Recensioni di Samarcanda, Plaino

Birreria assolutamente da provare una volta nella vita! Le 5 stelle le merita sicuramente Teo che oltre ad avere una preparazione impeccabile sulle birre, non le manda di certo a dire ai clienti quando hanno richieste poco consone all’ambiente. Ovvio può piacere o non piacere io personalmente lo trovo geniale! Detto ciò per chi è amante della birra una volta nella vita deve andarci! Chiedere i libroni dove hanno tutte le birre spiegate nei dettagli o ovviamente affidarsi al personale se si è troppo indecisi. Gestione familiare. Ottima birra alla spina.

Ottima birreria facilmente raggiungibile e con un grande parcheggio. Assolutamente consigliato, e da provare, è difficile non rimanere incantati dalla piacevole atmosfera, gli interni sono semplicemente fantastici ed originali, anche esternamente lo spazio non manca. La varietà di birre è straordinaria, ce n'è davvero per tutti i gusti. Buono anche l'accompagnamento con patate fritte (non incluse nel prezzo). Dal punto di vista economico partiamo da un minimo di 6 euro a salire, può sembrare un po' caro ma dopotutto non sono birre comuni e i prezzi a Udine centro sarebbero di poco più bassi. Il personale è molto preparato, con uno sguardo riescono sempre ad indovinare la birra adatta a te. Insomma dove sta la fregatura?! Beh ecco l'unica pecca è che nel 2020 non vengnao accettate le carte, considerando anche l'obbligo per i commercianti ad avere il POS (tra l'altro sono previste sanzioni per chi non ce l'ha). Consiglio: a meno di non voler intraprendere le vie legali/ discussioni con il titolare fate bancomat prima e soprattutto nel fine settimana programmate di arrivare presto o di riservare un tavolo, il locale è molto frequentato e sarebbe un peccato non trovare posto (anche perché nei dintorni non c'è nulla) specialmente in inverno dato che c'è solo l'interno. P.s. altro punto a favore è che il personale è molto attento all'uso della mascherina e al distanziamento.

Frequento questa birreria da quasi 7 anni, non sempre ci vado, ma almeno una volta al mese quando ho voglia di gustarmi qualcosa di unico che non si trova facilmente. Infatti la Birreria Sammarcanda è unica nel suo genere, qui a Udine e dintorni, perché è anche ( e sopratutto) una birreria da Degustazione, hanno un “ menu” che è rappresentato da tre enormi libroni ( la Bibbia mondiale della birra 🍻! ☺️☺️☺️👏👏👏) che si possono consultare e che io adoro leggere perché ci sono migliaia di tipologie diverse di birre ( dalle Scout alle Trappiste alle classiche bionde o rosse o nere ... generi che non conosco perché non sono un esperta ) che vengono descritte in modo accurato ma anche molto semplice ed esplicativo. Per gli amanti della degustazione è il TOP DI GAMMA. A parte questo, il locale è una figata perché è arredato in stile vintage rock anni 70/80 e c’è sempre un disc jockey che ha a disposizione una quantità di VINILI originali per riascoltare brani del passato fantastici, come piace a me. Il pezzo forte di tutto il locale però , è L’ho tenuto apposta per ultimo, sono loro, la famiglia che conduce la birreria. Infatti è un locale a conduzione familiare e loro sono dei veri capisaldi perché hanno sempre una capacità di accoglierti, un buonumore che ti contagia fin da subito e sopratutto sanno tantissime cose su birra e musica ( ✌️✌️✌️) e mi hanno sempre consigliato, tra le migliaia di tipologie ( che conoscono a memoria!!!!! ) di birre , la migliore. Sempre. empatizzando con il cliente in maniera eccezionale. Voglio dire ... io non sono esperta ma loro conoscendo un po’ i miei gusti mi hanno sempre portato la birra che desideravo, mai uguale, ma sempre buonissima. Il vero mestiere del ristoratore non è per tutti. Certo, tutti possono prendere e aprire un locale, pochi sanno gestirlo con mente, anima e cuore e sopratutto grande passione come sanno farlo loro. Invito a chi si trova da quelle parti, a non andare soltanto al Citta fiera... fermatevi un po’ prima , lungo la strada che porta alla palestra “new life center”, E troverete tanta qualità, amicizia e buon umore. C’è anche lo spazio all’ aperto. Grazie ragazziiiii Caterina

Trovare una scelta vastissima di birre è una fortuna. Trovare personale preparato che sa consigliare è un altra fortuna. Trovarli entrambi nello stesso locale è un piccolo miracolo. Locale accogliente e caratteristico, servizio veloce, musica su vinile al giusto volume, ottimo catalogo di birre e pure sul cibo non scherzano mica, pochi piatti ma scelti e realizzati con la dovuta cura. Personale verdetto: dovrò passarci più spesso, consigliatissimo. Aggiornamento a distanza di qualche mese: continua a rimaner consigliatissimo, in più hanno aggiunto i sidri Aggiornamento numero 2: eccellente come sempre

4 febbraio 2023 siamo stati ieri sera per la prima volta, eravamo in 6 posso dire completamente soddisfatti birra buonissima abbiamo mangiato le pinze romane ottime....personale cortese e competente prezzi giusti....consiglio anche solo per bere una birra e ammirare l'interno.....originale molto bello.

