Menù Pizzeria Ristoro Vecchio Forno a Pisa: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Gran Tagliere Vecchio Forno (consigliato per 2 persone)

gran parata circolare di assaggi delle nostre specialità da gustare, prima di un’ottima pizza. Assaggi di crostini di pane bianco, mozzarella di bufala campana, scelta di affettati toscani d.o.p, temago fantasia della cucina, saltinbocca di ricotta e coppolino di polenta al ragù stagionale

15.00 €

Crostini misti di nonna Paola

da una ricetta originale di famiglia tramandata da 60 anni, crostini caserecci guarnti con salse tricolore fantasia dello chef

6.00 €

Tagliere di terra

Piccola selezione di affettati d.o.p., accostati da mozzarella di bufala campana e pipi fritti

7.00 €

Tagliere Veggy

tris di verdure grigliate delicatamente marinate, servite su letto di rucola, straccetti di criscito e bocconi di mozzarella di bufala campana.

6.00 €

Primi piatti (pasta FAI-DA-TE)

Amatriciana

7.00 €

Boscaiola

7.00 €

Gamberi & Zucchini

7.00 €

Ragù di Manzo

6.50 €

Calabrese

7.50 €

Carbonara

6.50 €

Alcune delle nostre pizze

Marinara

doppio pomodoro, aglio, origano, pomodorini

4.00 €

Margherita

pomodoro e mozzarella

4.50 €

Ghiotta

pomodoro, mozzarella, salciccia e stracchino

7.00 €

Lodata

pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone

7.00 €

Povera

pomodoro, mozzarella, prosc. crudo e carciofi

7.00 €

Boscaiola

pom., mozz., salsiccia, panna e funghi porcini

7.50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella, salame, olio piccante

6.00 €

4 stagioni

pom., mozz., prosc. cotto, funghi champignon, salamino e wurstel

7.00 €

Calabrese

provola di bufala, salciccia, n’duja, olive e pancetta

7.50 €

Spilinga

mozzarella, pancetta, cipolla, zucchine e n’duja

7.00 €

Completa

mozzarella, pomodorini, prosc. crudo, rucola e parmigiano

7.50 €

Fattoria

provola di bufala, prosc. cotto e funghi porcini

7.00 €

Montana

mozzarella, ricotta, speck, porcini e salciccia

8.00 €

Messicana

pom., mozz., salsiccia, pancetta e fagioli

7.50 €

Vecchio Forno

mozzarella, pancetta, pomodorini, cipolla e ricotta

7.50 €

Trentinese

provola di bufala, radicchio, noci, gorgonzola e olio tartufato

7.50 €

Valchiavenna

mozz., pomodorini, bresaola, rucola, grana e succo di limone

8.00 €

Fiammata

pom., provola di bufala, salamino, peperoni, n’duja e tabasco

7.50 €

Hamburger Fai-Da-Te

Hamburger di manzo

accompagnato da una porzione di patatine

4.00 €

Hamburger veggy

accompagnato da una porzione di patatine

5.00 €

Cotoletta di pollo

accompagnato da una porzione di patatine

5.00 €

Alcuni dei nostri panuozzi

Cotto e fontina

Salsiccia provola e friarielli

5.00 €

Caprese

mozz. di bufala, pomodorini, origano e basilico

6.00 €

Nonna Paola

prosc. cotto, fontina e salsa rosa

5.50 €

Fresco

prosc. crudo, rucola e pomodorini

7.00 €

Triathlon

mozz., wurstel, cipolla e patate

7.00 €

Ascolana

mozz., pancetta, cipolla, patè di olive

7.00 €

Goloso

mozz., prosc. crudo,radicchio e salsa ai funghi.

7.00 €

San Paolo

provola di bufala, salciccia e cime di rapa

7.00 €

Dessert

Delizia al limone

4.00 €

Delizia al cioccolato 7 veli

4.00 €

Mousse di cheesecake e fragoline

4.00 €

Tiramisù della casa

4.00 €

Panna cotta della casa

4.00 €

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