Menù Villa Del Gusto a Poggio Torriana: Sfoglia il menù completo

Entrée

petali di salmone marinato agli agrumi con burro chiarificato al timo

10.00 €

vellutata di ceci e vongole

8.50 €

tomino filante al cipollotto vanigliato su letto di fagioli neri

8.50 €

Plat

stringhetto robusto al crudo di Parma e tartufo nero

11.00 €

tagliolini alla bottarga con ciliegino e caviale di olive nere

12.00 €

cappelletti asciutti ai funghi porcini e timo

12.00 €

Dessert

semifreddo al torroncino

5.00 €

cuore caldo al cioccolato

5.00 €

cheesecake allo squaquerone e fichi caramellati

5.00 €

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