Menù Ristorante La Clessidra a Pisa: Sfoglia il menù completo

Menù del pranzo dal Lunedi al Venerdi dalle 12 alle 14

Insalata Ricca

Insalatona con rucola,carote,ciliegini,noci,burratina bio e grana 16 mesi

7.00 €

Insalata Marinara

Insalatona con pomodoro,tonno,gamberetti e acciughe

7.50 €

Insalata Primavera

Insalatona con fagiolini verdi,pomodori secchi,melanzane grigliate e pecorino toscano DOP

7.00 €

Gnocchi alla curcuma con robiola e pesto di pistacchi

9.00 €

Fusilloni con melanzane e ricotta salata

8.50 €

Calamarata con arselle e zucchine

9.00 €

Ravioli di pasta fresca con ceci e agrumi su vellutata di crostacei

10.00 €

Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

16.00 €

Tagliata di tonno con capperi mandorle e pomodori secchi

13.00 €

Octopus

Focaccia rustica con polpo marinato alla menta,insalatina,pomodoro e salsa alla yogurt

7.50 €

DiGusto

Pane ai 5 cereali con Prosciutto di Praga,rucola,robiola,Grana 16 mesi e tabasco

6.50 €

Toscano

Pane integrale con Prosciutto Toscano Dop,melanzane,insalata,pomodori secchi e Pecorino Toscano Dop

7.50 €

Menù

Coperto + Primo piatto o Pizza o Panino a scelta + bibita + caffè

12.00 €

Menù

Coperto + Insalata + Primo piatto o Pizza o Panino a scelta + bibita + caffè

15.00 €

Semifreddo al Croccante

4.00 €

Panna cotta

4.00 €

Sorbetto al limone

4.00 €

Antipasti di Terra

Crostini di pane con patè di fegato

7.00 €

Gnocchi fritti con Prosciutto Toscano Dop

8.00 €

Sformatino di due peperoni su vellutata di melanzana e olive

8.00 €

Trippa alla pisana

9.00 €

Antipasti di mare

Spiedino di fragole carpacciate allo spada e balsamico

9.00 €

Totanini alla piastra con agrumi e ciliegini

9.00 €

Guazzetto di arselle con pane agliato

8.00 €

Pizze

Margherita

6.00 €

Margherita Speciale

pomodoro, mozzarella, stracciatella pugliese e basilico

7.00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe di Sicilia

7.50 €

Vegana

pomodoro, mozzarella vegana, insalatina, olive, noci e ciliegini

8.00 €

4 formaggi

mozzarella, caciocavallo, pecorino di Pienza e robiola fresca

8.00 €

Marinara

Pomodoro,aglio e origano

5.00 €

Wurstel

Pomodoro,mozzarella e wurstel

7.00 €

Napoli alla Pisana

Pomodoro,capperi,acciughe e Parmigiano

7.50 €

Arselle

Pomodoro,prezzemolo,aglio e arselle

10.00 €

Pizze Regionali

Pizza Ligure

pesto, mozzarella, pinoli, patate e olive taggiasche

11.00 €

Pizza Calabrese

pomodoro, mozzarella, caciocavallo calabro, n'duja e salame piccante

10.00 €

Pizza Siciliana

pomodoro, mozzarella, melanzane, pistacchi e ricotta salata

10.00 €

Pizza Emiliana

pomodoro, mozzarella, rucola, Parma e grana a scaglie

11.00 €

Pizza Veneta

baccalà mantecato, basilico, pinoli su crema di porri

11.00 €

Pizza Campana

Mozzarella di Bufala,alici e ciliegini

11.00 €

Pizza Toscana

crema di cavolo nero, mozzarella, rigatino di Gombitelli, pecorino di Pienza

11.00 €

Pizza Laziale

Mozzarella,Guanciale,rosso d'uovo e Pecorino Romano

11.00 €

Dessert

Semifreddo al croccante

6.00 €

Mousse al mascarpone con gelatina di caffè

6.00 €

Mousse di cioccolato e fichi

6.00 €

Crostata con cioccolato e arancia

6.00 €

Bavarese di pecorino, miele e pinoli

6.00 €

Sorbetto al limone

6.00 €

Bonet al cioccolato

6.00 €

Panna cotta

6.00 €

Pinolina

pine nuts pie

6.00 €

Bavarese al Vin Santo con cantucci

6.00 €

Cantucci

3.00 €

Tris di dolci a scelta

(prezzo a persona, x2)

9.00 €

Zuccotto alla Pisana

6.00 €

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