Menù Vecchia Pesa a Porto Santo Stefano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Selezione Antipasti Vecchia Pesa
Piccoli assaggi di antipasti freddi e caldi variabili in base alla disponibilità del mercato
18.00 €
Tartare di gambero, zucchine e mandorle
15.00 €
Caldaro Vecchia Pesa
15.00 €
Salmone marinato, frutta e yogurt
12.00 €
Fiori di zucca fritti farciti di alici e mozzarella con maionese al wasabi
12.00 €
Salumi e formaggi del territorio
10.00 €
Primi Piatti
Spaghetti vongole veraci, limone e zenzero
15.00 €
Ravioli di spigola con gamberi, pomodorini e pistacchio
15.00 €
Risotto alla marinara
14.00 €
Paccheri con pesce spada alla Messinese
13.00 €
Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con verdure e pinoli tostati
12.00 €
Secondi Piatti
Grigliata mista di pesce
18.00 €
Spigola alla Mediterranea con verdure di stagione
17.00 €
Trancio di baccalà arrostito con patate, ceci e rosmarino
16.00 €
Capasanta dorata con crema di piselli, mandorle e bottarga di muggine
16.00 €
Frittura mista di paranza con verdure
15.00 €
Tagliata di manzo con patate e scaglie di parmigiano
16.00 €
Dessert
Soufflé al cuore caldo di cioccolato fondente, pera e cannella
5.00 €
Millefoglie con crema chantilly, frutta secca e cioccolato
5.00 €
Semifreddo alla nocciola
5.00 €
Crema al mascarpone con cioccolato, nocciole e fragole
5.00 €
Mousse yogurt e frutti di bosco
5.00 €
Crema Catalana
5.00 €
Pizze Speciali
Campana
Fiordilatte, friarielli, salsiccia, pomodori secchi
9.00 €
Salmone
Fiordilatte, salmone affumicato, pomodorini gialli, olive e capperi
10.00 €
Rustica
Fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo, parmigiano
10.00 €
Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano, basilico
9.00 €
Mediterranea
Pomodoro, pesce spada affumicato, capperi, olive, cipolla, rucola
10.00 €
Vecchia Pesa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, porcini, salame piccante, gorgonzola
10.00 €
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