Menù Ristorante White Borgo Bianco Resort & Spa a Polignano a Mare: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Sgombro marinato con stracciatella e arachidi

18.00 €

Tagliatella di seppia con mandorla, cedro e sambuco

16.00 €

Petto di pollo con cime di cicorie e maionese alle ostriche e lamponi

14.00 €

Piatto

Risotto mantecato con pasta di miso, bocconcini di ombrina e soffice di cocco (min 2 porzioni

16.00 €

Maccheroncini con asparagi, latte di mandorla, vongole affumicate e crumble alla liquirizia

15.00 €

Cavatelli con pesto di fiori di zucchina, cacioricotta e mandorle salate

13.00 €

Dessert

Carota, zenzero e cioccolato bianco

9.00 €

Yogurt, fico, limone e mandorla sabbiata

9.00 €

Torta Mimosa 2.0

9.00 €

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