Menù Il Giardino di Anna a Pisogno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battuta di Fassona

13.00 €

Tagliere misto di salumi e formaggi locali

13.00 €

Carpaccio di Fassona

13.00 €

Tortine di melanzane alla valdostana

Tortine di melanzane

6.00 €

Impepata di cozze

9.00 €

Primi piatti

Risotto alla moda dello chef

(Minimo per due persone)

12.00 €

Plin al gorgonzola

Raviolini al plin piemontesi con sugo bianco al gorgonzola

12.00 €

Tagliolini ai porcini

Tagliolini all'uovo fatti in casacasa con funghi porcini

15.00 €

Spaghetti allo scoglio

12.00 €

Secondi piatti

Asparagi con uova

Asparagi con uova al tegamino e formaggio grana

10.00 €

Grigliata di carne con patate

Piatto unico composto da manzo, vitello, maiale, pollo accompagnate da patate in padella e aromi

20.00 €

Coniglio alla ligure

Coniglio in umido con pinoli, olive taggiasche e rosmarino.

12.00 €

Grigliata di pesce

25.00 €

Fritto misto

9.00 €

Cinghiale oppure Cervo oppure brasato con polenta taragna

Carne in umido ( cinghiale o cervo o brasato) con polenta taragna (piatto unico)

15.00 €

Dessert

Brioche Maison

7.00 €

Torta della nonna

Torta al limone con panna

6.00 €

Tortino al cioccolato

Tortino ripieno di cioccolato decorato con panna e frutta di stagione

6.00 €

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