Menù locanda Monte Piella a Porretta Terme: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di formaggi

Tagliere di salumi

Antipasto Monte Piella

Piatto

Tortelloni di ricotta fatti da noi con farine bio, ricotta dall'appennino e uova di gallina allevate a terra

Strascineti fatti da noi con farine bio

tagliatelle fatte da noi con farina bio e uova di gallina allevate a terra

pappardelle fatte da noi con farina bio e uova di gallina allevate a terra

gnocchi di patate fatte da noi con farina bio, parmiggiano reggiano e uova di gallina allevate a terra

gnocchi di zucca fatte da noi con farina bio e uova di gallina allevate a terra

condimenti: ragù alla bolognese, ragù di cinghiale, pomodoro e ricotta salata, funghi, broccoli e acciughe, olio pepe e pecorino, olio pepe e parmiggiano

porchetta alla salvo ricetta esclusiva inventata nella nostra cucina

cacciagione in umido

arista a forno

roast beef a forno (azienda zivieri)

trippa al pomodoro

selezione di formaggi con composta di marmellata e miele

fiorntina (azienda zivieri)

verdura alla griglia

caponata siciliana

patate a forno

cicoria

Dessert

Crostata Siciliana

esclusivamente fatti da noi

Zuppa inglese

esclusivamente fatti da noi

pastiera napolitana

esclusivamente fatti da noi

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