Menù The One Ristorante - Braceria a Portici: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Selezione The One (4 portate)

25 €

Sformato Di Parmigiana Bianca Su Crema Di Patate

6 €

Polpettine Di Chianina Su Ragù Napoletano E Crema Di Latte

8 €

Sformato Di Parmigiana Rossa Su Crema Di Basilico

6 €

Polpettine di verdure

6 €

Tris di Bruschette Dello Chef

7 €

Tris di Bufala

10 €

Primi

La Genovese

13 €

Pasta Patate E Provola

11 €

Risotto Crema Di Friarielli E Salsiccia Con Spuma Di Bufala

14 €

Tagliatelle Porcini Guanciale E Rosmarino

15 €

Brace

Tomahawk ai Ferri (1Kg)

65 €

Filetto Di Vitellone (200g) Ai Funghi Porcini E Nocciole

18 €

T-Bone ai Ferri (800g)

75 €

Tagliata Di Manzo Su Vellutata Di Friarielli E Patate

16 €

Tagliata Di Pollo Crema Di Patate E Pomodori Secchi

16 €

Costata Danese Ai Ferri (500 G)

35 €

Bistecca (500g) Selezione Vacca Iberica Alla Brace con Contorno

35 €

Tomahawk Maialino Nero (500 G)

16 €

Salsiccia Alla Brace Su Vellutata Di Zucca E Melanzane

10 €

Bombette Di Vitello Ripiene Con Verdure E Balsamico ( 5 Pz)

14 €

Costata Vacca Prussiana Black Sashi Gold (500g)

35 €

Dessert

Nutellamisù Al Bicchiere

7 €

Cannolo Siciliano Scomposto

7 €

Pastiera Al Bicchiere

7 €

Coppa Dello Chef

7 €

Sbriciolata Al Cioccolato O Marmellata

6 €

Panna Cotta Artigianale Vari Gusti

6 €

Crema Catalana

7 €

Contorni

Zucchine Ascapece

4 €

Melanzane a Funghetto

4 €

Patate Fritte

3 €

Insalata Mista di Stagione

4 €

Verdure Di Stagione Alla Brace

4 €

Friarielli Napoletani in Padella

4 €

Patate Al Forno

3 €

Insalata Mista

3 €

Crudo

Rose Di Manzo Su Cipolla Di Tropea Caramellata

12 €

Carpaccio Di Vitello Con Rucola E Grana

10 €

Carpaccio Di Vitellina Con Ravanelli E Salsa Alla Senape

11 €

Taglieri

Tagliere Salumi E Formaggi Grande

22 €

Tagliere Salumi E Formaggi Piccolo

11 €

Tagliere Solo Salumi Grande

16 €

Tagliere Solo Salumi Piccolo

8 €

Tagliere Di Formaggi Con Miele E Confetture Artigianali

10 €

Tagliere Maxi

50 €

Bevande

Acqua Naturale

2 €

Coca Cola

3 €

Acqua Frizzante

2 €

Coca Cola Zero

3 €

Fanta

3 €

Birra Aeffe Artigianale Chiara/Scura

6 €

Liquori

Jefferson

3 €

Grappa 903 Bianca / Barrique Maschio 40°

3 €

Limoncello Artigianale

3 €

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