Menù Convivium a Pontecagnano Faiano: Sfoglia il menù completo

Entrée

Tris di marinato

Polpo all'insalata

Tris di alici

Misto mare completo

Polpo e patate

Moscardini alla luciana

Seppioline e fagioli di controne

Cocktail di gamberi

Seppioline grigliate con zucchine alla scapece

Soutè frutti di mare

Zuppa di cozze

Calamari con ceci

Plat

Tagliere misto

Verdure grigliate

Medaglioni di melanzane ripiene di provola e prosciutto

Formaggi misti accompagnati da confettura

Fritto misto

Dessert

Spaghetti alle vongole con profumo di limone

Risotto alla marinara

Spaghettoni alla chitarra con aragostella

Paccheri all'astice

Scialatielli ai frutti di mare

Gnocchi allo scoglio

Linguine alla tarantina

Trofie con porcini e vongole veraci

Tubetti con baccalà e ceci

Spaghettoni alla chitarra con pomodorino giallo e colatura di alici

Calamarata con pescatrice e cozze

Primi piatti di terra

Cavatelli pancetta e patate

Risotto ai funghi porcini

Scialatielli alla norcina

Tortiglioni speck zucchine e zafferano

Paccheri con rucola e pecorino

Gnocchi ai 4 formaggi e noci

Paccheri alla papalina

Paccheri allo scarpariello piccanti

Trofie pesto di rucola e pecorino

Secondi piatti di mare

Orata o Spigola all'acqua pazza

Tonno all'arancia

Pesce spada al salmoriglio

Spigola al cartoccio

Grigliata mista imperiale

Gamberoni Convivium

Baccalà dorato in pastella con cipolle in agro dolce

Pescato del giorno

Frittura gamberi e calamari

Frittura di paranza

Frittura di alici nostrane

Zuppa di pesce nostrano

Calamari grigliata in salsa verde

Polpo grigliato con vellutata di patate

Secondi piatti di terra

Scaloppa di maiale con porcini

Tagliata di vitello con rucola e pomodorini e scaglie

Salsiccia alla griglia e formaggio fuso

Scaloppina al limone o vino bianco

Filetto al pepe verde

Entrecotè alla Convivium

Hamburger alla Bismark

Contorni

Insalata verde

Insalata mista

Patatine fritte

Verdure grigliate

Menù bambini

Gnocchi alla sorrentina

Pennette con panna e prosciutto

Pennette al sugo

Cotoletta e patatine

Pollo alla griglia

Fettina di vitello alla brace

Pizze Rosse

Amatriciana

Calabra

Capriccio di eva

Lasagna napoletana

Margherita

Marinara

Napoli

Nerone

Regina margherita

Romana

Skipper

4 Stagioni

Ravello tricolore

Scarpariello

Siciliana

Pizze bianche

Amalfitana

Bacco

Cacio e pepe

Contadina

Deliziosa

Giffoni Festival

Gourmet

Mediterranea

Nostromo

O' Sole mio

Ortolana

Tartufizia

Venere

Calzoni e Panuozzi

Calzone tradizionale

Calzone napoletano

Panuozzo di Gragnano

Panuozzo con cime di rapa e salsiccia agerolina con scamorza affumicata

Speciali

Pizza gigante tète a tête degli innamorati

Pizza gigante bigusto per due

Cappello del contadino gigante

Cappello del marinaio gigante

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