Menù Locanda del Tavolo Matto a Potenza Picena: Sfoglia il menù completo

Antipasti - La carne

Rustico del Tavolo Matto

Affettati, Formaggi e Stuzzicherie dello Chef

16 €

Tagliere del Contadino

Ciauscolo Mortadella Pecorino e Pane Bruschettato

13 €

Crudo di Norcia e Burrata Pugliese

13 €

Carpaccio di Filetto di Vitellone DOP

con Rucola, Grana e Pomodorini

12 €

Bruschette Miste

6 pezzi

7 €

Parmigiana di Melanzane

10 €

Tartare Scomposta di Vitellone DOP

15 €

Panzanella Marchigiana

con Pomodorini, Olive, Capperi Burrata e Cipolla Fritta

10 €

Antipasti - Il pesce

Antipasto di Pesce Freddo

15 €

Antipasto di Pesce Caldo e Freddo

22 €

Insalata di Mare e Verdure

€

Polipo al Vapore con Finocchio e Arancio

11 €

Sautè di Cozze e Vongole

10 €

Cozze alla Diavola

10 €

Misto di Gratinati

Cozze Fasolari e Cannelli

12 €

Primi piatti - La carne

Tortellini alla Norcina

Panna Salsiccia Funghi e Salsa Tartufata

12 €

Ravioli di Ricotta e Spinaci con Mascarpone Speck e Radicchio

12 €

Gnocchetti al Ragu'

10 €

Strigoli con Salsiccia e Fava 'ngreccia

10 €

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

11 €

Spaghetti alla Carbonara

10 €

Spaghetti alla Carbonara con Tartufo Nero

14 €

Tagliatelle al Varnelli

Amatriciana all'Anice

10 €

Ciavattoni alla Gricia

Cipolla Pancetta e Pecorino

10 €

Cappellacci del Tavolo Matto

Ripieni di Patate con 4 Formaggi Speck Croccante e Tartufo Nero

15 €

Polenta Morbida (minimo 2 porzioni)

- al Sugo di Salsiccia - al Ragù e Pecorino - al Cinghiale - ai Porcini e Tartufo Nero (+€ 3)

11 €

Primi piatti - Il pesce

Linguine alle Vongole Nostrane

10 €

Tagliatelle allo Scoglio

11 €

Gnocchetti Gamberi e Zucchine

11 €

Ravioli di Pesce con Coda di Rospo Pomodorini e Bottarga

13 €

Fettuccine al Nero di Seppia con Calamarata Piccante

11 €

Paccheri all'Astice

(Minimo 2 Porzioni) 30 minuti

22 €

Secondi piatti - La carne

Tagliata di Pollo Croccante

con Burrata Cipolla Caramellata e Balsamico a Scaglie

13 €

Cotoletta Fritta

con Patatine Fritte

13 €

Arrosticini di Castrato

8 pezzi

13 €

Agnello Scottadito

14 €

Grigliata Mista di Carne

Agnello, Maiale e Pollo

16 €

Cinghiale in Salmì

13 €

Trippa di Vitellone alla Marchigiana

10 €

Hamburger di Chianina

200 gr con panino di pizza, farcito con burrata, pancetta, pomodoro, insalata e salsa chef e accompagnato con patate fritte

13 €

Tagliata di Vitello IGP Marchigiano

con Rucola e Grana

17 €

Tagliata di Vitello IGP Cacio e Pepe

con Pepe, Pecorino e Miele

17 €

Tagliata di Vitello IGP Marchigiano

ai Funghi Porcini

20 €

Tagliata di Vitello IGP Marchigiano

con Burrata e Granella di Pistacchio

19 €

Filetto di Vitellone IGP Marchigiano

alla Griglia

20 €

Filetto di Vitellone IGP Marchigiano

al Pepe Verde (con panna)

