tre pietanze con distanza di 30 minuti dal altra devo ammettere buone poche ma sofisticate. Quindi vi do una dritta ordinate alla carta e "non" con sorpresa.

È stata un esperienza negativa. Un percorso degustazione che proprio non ha funzionato. La certezza fin dall'antipasto di non aver mangiato nulla di espresso. Deludentissimo, mi auguro chi ha mangiato alla carta sia stato meglio. Il servizio attento e gentile non basta a sopperire alle lacune, sorprendeti, della cucina. Modifico dopo la risposta del proprietario: Elenco i piatti così non ci sono discorsi di granchi o altro e così vediamo se diventa costruttiva o meno. Ora di arrivo 21.15 Calamaro ripieno, ovviamente era pronto, ma ci sta. Il fondo di accompagnamento, una crema di pomodoro. Tortelli ripieni di burrata con crudo di gamberi Tortello non ben cotto, burrata insaporita, crema di zucchine sul fondo molto dolce. Spaghetto affumicato completamente passato di cottura (precotto)con vongole e non ricordo cos'altro. Coda di rospo al forno avvolta in una pancetta, ovviamente piatto non espresso, ma è normale. Il fondo di accompagnamento il medesimo del primo antipasto. Saluti

Abbiamo cenato al Baccanale ieri sera mangiando due menù a sorpresa. Le porzioni non sono sicuramente abbondanti ma la cucina é ricercata e particolare. Vale sicuramente la pena di venire a mangiare in questo ristorante dove non manca neppure cortesia e attenzione per il cliente. L'unico difetto é la vicinanza fra loro dei tavoli nella piazzetta.