Recensioni di Fratelli Fanelli - Cucina Di Mare, Polignano a Mare

Un'esperienza mistica! Pesce freschissimo, crudi dal sapore eccellente, soprattutto i gamberi! Frittura leggerissima e dal colore dorato. Come primi abbiamo preso gli spaghettoni con zucchine e scampi, delicati e gustosissimi e linguine cacio, pepe e gamberi, ottimi anche se dal sapore più deciso. Tutto veramente, veramente buono, persino il biscottino mandorlato portato con il conto. Personale gentile e simpatico: Il cameriere Dionisio sempre disponibile ad accogliere ogni richiesta, come anche lo chef e la ragazza alla cassa. Posticino piccolo ma ben organizzato, una tappa sicuramente da non perdere se si passa per Polignano!

Io e il mio compagno siamo venuti a cenare qui su consiglio del ragazzo che ci ha affittato la casa per la nostra (breve) permanenza a Polignano. Non poteva darci consiglio migliore! Locale curato, fresco, moderno, non banale. Il personale molto ospitale e competente, ci hanno serviti e riveriti come fossimo clienti affezionati. Il cibo SPAZIALE: impiattamenti degni di un'artista, sapori eccezionali, orginali, porzioni perfette, materia prima degna di un locale con tale nome. Noi con due antipasti, un primo un secondo e due sorbetti siamo usciti con la pancia bella piena e col palato più che soddisfatto. Ah, ciliegina sulla torta: rapporto qualità prezzo più che ottimo. Consiglierei a chiunque ama il pesce, cerca sapori nuovi e apprezza la creatività dei professionisti di andare a mangiare qui. Unico neo: il piatto non era commestibile.

Delizioso ristorantino di pesce a un centinaio di metri dal centro storico di Polignano. Antipasti, primi e secondi che spaziano tra la tradizione e l'originalità di proposte più originali. Ingredienti freschi, abbinamenti ben riusciti e piatti decisamenti convincenti. Servizio gentile e abbastanza veloce. Conto giusto.

Locale distante dai ristoranti del centro per turisti, piccolo, accogliente con cucina a vista. Staff accogliente, educato e sopratutto molto preparato sulle pietanze. I crudi di mare eccellenti, frittura dorata, non pesante e olio pulitissimo. I primi eccezionali !!!! Cottura perfetta e i sapori che ti risvegliavano le papille! Complimenti a tutti ! Un plauso al Simpaticissimo Dioniso ( che non mi ha chiesto la Recensione ) . Da napoletano e quindi amante della Cucina di mare do al ristorante un giudizio eccellente.

Sapori sublimi degni di una pescheria storica di Polignano a Mare, circondata di esperienza nelle preparazioni e prodotti genuini locali, cotture perfette ed accostamenti culinari deliziosi, rapporto qualità prezzo ottimale, assaggiate la tartare di pesce fresco da banco con guacamole è stupefacente!

Locale piccolo ma accogliente....personale educato e sorridente...la cucina a vista è meravigliosa dandoti l'idea di stare a casa con un buon pesce cucinato...ottima la presentazione. Buoni i sapori. Sorbetto finale troppo freddo....da rivisitare

Ottimi piatti di crudo. Ovviamente anche altro. Locale accogliente e personale educato...posto giuste x trascorrere una serata in leggerezza

Locale molto carino trovato per caso. Qualità ottima del pesce! Consiglio una maggiore cura nel servizio ma per il resto tutto perfetto.

Locale appena defilato dai classici percorsi pedonali attraversati dai numerosi turisti che si recano ad ammirare le bellezze naturalistiche offerte da Polignano a mare. Nonostante la posizione però, il locale si presenta con una curata e attraente vetrina sulla strada, all'interno una ordinata e pulita cucina a vista lascia subito intendere che a quei pochi tavoli antistanti si gusteranno squisite prelibatezze a base di pesce. Le premonizioni non vengono disattese da una discreta offerta di primi e secondi (non mancano i piatti del giorno fuori menù) oltre ad una piccola ma valida scelta di vini pugliesi. Abbiamo assaggiato una frittura mista di antipasto ottima e soprattutto fritta a dovere. 2 primi preparati eccellentemente mischiando frutti della terra e del mare, il tutto innaffiato da un azzeccatissimo Bombino nero. Prezzi onesti e servizio cortese, insieme alla cucina davvero apprezzabile, hanno permesso di stabilire che sicuramente in questo ristorante annesso all'omonima pescheria, ci ritorneremo spesso.

L'ambiente è raffinato ed informale. La cucina a vista offre pesce freschissimo (della stessa famiglia è la pescheria che si trova a pochi passi). Lo chef offre crudi, antipasti raffinati, piatto della tradizione rivisitati in chiave moderna ed ottimi primi e secondi, tutto a base di pesce. La scelta dei vini sia locali che nazionali interessante ed adeguata. Ottimo rapporto qualità prezzo. Assolutamente consigliato.

Ristorante carino a pochi passi dal centro di Polignano! Prodotti freschi (hanno la loro pescheria a pochi metri). Piatti ben cucinati, ben serviti e senza attendere troppo. Ottimo fritto misto e la pasta con pesto, crema alla menta e crostini. Prezzi ragionevoli. Servizio molto buono. Consigliato.

L'ultimo giorno della nostra vacanza abbiamo scoperto i Fratelli Fanelli.Che dire...Cibo ottimo, varietà di pesce fresco. Abbiamo preso gli orecchioni al pesce spada e il trancio di tonno, buonissimi entrambi. Ottimo anche l'antipasto misto consigliato dal personale. Qualità-prezzo ottimo.

Ho ascoltato il consiglio di un amico e devo dire che il posto, il personale e le pietanze si sono dimostrati ben oltre le aspettative! Pesce fresco di giornata direttamente dalla pescheria adiacente! Ciliegina sulla torta: prezzi veramente modici per un ristorante di pesce gourmet! Consiglio per una cena di pesce in dolce compagnia...

Dall'accoglienza al pranzo,tutto semplice impeccabile,ma soprattutto i piatti,stupendi alla vista fantastici al gusto per non parlare della perla iniziale..... Roche di tonno rosso ,una fantastica prelibatezza. Da ritornarci assolutamente per assaporare gli altri piatti.

Ci era stato mio figlio ed era rimasto soddisfatto ma ho voluto provare di persona. Confermo quanto mi ha raccontato, tutto di alta qualità. La fantasia dello chef sui primi è strepitosa, da provare assolutamente.

Un tuffo in cucina. Dopo 14 Word Series Cliff Diving questa volta ho scelto di tuffarmi nella strepitosa cucina dei fratelli Fanelli. Immergermi nelle loro pietanze mi ha fatto rivivere le stesse emozioni del 1° tuffo mondiale dalle scogliere di Polignano. Consigliato e coccolato ho apprezzato antipasti, primi e secondi, ma il loro spaghettone tecnico mi ha regalato un'emozione unica. Grazie di cuore Marino Turri

Esperienza gratificante, eccellente le fettuccine cacio e pepe. Da ritornare