Recensioni di Phermento!, Porto Santo Stefano

Se vi piacciono le pizze gourmet, con il cornicione alto, ingredienti di qualità e, dulcis in fundo, un panorama fantastico sul porto di Porto Santo Stefano, beh non potete non provare le proposte culinarie di questa pizzeria piccola ma davvero top! Unica pecca a mio avviso, la scarsa scelta di birre… ma ci si può passare sopra! Buon rapporto qualità/prezzo.

Che dire? Tutto perfetto, dalla pizza davvero particolare e gustosa, con uno dei migliori impasti provati finora e ingredienti di qualità, alla birra artigianale fino al servizio, seduti all'aperto praticamente accanto al mare. Consigliatissimo!

Una pizzeria speciale in un posto bellissimo. Un sapore di pizza mai assaggiato precedentemente. Prodotti di prima qualità che garantisce un sapore unico e inconfondibile. Ritorneremo sicuramente per trascorrere una serata di gusto.

Vorrei esprimere la mia gratitudine per l'esperienza straordinaria che ho avuto nel vostro locale. Il personale è estremamente organizzato, accogliente e gentile. Sin dal momento in cui mi sono seduto, ho immediatamente notato la bellezza che emanava da quel posto, grazie alla stupenda vista sul mare e sulla piazza di Porto Santo Stefano. Non posso sottovalutare l'impatto che il cibo ha avuto su di me. L'abbinamento dei sapori è stato stupefacente e l'estetica dei piatti era eccezionale. Mi sono lasciato conquistare dalla maestria culinaria dei vostri pizzaioli. Inoltre, i dolci hanno aggiunto un tocco finale perfetto alla nostra serata. Non vedo l'ora di tornare altre volte alla Pizzeria Phermento. Sono sicuro che non mi stancherò mai delle vostre prelibatezze.

Pizzeria al taglio! Super consigliata...impasto leggero, lievitato bene e con condimenti ricercati! Particolarmente azzeccati gli accostamenti davvero particolari e per nulla scontati! Veramente super la pizza con pancetta e crema alla carbonara!

Pizza davvero ottima !!!! Presa oggi , capitata di passaggio , rimasta super soddisfatta !!! Unica pecca , però penso e spero per loro sia risolvibile , c è molto caos per L organizzazione e tempi di attesa abbastanza lunghi , a noi per fortuna è andata bene , ma a molti tavoli intorno a noi , non bene !! 🫨

Non posso non fare una recensione per questa pizzeria!! Il posto è centralissimo, purtroppo non ha una sala interna, si mangia sulla strada, ma questa è una cosa tipica dei bar e dei ristoranti locali. Il servizio era un pò confuso, nonostante ci fossero 3 camerieri per pochi posti a sedere, non mi sono sentita troppo accolta o considerata. Ma la pizza è veramente eccezionale!! Forse è la pizza più buona che ho mangiato in zona. Ingredienti di qualità, impasto soffice sopra e croccante sotto, molto digeribile e pizze non banali. Tornerò sicuramente!!

Esperienza incredibile! Il loro lievito è strepitoso, il che rende la pizza croccante, con molte bolle e digeribile. Non è la classica pizza bassa e bordo alto, è qualcosa di più innovativo, secondo me. Gli ingredienti sono freschi, le combinazioni presentate nel menu sono anch'esse innovative, come la pizza. Hanno birre artigianali, ma io ho puntato alla spina. Unico neo, se proprio vogliamo, proporrei più combinazioni per vegani. Il personale molto cortese e aperto. Veloci nel servire le pizze! Consiglio questo posto a tutti quelli che vogliono una pizza che faccia commuovere.. beh io mi sono commosso! Complimenti per la vostra pizzeria! Se fossi del posto ci andrei spesso.

Servizio rapido, personale molto gentile, pizza fenomenale! Sembra piccola ma in realtà sazia, l'impasto è molto particolare e gli ingredienti sono ottimi. Abbiamo provato anche due antipasti (purtroppo non fotografati perché erano troppo buoni, il aveva il gelato al basilico woooow!). Assolutamente da non perdere. Per 2 antipasti, 2 pizze e 2 acque spesa 35 euro. Super!

Pizza Superlativa. Impasto meraviglioso, morbido e croccante. Proposte originali. Ambiente informale, simpatico, molto gradevole. Esperienza super consigliata! Complimenti vivissimi al pizzaiolo Clemente Valentino!

