Recensioni di Dejavù Champagneria, Pompei

Cena vegetariana e champagne creata appositamente per noi dal gentilissimo chef. Davvero un cena emozionante. Se siete a Pompei vale la pena mangiare in questo ristorantino. Consigliatissimo! Grazie davvero a presto 🙏

Luogo dove mangiare diventa una esperienza gastronomica nonostante la semplicità dei piatti. Prodotti di alta qualità, rispetto della tradizione e fantasia partenopea sono le caratteristiche dello chef che elabora senza stravolgere i sapori degli ingredienti dando vita a piatti equilibrati e gustosi. Buona la proposizione dei vini nonostante la carta in aggiornamento. Buon rapporto qualità prezzo.... soprattutto rispetto ad altri locali più noti. Accattivante l'idea dei tavoli di fronte la cucina a vista, un po' meno la sala al piano inferiore. Consigliato!!

Locale raffinato ed elegante, pochi tavoli e tanta qualità rendono l'ambiente tranquillo e consentono massima cura per il cliente. Vasta selezione di vini, cucina ricercata materie prime di ottima qualità. Il menù è contenuto, ma lo chef al momento, se richiesto, propone piatti che sono vere specialità. Da provare. Ps. Il responsabile di sala è il valore aggiunto.

Sommelier davvero competente, personale gentilissimo, chef di alto livello animato da una vera passione. Per Pompei un posto che si distacca da tutto il resto. Credo che presto diventerà un punto di riferimento. Scelta dei vini di grandissimo livello.

Ambiente raffinato e accogliente, servizio impeccabile. Ottime le preparazioni con spunti molto interessanti. Lo chef ha visitato il tavolo e ha rappresentato bene lo spirito della sua cucina.

Sono anch’io uno chef e ristoratore , devo fare i complimenti a questi ragazzi e titolare sia per il format che bella riuscita. Bella accoglienza , piatti eccezionali , location curata , prezzi giustissimi. Complimenti vivissimi!

Arrivati a Pompei in tarda serata, circa l'una di notte, con la maggior parte delle cucine chiuse. Notiamo il Deja Vù, location che si è contraddistinta per eleganza, stile e la cura nei dettagli. Richiediamo qualcosina da metter sotto ai denti dopo un viaggio impegnativo accompagnato con i cocktail (di elevata qualità). Personale preparato, gentile e super disponibile: bravi!

Posto elegante, cucina super mai mangiato così bene con visione futuristica, innovazione e ricerca del prodotto primario, abbinamenti nei gusti di livello superiore ai famosissimi chef che conosciamo!!! Voto …fuori categoria 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Locale raffinato, cibo di qualità e personale entusiasta e competente. Lisa gentilissima! Pieranna e Marco da Roma

Eccellente e variegata carta dei vini; cibo gourmet, ma che non dimentica la tradizione culinaria locale. Servizio impeccabile (assoluta cordialità e simpatia del personale).

Ho mangiato davvero bene! Le quantità erano davvero giuste, dei sapori pazzeschi! Aggiungo foto

Sabato scorso io e il mio fidanzato siamo stati in questa splendida location e siamo usciti super soddisfatti.Nonostante fossimo arrivati oltre le 23:00 ci hanno accolto senza farci problemi ,anzi ci hanno super coccolati .Ci siamo accomodati e ci siamo affidati nelle mani dello chef , cosa che vi consiglio vivamente di fare ,perché ha saputo stupirci regalandoci una piacevole degustazione . Il barman ci ha consigliato come accompagnare le portare e che champagne prendere , prestandoci attenzione ad ogni portata . Cosa aggiungere , non vedo l’ora di ritornarci!

Location meravigliosa, a due passi dal santuario. Piatti ottimi, servizio eccellente e personale preparatissimo. Da provare assolutamente.

Locale ricercato ed elegante , ci siamo stati qualche sera fa, abbiamo ordinato due drink, prezzi un po' più alti nella media Da rivedere la stuzzicheria troppo minima Un piccolo dettaglio k può fare la differenza per un cliente soddisfatto

Più che un locale, un’ esperienza da vivere. Consigliato per gli amanti del gusto

Mi è piaciuto molto . Avulso dal contesto pompeiano . Locale da metropoli.

Elegante e raffinato da provare

Замечательный ресторан, крайне рекомендую для праздничного ужина и просто перекусить. Внимательные сотрудники окружат вас заботой а любезный шеф-повар превзойдёт ваши ожидания. Рекомендую карпаччо из говядины и ребрышка ягнёнка - кулинарный оргазм гарантирован. Ромовая баба выше всяких похвал а лазанья их баклажана теперь наша семейное любимое блюдо. Очень красивый интерьер. Будете в Помпеи - не проходите мимо!

An essential visit. You must try. Iovely magical night. Beautiful food created by Alfonso. Amazing service by Gianluigi and he really makes the night wonderful, fun and the best experience. Iovely cocktails made by Gianluigi. Best night