Menù Vineria N4 a Pistoia: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto Toscano

degustazione di salumi tipici con Formaggio della Montagna Pistoiese e Crostini tradizionali

13.00 €

Crostoni e Bruschette della Casa

selezione di sei pezzi tra i nostri crostoni e bruchette fantasia

13.00 €

Gran Piatto Vegetariano

antipasto vegetariano con verdure grigliate, crostini vegetariani, formaggio fresco e giardiniera di verdure di nostra produzione

12.00 €

Degustazione di Formaggi

Degustazione di Formaggi italiani ed esteri serviti con salse abbinate

10.00 €

Acciughe del Cantabrico Marinate

servite con Burro della Montagna Pistoiese e crostini di pane tostato

10.00 €

Primi piatti

Pappa al Pomodoro con Stracciatella di Burrata

10.00 €

Lasagne al Pesto

con patate e fagiolini

10.00 €

Hamburger

Cheeseburger semplice

Polpetta di Manzo di circa 180g cotta a bassa temperatura, servito in panino al latte e cereali, con Cheddar Original, pomodoro fresco e insalatina. Contorno patate fritte

13.00 €

Riviera

Polpetta di Manzo di circa 180g cotta a bassa temperatura, servito in panino al latte e cereali, con stracciatella di burrata, pomodoro secco e pesto di basilico. Contorno patate fritte

14.00 €

Pastrami a modo nostra

Punta di petto di Manzo speziata e cotta a bassa temperatura, servita in sandwich di pane scuro, con insalatina croccante e salsa di yogurt. A Fianco pickles di verdure e wedges di patate con salse

14.00 €

Secondi Piatti

Battuta di Manzo al Coltello

con guacamole, cipollotto fresco e semi misti

12.00 €

Tagliata di Manzo "Picanha" cotta a bassa temperatura

con verdure grigliate

16.00 €

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