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Recensioni di Fermento, Pistoia

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Alessandro Pelli
11/08/2017
Posto molto carino , accogliente e riservato. Punto forte le birre tutte artigianali ( con tanto di cartello molto intuitivo che non svelo per la sorpresa dei clienti ) . Disponibile anche con coupon di Groupon dove , con meno di 10 euro a testa, avrete antipasto hamburger con patatine birra acqua dolce e caffè. Hamburger black Angus!! Buon appetito !
Lorenzo Frosini
26/10/2019
Ottima birreria nel centro di pistoia a ridosso di piazza degli ortaggi/sala, il locale é piccolo ma ben arredato e con stile ricercato. Il titolare é un grande esperto di birre e molto preparato con una vastissima scelta, tra cui molte artigianali anche difficili da trovare sul mercato. É possibile anche cenare con prodotti locali, caratteristico anche lo spazio esterno con tavolini e sedute. Davvero molto accogliente. Assolutamente da provare.
Alessandro P
22/04/2019
Senza dubbio il miglio posto dove poter trovare dell'ottimo birra. Ha una vasta e ricercata selezione che varia spesso. Ogni birra viene descritta dal titolare con passione e professionalità. Ottimo anche per mangiare.
Pasquale Russo
06/12/2019
Locale nel centro storico di Pistoia .. Ho provato il percorso degustazione delle birre artigianali abbinate alle portate e dovrò dire che sono rimasto molto soddisfatto . Non avrei mai pensato che una birra si potesse gustare con un dolce al cioccolato . E vi garantisco che l' abbonamento è perfetto . Logicamente deve essere fatto da un 'esperto come il propietario di questo locale .. da provare .
Dario Agostini
15/05/2019
Locale carino, in pieno centro. Forse un po' piccolo ma molto accogliente. Poche spine ma a girare e sempre di alta qualità. Ottimi o posti fuori. Se siete in zona invece di fare aperitivo nei posti fighetti della piazza accanto, vi suggerisco di scendere le scalette e andare da lui. Atmosfera molto più accogliente , come detto prima.
Luca Pedrazzini
17/08/2019
Birra artigiane a Pistoia!!! Capitati in centro a Pistoia, un po' nascosto ci siamo imbattuti in questo piccolo pub, dove ho assaggiato qualche birra come si deve, artigianale e buona. Non vi vendono le Ceres, o la Beck, non ci sono birre commerciali. Se amate le birre con la B, andateci ne ho assaggiate un paio e meritavano. Possibilità di accompagnare la birra con hamburger, tagliere di salumi.o altre stuzzicherie. Per amanti della Birra da non perdere, se siete in zona!!! Prezzi onesti! Bravi, un saluto, Luca da Milano
Simone Gai
03/12/2018
Se siete degli appassionati di birra non potete perdere questo piccolo locale alle porte di Piazzetta degli ortaggi. Birre artigianali e non, per intenditori, ma anche per chi non ha voglia della solita birra commerciale. Leo, il gestore, saprà andare incontro ai vostri gusti particolari, consigliandovi la media giusta per voi. Ottimi anche i panini e le schiacciate realizzate con prodotti di zona e abbinamenti particolari.
Luca Maura
28/12/2018
Piccolo pub in posizione centralissima. La scelta delle birre è ottima tra spina e bottiglia/lattine in quanto vengono servite solo birre di produttori artigianali. Anche il cibo è curato dal punto di vista delle materie prime. Inoltre i prezzi sono ottimi. Consigliato!
Akira Giulia
25/11/2017
Locale giovane ma accogliente per qualsiasi età. Tavoli esterni riscaldati nel cuore di Pistoia. Accurata ricerca di prodotti locali Toscani di qualità tra salumi formaggi e carne. Ottima la ricerca di birre tradizionali oppure insolite. Servizio amichevole e preparato, non rapidissimo ma compensato dalla cura nei dettagli dei piatti e dell'atmosfera.
Carlo Biagini
13/10/2019
Il locale che non ti aspetti. Birre rigorosamente artigianali di ottima qualità. Consigli preziosi del gestore. Giri in lungo ed in largo per un hamburger e poi scopri questo posto dove ne mangi di ottima fattura. Da non perdere. Complimenti.
Pizza Bistecca Pizze Pesce Frappé Tortellini Zuppa del carcerato Menù di pesce Tagliata Fritto di pesce Pizza margherita Calzone pulcinella Sfogliataccia Riso venere, crema di scampi e lime Bomboloni Pappardelle al cinghiale Penne ai gamberetti Cioccolata con panna Calzone marcello Pizza verace Antipasto tartare di carne Cannoli Cioccolata calda Peposo dell'impruneta Piadina Ravioli piastra Cornetto Carcerato Funghi ovoli Schiacciate ripiene Bufala con origano Paste vegane Pizza salsicce e friarielli Marinara con aglio prezzemolo bufala coda di gambero e pancetta croccante Carrè di maiale Caffe Patate arrosto Lampredotto Tortellini al lampredotto Torta sbrisolona I funghi cucinati in tutte le salse Gnocchetti al brigantino Carbonara Torta Pizza cracco Margherita con patatine Marinara con aglio prezzemolo bufala coda di gamberoni e pancetta croccante Gelato Pancake Ravioli Saltimbocca Cocktail Peposo Panettone farcito con crema storica Funghi Catalana Barca grande Pane arabo pizza vip Pizza totò Frutta Spaghetti di soja alla piastra Pasta Bistecca sulla brace Schiacciata Panettone veneziana farcito con crema storica Insalata di ovoli Filetto lardellato Pokee Torta pan di spagna Sfogliatelle alla mela o alla pist Fritto Piadine Gricia Carbonara di mare Ravioli golden Spaghetti carbonara Pizza gourmet Ciocciolata calda Torta pinguino Grigliata Risotto ai porcini
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