Menù Volk Cocktail Bar & Grill a Pombia: Sfoglia il menù completo

Piatti freddi

Tagliere misto salumi e formaggi

14.5 €

Battuta di black angus, stracciatella di burrata e granella di pistacchi di bronte

16 €

Tagliere valtellino

Bresaola rucola e grana

8.5 €

Primi piatti

Paccheri pesto di pistacchio, gamberi e stracciatella di burrata

16 €

Gnocchi crema allo zafferano e speck croccante

13 €

Pappardelle al ragù di cinghiale

14.5 €

In griglia

Tagliata di roastbeef irlandese

20 €

Tagliata di picanha con salsa chimichurri

19 €

Maxi grigliata mista

Lonza, hamburger di fassona, salsiccia, roastbeef, wurstel, spiedini di black angus

22 €

Ribs di maialino iberico glassate con salsa BBQ

17.5 €

Le costate

Costata di manzo irlanda gr500

25 €

Costata di manzo spagna gr500

25 €

Costata di manzo polonia gr500

25 €

Contorni e sfiziosità

Patate al forno

5 €

Patatine steck house

5 €

Verdure grigliate

5 €

Insalata mista

5 €

Anelli di cipolla

6 €

Rosti di patate e cipolla

6 €

Crocchette di patate

5 €

Misto fritto

Anelli di cipolla, crocchette di patate,rosti, gnocco fritto, patatine

8.5 €

Gnocco fritto

5 €

I nostri panini

Classico

Pane home made, hamburger di fassona gr300, salsa burger, pomodoro, lattuga, formaggio cheddar. Accompagnati da patatine steckhouse

12.5 €

Volkburger

Pane home made, doppio hamburger di fassona gr300 ciascuno (600gr), salsa bbq, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, bacon croccante, formaggio cheddar. Accompagnati da patatine steckhouse

18 €

Selma

Pane home made, hamburger di fassona 300gr, senape al miele, peperoni grigliati, cipolla caramellata, burrata. Accompagnati da patatine steckhouse

18 €

Crispy

Pane home made, croccante burger di pollo, scamorza affumicata, bacon croccante, lattuga, salsa buger. Accompagnati da patatine steckhouse

13.5 €

Chickenburger

Pane home made, croccante burger di pollo, scamorza affumicata, maionese al pepe, cipolla carammellata, peperoni grigliati, lattuga, pomodoro. Accompagnati da patatine steckhouse

14.5 €

Diverso

Pane home made, hamburger di fassona 300gr, maionese al pepe, tomino e zucchine Grigliate. Accompagnati da patatine steckhouse

14 €

Le nostre pizze - le classiche

Focaccia bianca o rossa

4.5 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

5 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

6 €

Cotto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

7 €

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon

8 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano

6.5 €

Romana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano

8 €

Siciliana

Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

7.5 €

Pugliese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolle rosse

6.5 €

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, tonno

7.5 €

Americana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine, wurstel

8 €

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli

8.5 €

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive

8 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe

8.5 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante

7.5 €

Calabrese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, n’duja, cipolla rossa

8.5 €

4 formaggi

Mozzarella fiordilatte, zola, brie, scamorza

8.5 €

Speck & brie

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, brie

8.5 €

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck

10 €

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico

8.5 €

Bufala e crudo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bufala, prosciutto crudo

10 €

Fumè

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta

8 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

8 €

Rustica

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi, zola, grana a scaglie

10 €

Stracciata

Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, crudo, rucola, pomodorini

10.5 €

Valtellina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana, pomodorini

10.5 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

8 €

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, funghi, carciofi

10 €

Rotolaccio

Interno di fiordilatte, fuori cottura speck, rucola, grana, pomodorini, aceto balsamico

10.5 €

Le nostre pizze - di mare

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

12.5 €

Gamberetti e rucola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberetti, rucola

10.5 €

Gamberetti e zucchine

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberetti, zucchine

10.5 €

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, frutti di mare, funghi porcini

13 €

Le nostre pizze - le special

Porka

Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, patate al forno, porchetta, salsa cheddar

12.5 €

Pistacchiosa

Mozzarella fiordilatte,pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchio

13.5 €

Sud

Pomodoro, mozzarella fiordi latte, pomodori secchi, burrata, basilico

12.5 €

Dolci

Tiramisù

6 €

Tortino caldo al cioccolato con cuore al pistacchio

5 €

Meringata

Accompagnata con topping al cioccolato o frutti di bosco o al caffè

5 €

Cheesecake ai frutti di bosco

5 €

Affogato al caffè

5 €

Proposta del giorno

Chiedere al personale di sala

€

Bevande

Acqua naturale/ gasata

2.5 €

Birra media

6 €

Birra piccola

3.5 €

Bibite

Coca cola, fanta, sprite, estathe pesca/limone, lemonsoda

3.5 €

Amari

4 €

Caffè

1.5 €

Vini bianchi (bottiglia)

Müllerthurgao

20 €

Gewurtztraminer

20 €

Prosecco valdobbiadene

25 €

Vini rossi (bottiglia)

Dolcetto

22 €

Chianti

20 €

Valpolicella

25 €

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