Menù Malidea - Freschi e croccanti a Polignano a Mare: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Aperitivo Malidea

5.00 €

La bianca, olive sale ed origano

3.00 €

Tagliere di Salumi

15.00 €

CAPRESE SBAGLIATA

Fior di latte 250gr, Pomodorini marinati, Olio e Basilico, pinsa Bianca

7.00 €

Piatto

Margherita

Salsa di Pomodoro, Fior di Latte, Olio, Basilico

6.00 €

Margherita Malidea

Salsa di Datterino Giallo, Fior di Latte, Pomodorini Confit, Cacioricotta, Olio, Basilico

7.00 €

Pinsa parmigiana 2.0:

melanzane stracciatella mantecata con parmigiano, pomodorini confìt, basilico

8.00 €

Sunwaves

Crudo di Parma, Stracciatella, Basilico, Pomodorino

8.00 €

VEG

avocado, ricotta mantecata al lime, zucchine al forno, pomodorini, semi di sesamo, Noci, Bacche di Goji

8.00 €

MARTY

Capocollo di Martina Franca (salumificio Santoro), Stracciatella, Basilico

8.00 €

Dessert

Pinsa alla Nutella

5.00 €

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