Ampia scelta di birre, conviene farsi consigliare in base ai propri gusti da Matteo o Beppe che riusciranno sempre a trovare qualcosa di azzeccato! Prezzo in generale sopra la media ma giustificato viste le diverse provenienze ed ampiamente ripagato dalla qualità della birra, oltre che dalla simpatia del personale. Da assiduo frequentatore fortemente consigliato P.S. Attenzione il pagamento è solo in contanti (quantomeno fino al momento delle recensione)

Il miglior post per degustare ottima birra a Udine e dintorni! Centinaia di birre artigianali da tutto il mondo!

Una bella impressione, hanno veramente una vastissima gamma di birre e le portano nei bicchieri corretti, proprio come in Belgio. Nel mio caso ho bevuto una gulden draak ed era davvero ottima. Per il resto, personale simpatico e accogliente, pronti a spiegarci ogni cosa e chiederci se era tutto a posto. Posto ben curato, con molto lavoro artigianale e una bella atmosfera. Ci tornerò volentieri.

Una quantità di birre impressionante, se volete degustare birre particolari siete nel posto giusto

Ottima birreria. Molto belli sia l interno del locale sia il piccolo "giardino" esterno, ottima scelta di birre e ho visto uscire delle belle cose anche a livello di cucina, mi riserverò di tornare ad assaggiare la cucina presto. Mandi

La mia birreria di fiducia. Infinita selezione di birre, sempre con qualche novità interessante. Personale simpatico e alla mano, attento ai gusti di ogni cliente. Prezzi oggettivamente alti. La qualità si paga.

Fantastica selezione di birre, alcune anche di produzione propria. Il padrone è un vero esperto di birra e vi guiderà alla degustazione. Il cibo non è il massimo. I prezzi sono alti, ma la qualità si paga. Le birre in lattina sono davvero numerose e di ogni tipo e provenienza. Potete probabilmente venire qui ogni settimana e non riuscire a provarle tutte in un anno.

Birreria molto carina e accogliente. Personale molto disponibile, scherzoso e pronto a raccogliere le richieste o a consigliare la birra giusta secondo i gusti personali di ognuno. Ampia disponibilità di parcheggio, tavolini sia interni che esterni. Ce n'è davvero per tutti i gusti. Il locale è arredato a tema (tipo lattine "one shot" fichissime di birra ovunque); accompagna la serata un giradischi con ottima musica. Non abbiamo potuto pagare con il bancomat, non ho capito se era una prassi o un problema della serata. Comunque locale assolutamente consigliato per una serata in coppia o in compagnia!!

Pub originale e molto accogliente, ma se posso, un po' caro.

Locale molto gradevole, si possono trovare un vasto assortimento di birre in bottiglia e stagionali alla spina. Il personale è assolutamente competente e se necessario vi accompagna durante la scelta assecondando i gusti del cliente. Prezzi leggermente sopra la media ma a mio avviso giustificati dalla particolarità delle birre proposte, non è la solita birra.

Locale fantastico, con un atmosfera incredibile. Vasta scelta di birre difficilmente trovabili. Servizio sempre impeccabile.

Il locale si trova in una zona commerciale/industriale appena fuori Udine con ampio parcheggio. L'arredamento è particolare e unico, arricchito da reperti e cimeli storici di qualche decennio fa, uno fra tutti il giradischi che riempie l'atmosfera di buona musica. La varietà di birre offerte è più unica che rara: alla spina o in bottiglia, ce n'è per tutti i gusti, anche per chi non se ne intende, lasciatevi consigliare. Nel weekend dopo cena è consigliata la prenotazione. Una garanzia.

Scelta di birre senza eguali, locale molto carino ed accogliente. Personale estremamente competente che riesce a consigliare sempre la birra perfetta. Assolutamente da provare per bere una birra diversa dal solito.

Eccezionale! La quantità e qualità di birre che propongono è davvero oltre ogni limite... E la salsa piccante per le patatine? Una meraviglia per le papille gustative! 😍 Personale a dir poco cordiale. Musica suonata da vinili e ambiente ben curato. Spero di riuscire a tornarci molto presto!