Recensioni di Ristorante Pontemare, Polignano a Mare

Cena favolosa per due, un ristorante eccezionale conosciuto per puro caso, dove pur non avendo prenotato ci hanno accolto e coccolato fra sapori della terra e del mare. Il personale è stato molto gentile e premuroso anche spiegando minuziosamente i piatti una volta serviti. Siamo stati accolti da un piatto offerto dalla casa semplicemente delizioso e poi la cena ha continuato a stupirci sempre di più con portate una più buona e curata dell’altra. La cosa che ci ha incantati di più è stato il dolce, un tortino alla nocciola stupendo Di sicuro ci torneremo. I prezzi possono sembrare un po’ alti come premio impatto ma poi capirete che i piatti che gusterete li valgono tutti.

Arrivati senza prenotazione ci hanno velocemente sistemati e serviti con attenzione in una bella struttura. Menù da ristorante alto anche di prezzo. I piatti assaggiati e i vini scelti veramente molto buoni.

Ristorante eccellente in una location unica ! Nel pieno centro di Polignano, a 2 passi dal centro storico, si trova il ristorante Pontemare, sviluppato su 2 livelli: al piano terra troviamo una saletta dedicata alla zona bar e cocktail, mentre scendendo ci troviamo in delle grotte recuperate e curate nell'arredamento che ospitano i tavoli riservati al ristorante. Il livello dell'offerta enogastronomica è decisamente alto, i piatti sia di carne che di pesce sono sensazionali, curati e goduriosi. Il personale è gentile e competente descrivendo a pieno i piatti ed i vini offerti; Sorbetto al sedano ottimo, non avevo mai assaggiato qualcosa del genere! Concludendo consiglio questo locale per qualsiasi occasione, anche per sorseggiare un cocktail all'aperto accompagnato da ottimi stuzzichini.

Cena incantevole. Eravamo in 2 e abbiamo cenato in una grotta favolosa ed elegante. Il menù di alto livello rispetta le aspettative, abbiamo preso due primi e due secondi, qualità del pesce molto alta. I dolci ci hanno stupito, veramente ottimi. Anche il servizio è stato perfetto, i ragazzi sono cordiali e professionali, attenti ai clienti. Prezzi giusti per la qualità del cibo che ci è stato offerto. Consiglio al 100%

Indimenticabile. Location da sogno, abbiamo cenato in due in grotta con un’atmosfera perfetta. I piatti sono studiati alla perfezione, oltre ad avere una qualità delle materie prime elevatissima, sono buoni e belli da vedere. Dessert assolutamente da provare, qualità sopra la media. Anche il personale è stato carino e disponibile con noi; insomma ci ritornerei e lo consiglio a tutti.

Una cena …. Un esperienza irripetibile .. ho cenato a lume di candela nelle grotte una location unica , In cui una visuale suggestiva accarezzava il sapore accattivante di ogni pietanza . Il cibo è il giusto connubio tra originalità e tradizione, una fusione unica di profumi e sapori il tutto presentato con particolare considerazione estetica . Il personale attento ad ogni minimo dettaglio ci ha coccolati per tutto il tempo nn facendoci sentire mai .. ne troppo soli e ne troppo in compagnia. Inoltre ciò che più mi ha colpito essendo una degustatrice di vini è stata la cantina particolarmente curata .

Bellissimo posto , personale molto accogliente , gentile e molto professionale nel consigliare il percorso degustazione proposto dallo Chef . Piatti prelibati e unici nel suo genere ,con ottimi abbinamenti di vino . Siamo stati accolti e coccolati fin dall'inizio ,dell'aperitivo al dolce . Un'esperienza unica da ripetere assolutamente . Grazie Paolo e Mariella

Esperienza culinaria di alto livello! Piatti ricercati, dagli ingredienti all’impiattamento…eravamo in due e abbiamo scelto il menu degustazione, un vero e proprio viaggio nei sapori! Il prezzo è alto ma per una cena del genere li vale tutti!

Entrati per caso dopo non aver trovato posto da altre parti, per la qualità altissima del cibo, la bellezza del ristorante, e la professionalità dei camerieri, e la bravura del ragazzo che illustra ogni singolo piatto, partendo dagli ingredienti e arrivando alla storia del piatto, mi trovo molto sorpreso di alcune recensioni negative, che non si focalizzano sui gusti ma su altri scenari diversi, e soprattutto il luogo che, invece di mostrare con facilità il locale, quasi lo oscura. Esperienza bellissima e da ripetere

In una location meravigliosa nel cuore del centro storico di Polignano,il ristorante Pontemare ci ha deliziati con un pranzo di altissimo livello. Cibo squisito e servizio impeccabile con un ottimo rapporto qualità prezzo. Tappa obbligatoria in questo paese che fa sognare.

Più che una cena è stata un'esperienza sensoriale a 360°: location unica (sia locale interno nelle grotte che tavolini all'aperto) e piatti ricercati (tutti preparati con ingredienti di primissima qualità) fanno solo da contorno alla professionalità e cortesia del personale del locale. Siamo stati serviti da Mauro, che ci ha fatto sentire come se fossimo a casa nostra, accompagnandoci lungo la piacevolissima serata. Non vediamo l'ora di tornare.

Mi sono recata per la prima volta in questo locale ieri sera,eravamo con amici.Bel locale arredamento rustico,piccolo ed accogliente con posti a sedere anche fuori .Ubicato in una zona panoramica di Polignano ,praticamente vicino al bellissimo panorama della Terrazza Belvedere.Abbiamo ordinate tisane e caffè. Il personale gentilissimo ed attento alle esigenze della clientela,stavano per chiudere ma ci hanno permesso di fare l'ultima ordinazione. Ve lo consiglio!!!

Ricercatezza nella mise en place, fantasia nei piatti semplici della tradizione pugliese. La posizione strategica aiuta!! Polignano ha sempre il suo fascino♥️

Sono stata con amici ieri sera, ci siamo accomodati al bancone e abbiamo assaggiato diversi cocktail, tutti buonissimi. Bravi! Torneremo sicuramente ☀️

Assolutissimamente da non perdere... Difficile definire il tutto perché è tantissimo da scrivere Sarò breve e concreto.. Servizio 8 Competenza 8 Qualità prezzo 10 Cordialità 8 Tutto troppo buono è preciso una cosa.. (Il massimo dei voti da dare sarebbe 5)

Ristorante di un altro livello, ne abbiamo provati tanti a Polignano e questo si distingue in tutto. Piatti eccezionali, staff educato, simpatico e competente, location stupefacente!