Menù Mad Bread a Ponti sul Mincio: Sfoglia il menù completo

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TAGLIERE DI TERRA

Burrata, Prosciutto Crudo Parma, focaccia calda

14.00 €

TAGLIERE MARE E MONTI

Burrata, Prosciutto Crudo Parma, bruschette con pomodorini, acciughe del Mar Cantabrico

18.00 €

TARTARE DI SALMONE

Tartare di Salmone servita con formina di riso e salsa di soia a parte

11.00 €

Le Paste

Tagliolini di pasta fresca con gamberi, burrata e zucchine

12.00 €

Gnocchi di patate al pesto di basilico e pomodorini secchi

10.00 €

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AVOCADO CALIFORNIA TOAST

Pane artigianale, guacamole, avocado, ravanelli, salmone affumicato, pomodori confit, semi misti, mayo veg

12.00 €

VEGAN SALAD

Riso venere, ceci alla curcuma, misticanza, mandorle tostate e frutta secca

9.00 €

MAD BURGER

Pane artigianale, 180 gr di manzo, bacon, uova all'occhio di bue, insalata, pomodoro, patatine

10.00 €

SALMON BURGER

Pane artigianale, salmone, philadelphia, avocado, insalata, mix di semi

10.00 €

SALMON CLUB SANDWICH

Salmone, Philadelphia, avocado e pomodoro a fette, lime, valeriana

12.00 €

SUMMER SALAD

Riso venere, avocado, cavolo viola, germogli di soia, lamponi, salmone, salsa Wasabi, Philadelphia

11.00 €

PINSA MORTAZZA

Mortadella, burrata, granella di pistacchio, pachino

12.00 €

PINSA IL LINGOTTO

Salmone affumicato, burrata, pomodorini freschi, olive taggiasche, mayo allo zenzero

12.00 €

PINSA LA TIPICA

Prosciutto Crudo, burrata, cipolle caramellate

Dessert

LE KUBE

Cubo composto da una morbida mousse al cioccolato con cuore croccante alle mandorle

4.50 €

LA TARTELLETTA

Tartelletta ai lamponi su biscotto alle mandorle

4.50 €

CHUNKY BROWNIES

Cioccolato fondente su pasta brisèe, coulis di caramello, noci pecan e pezzi di brownie servito con gelato alla crema

4.50 €

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