Recensioni di Dispensa Desideri, Piombino

Location molto particolare e carina, situata nella rocca di Populonia. Accoglienza e gentilezza all'ordine della serata. Ci e stato spiegato nel dettaglio ciò che proponeva il menù, non è la classica pizzeria ,si distingue nel fatto che ad ogni portata se si vuole,si può abbinare un cocktail. Ci sono antipasti ,primi secondi e pizze però come ci è stato detto, a seconda dei giorni il menù varia in continuazione. Abbiamo gustato i piatti particolari e proposti,in particolare i fagotti con spolverata di tartufo. Prezzi medio alti sinceramente, però meritati e clienti soddisfatti. Unico neo ,secondo me, avrei messo un listino prezzi sia dei cocktail, vino e altro proposto. È corretto secondo me, sapere perlomeno di potersi permettere ciò che si ordina. Comunque a parte questo particolare, per il resto nulla da ridere. Sicuramente ci ritornerei ,sapendo di cenare ad un prezzo medio alto,ma ripeto comunque il tutto molto soddisfacente.

Stavamo cercando un locale per la cena a Populonia e dintorni, ci siamo fidati dell''istinto e siamo entrati in questo locale molto particolare, esattamente un cocktail bar, ma che serve anche da mangiare. Il locale ha un arredamento vintage, e nelle sale, anzi ogni tavolo è differente, tavolo, sedie, bicchieri, tutti differenti. Il mobilio è tutto d'epoca e ricorda molto un antiquario. Il menù è stringato per scelta, ogni giorno varia in relazione alle materie prime. Noi abbiamo consumato un antipasto di "salumi" di mare, due primi, un secondo ed un dolce. Tutto molto buono e cucinato in maniera eccellente. Insieme ai piatti abbiamo preso due cocktail che accompagnavano le pietanze. Cocktail davvero molto ricercati ei sapori, nei colori e nella presentazione. Davvero un'ottima cena. Non posso che consigliarlo. Il conto però non è per tutte le tasche.

Ottimo ristorante caratteristico nella splendida cornice del borgo di Populonia. Bambini friendly, viene fornito il seggiolone, ma adatto anche a cene con amici o in dolce compagnia. Pizze dal gusto ricercato e interessante, ingredienti base semplici e ottimi. Goloso l'antipasto di salumi di mare, vi confonderà con gusto! Si chiude in bellezza con una selezione di dolci entro la quale spiccano le due varianti di tiramisù: classico e con i frutti di bosco, entrambi super!

Una buonissima scoperta nel bellissimo scrigno che è il borgo di Populonia. Ci siamo sentiti accolti e subito in famiglia, dal personale gentilissimo e cortese. L’antipasto di salumi di mare vale da solo il viaggio! Ogni portata è stata una bella scoperta, dai primi ai secondi, alla pizza, tripudio di sapori semplici e ricercati. Menzione d’onore per il tiramisù, chiude il pasto in maniera sublime! Che dire, siamo già tornati una volta, non escludiamo una terza!

Meraviglioso! Ambiente, servizio, cortesia, disponibilità impeccabili. Cibo delizioso. Ho consumato la tagliata di tonno più buona mai mangiata e una torta fatta in casa senza glutine a dir poco strepitosa! Se andate da quelle parti non perdetevelo! Spero di tornarci presto!

Siamo capitati qui per caso e per caso me ne sono innamorato. Un luogo che ho sempre immaginato nei miei sogni per come lo hanno arredato e organizzato. E l'esperienza del aperimare e dei primi ne vale davvero un viaggio. Fidatevi e affidatevi....💝💝💝

Crea dipendenza: “Il Colore del Grano” non è un locale, ma uno stile di vita! Non poteva esserci una combinazione più felice: piatti squisiti (primi da Nobel), cocktails bilanciati, ambiente eclettico e dall’atmosfera accogliente, personale cortese, simpatico e attento. Walter con la sua squadra di giovani talentuosi, tra cui i tre figli, è un eccellente “direttore d’orchestra”. Complimenti per l’idea geniale, ma soprattutto per lo stile informale, e allo stesso tempo curato in ogni dettaglio, con cui la portate avanti. Torneremo a trovarvi!

Locale stupendo a gestione familiare, per esperienze culinarie. Consigliatissimi i cocktail

Cibo strepitoso e pizza una delizia per il palato, in un borgo piccolo ma meraviglioso... Proprietaria simpatica, bravissima e molto attenta ai dettagli che fanno la differenza.. Grazie a lei e a tutto lo staff, siamo state benissimo e torneremo sicuramente...

Abbiamo pranzato qui senza prenotare in cinque. Abbiamo trovato posto ma consiglio di prenotare in quanto i tavoli all’aperto sono limitati. Il personale è super gentile e pronto a consigliare i piatti migliori. Ci siamo fatti anche piacevolmente sorprendere dai drink abbinati ai piatti, come consigliatoci. I drink costano 10€. È un prezzo normale ma è giusto saperlo prima di ordinarli. Super consigliato!

Esperienza a 360 gradi: in un ambiente confortevole, ci siamo fatti guidare da Walter ed abbiamo assaggiato salumi di mare, maltagliati e pesce spada, abbinati ad un cocktail che era complemento e compimento di una esperienza di gusto e olfattiva coinvolgente ed avvolgente. Una cucina che trasuda tecnica e passione, con abbinamenti azzeccatissimi. Davvero ottimo!

Locale carinissimo!!! Aperitivo misto con ‘salumi di mare’ eccezionale! Cocktail moolto buoni e particolari! Ah….Buonissima la porchetta di tonno!!! Mamma mia! Super dog-friendly!

Ho avuto il piacere di cenare in questo locale in compagnia di 2 amici e sono rimasto molto soddisfatto. L’unica nota negativa era l’assenza del barista in quanto aveva fatto la seconda dose del vaccino. Nel complesso siamo rimasti tutti molto soddisfatti sia per quantità, qualità e prezzo. Ci torneremo sicuramente per provare le pizze in quanto avevano veramente un bell’aspetto e per assaggiare i cocktail.

Il locale é decisamente carino e accogliente, l'atmosfera pacata e di totale relax, buone dimensioni nonostante gli spazi (contando che, comunque, Populonia a prescindere non é grande). Abbiamo usufruito del servizio a banco, fuori sul vialottolo, due cocktail dalla loro lista, ricercati sia per ingredienti che per composizione, direi ampiamente apprezzati entrambi. Il servizio assolutamente impeccabile, cordialissimo, siamo stati benissimo. Qualità molto elevata. Da ritornarci. Ps: i cocktail erano già stati ampiamente degustati prima delle foto 😅

“A volte le parole non bastano E allora servono i colori E le forme E le note E le emozioni.” (Alessandro Baricco) Spiegare ciò che si prova ogni istante che vivi questo locale è difficile, ci ho provato prendendo in prestito queste parole di Baricco. Ciò che questa famiglia riesce a trasmettere in ogni cosa che fa è unico, dai piatti di eccellente qualità, ai cocktail sorprendenti e raffinati, alle pizze fragranti e leggere, ai dolci sublimi e al servizio preciso e simpatico. GRAZIE ❤️

Top. Locale unico ricercato saporito e semplice nello stesso tempo. Cibo originale ben presentato e ottimo, accompagnato da coktail veramente buoni. Avrete la possibilità di assaporare i prodotti della tradizione Toscana con un tocco di originalità che permette un'esperienza unica.