Piacevole sorpresa! Ragazzi giovani ma preparati,gentili e molto disponibili. Impasto super alveolato e leggero nonostante la cottura non semplice in padellino e con forno elettrico. Ingredienti slow food e di origine bio. Pizza super gustose e dai sapori delicati e ricercati. Location molto carina sulla parte commerciale del porto. Conto perfettamente in linea con la qualità del prodotto e del servizio. Davvero BRAVI!!!

Non è la classica pizza napoletana, comunque particolare ma molto buona. Gli ingredienti sono molto buoni e ricercati. Il valore aggiunto di questo locale è sicuramente il paesaggio

Posizione centrale nel centro di Porto Santo Stefano. Le pizze sono molto buone e si sente che gli ingredienti sono di ottima qualità. Il personale è gentile e sorridente. Prezzi giusti soprattutto per la posizione che occupa e per come si mangia bene. Tappa fissa. Consigliatissimo.

Una vera Bomba di sapori su una favolosa Pizza 🍕🍕🍕 Bella location all'aperto con musica soft di sottofondo . Prezzi in media ai locali della zona , ma sicuramente consigliato x le materie prime & la professionalità . Competenza & determinazione della giovane ragazza al servizio , ci fanno apprezzare DUE pizze speciali furi menù Polpo arrosto con olive taggiasche pinoli pomodorini gialli & crema di peperoni arrostiti . Carbonara sulla Pizza guanciale & crema di pecorino romano ...spero di aver ricordato tutti gli ingredienti , ma sicuramente i sapori sono rimasti .. Il mastro pizzaiolo , anche lui giovanissimo con cui abbiamo parlottato ti fanno capire tutta la passione che ci mettono nel loro lavoro . da non perdere amaro Stille consigliato dalla ragazza ..👌👍👏🏍🏍🏍

Davvero ottima pizza, lievitata 48h e quindi digeribile. I condimenti sono eccezionali, ben combinati fra di loro e originali. Da provare il 'gelato salato al basilico' che accompagna alcune pizze. Ho provato la pizza marinara con acciughe di Cetara, pomodorini rossi e gialli del Vesuvio, capperi siciliani e olive tagiasche e origano di montagna. Una esplosione di sapori. Il personale è gentilissimo e la location, vista mare, tutta da gustare

✍️ Pizzeria 🍕 FAVOLOSA 👍. In pieno centro 🎯 a Porto Santo Stefano ⚓. La poca gente 🧍seduta quando siamo arrivati a confronto con ristoranti 🦐🐟 nel circondario non rende giustizia ⚖️ alla QUALITÀ 🆗 di questa pizza 🍕. ✍️ Ricerca di prodotti del territorio 🍆🍅🍠🥒, cura nei dettagli e nella spiegazione 💬 di ciò che mangi. ✍️ Ingredienti TOP 🔝, qualità 👍 e genuinità. ✍️ Se di passaggio 🚶🏼‍♀️ dovete provare questa piccola pizzeria 🍕 non ha nulla da invidiare a grandi ristoranti in zona, anzi può dare ottimi consigli. ✍️ Prezzi nella media, 💶 da centro città. In 2️⃣ con 2️⃣ antipasti e 2️⃣ pizze, acqua e caffè abbiamo speso circa una 4️⃣0️⃣ di euro 💶. ✍️ Super CONSIGLIATO 👍 ❌ Nessuna prenotazione nel periodo di Agosto. Non per forza può essere considerato una cosa negativa ➖, nel nostro caso ci è stato di grande aiuto. ✅ Prodotti veramente al TOP 🔝 ✅ Ricerca nelle proposte ✅ Gentilezza e cortesia del personale 👩‍💼 ✅ Posizione 📍 gradita 🏪 Location - 7/10 💲 Prezzi - 7/10 🧹 Servizio - 8/10 🗒️ Menù - 9/10 ✅ Se sei arrivato fin qui e hai trovato utile la mia recensione lascia un like 👍 Grazie 🙏 ✅ Per altre fotografie puoi trovarmi sui social @photographygas 📸

Più volte sono andata a mangiare e non sono mai rimasta delusa. Personale gentile, educato e simpatico e pizza a dir poco favolosa! Oltre all'imbarazzo della scelta nel menù ( porchetta, lardo, polpo, bottarga ecc..), l'impasto non risulta affatto pesante, anzi si digerisce in men che non si dica ed è una gioia per il palato! Super consigliatissima.. io non posso più farne a meno!!