22 €

Filetto di Vitellone IGP Marchigiano

al Tartufo Nero

25 €

Filetto di Vitellone IGP Marchigiano

al Gorgonzola

22 €

Bistecca di Vitellone IGP Marchigiano

500 gr servita con contorni

24 €

Vitellone

Tris di tagliate di Vitellone DOP con Contorni (per 2 persone) circa 1 kg

55 €

Tomahawk di Vitellone IGP Marchigiano

Circa 1,2 Kg servito con contorni

55 €

Secondi piatti - Il pesce

Frittura del Mare e dell'Orto

Calamari Gamberi e Verdure

15 €

Grigliata Mista

Sogliola Spiedino Scampo e Coda di Rospo

17 €

Coda di Rospo

al Forno con Patate Olive e Pomodorini

18 €

Tagliata di Tonno

con Rucola Burrata e Balsamico

18 €

Guazzetto di Pesce Molluschi e Crostacei

18 €

Astice Intero alla Catalana

30 minuti

32 €

Contorni - La carne

Carciofi di Montelupone alla Giudia

6 €

Carciofi di Montelupone alla Romana

6 €

Verdura Cotta di stagione

4 €

Insalata Mista

Lattuga Rucola Pomodori Radicchio e Carote

4 €

Patate al Forno

4 €

Patate Gratinate alla Cipolla

5 €

Verdure Grigliate

6 €

Fava 'ngreccia

Con Finocchietto

4 €

Insalatona Ricca

Lattuga Rucola Pomodori Radicchio Carote Mais Olive Tonno e Mozzarella

8 €

Frittura Mista all'Ascolana

Patate Olive Creme Mozzarelle Cipolle e Verdure

6 €

Patatine Fritte Chips

4 €

Patatine Fritte Stick

4 €

Olive all'Ascolana

Produzione Propria 8 pz

5 €

Crema Fritta

Produzione Propria 10 pz

4 €

Mozzarelline Fritte

10 pz

4 €

Crocchette di Patate

10 pz

5 €

Anelli di Cipolla

10 pz

4 €

Pizze rosse

Marinara

Pomodoro Aglio e Origano

6 €

Margherita

Pomodoro e Mozzarella

7 €

Quattro Stagioni

Pomodoro Mozzarella Acciughe Prosciutto Cotto Champignon e Carciofi

8 €

Capricciosa

Pomodoro Mozzarella Prosciutto Cotto Champignon Olive e Carciofi

8 €

Diavola

Pomodoro Mozzarella e Salame Piccante

8 €

Paolino

Diavola con Cipolla e Gorgonzola

10 €

Wurstel

Pomodoro Mozzarella e Wurstel

8 €

Salsiccia

Pomodoro Mozzarella e Salsiccia

8 €

Parmigiana

Pomodoro Mozzarella Melanzane e Grana

8 €

Boscaiola

Pomodoro Mozzarella Porcini* e Salsiccia

10 €

Tonnata

Pomodoro Mozzarella Cipolla Tonno e Olive

8 €

Bufalina

Pomodoro Mozzarella di Bufala Dop e Basilico

8 €

Reale

Pomodoro Mozzarella Champignon e Prosciutto Crudo

8 €

Tedesca

Pomodoro Mozzarella Salsiccia Mais e Wurstel

8 €

Saporita

Pomodoro Pecorino Peperoncino Pancetta e Cipolla di Tropea

8 €

Carrettiera

Pomodoro Pecorino Olive e Origano

8 €

Campagnola

Pomodoro Mozzarella Salsiccia e Cicoria Ripassata

8 €

Americana

Pomodoro Mozzarella Wurstel e Patate Fritte

8 €

Vegetariana

Pomodoro Mozzarella Zucchine Carciofi e Cicoria Ripassata

8 €

Marchigiana

Pomodoro Mozzarella Salsiccia e Fava 'ngreccia

8 €

Calabrese

Pomodoro Mozzarella Nduja Cipolla di Tropea Peperoncino e Melanzane

8 €

Zozza

Pomodoro Mozzarella Salsiccia Salame Piccante Wurstel e Olive Nere

8 €

Bomba

Pomodoro Mozzarella Salsiccia Pancetta Cipolla Funghi e Grana

8 €

Fuego

Pomodoro Mozzarella Salsiccia CIpolla di Tropea Peperoni Peperoncino

8 €

Messicana

Pomodoro Mozzarella Pancetta Champignon Peperoncino

8 €

Allegra

Pomodoro Mozzarella 4 Formaggi Salame Piccante e Cipolla

8 €

Irresistibile

Pomodoro Mozzarella Zucchine Pancetta e Grana

8 €

Bismark

Pomodoro Mozzarella P.Cotto Uova e Pecorino

8 €

Amatriciana

Pomodoro Pecorino Pancetta Cipolla e Pepe

8 €

Napoletana

Pomodoro Mozzarella Acciughe e Capperi

8 €

Toscana

Pomodoro Mozzarella Pomodorini Basilico e Lardo di Colonnata

10 €

Mare e Monti

Pomodoro Mozzarella Gamberetti* e Tartufo Nero

11 €

Frutti di Mare

Pomodoro Mozzarella Frutti di Mare* e Prezzemolo

11 €

Il Tuo Calzone

Con il Gusto che Vuoi

€

Pizze bianche

Focaccia

Rosmarino o Cipolla di Tropea

€

Fornarina con Lardo di Colonnata

8 €

Caprese

Focaccia Pomodoro e Mozzarella Fresca Basilico

8 €

Crostino

Mozzarella Prosciutto Cotto e Champignon

8 €

Quattro Formaggi

Mozzarella Edamer Fontina e Gorgonzola

8 €

Ortolana

Mozzarella Melanzane Zucchine Radicchio e Pomodorini

8 €

Tricolore

Mozzarella Rucola Pomodorini e Grana

8 €

Rustica

Mozzarella Burrata e Prosciutto Crudo

8 €

Portoghese

Mozzarella Salame Piccante Champignon e Olive Nere

8 €

Tirolese

Mozzarella Scamorza Rucola e Speck

8 €

Ricca

Mozzarella Prosciutto Crudo Rucola e Grana

8 €

Valtellina

Mozzarella Bresaola Rucola e Grana

8 €

Regina

Mozzarella di Bufala Dop Pomodorini e Basilico

8 €

Contadina

Mozzarella Salsiccia e Cipolla di Tropea

8 €

Norcina

Mozzarella Salsiccia Champignon e Salsa Tartufata

8 €

Estiva

Mozzarella Mais Prosciutto Cotto e Zucchine

8 €

Deliziosa

Mozzarella Tonno Cipolla di Tropea Pomodorini e Maionese

8 €

Appetitosa

Mozzarella Salsiccia e Patate Arrosto

8 €

Nduja

Mozzarella Nduja Rucola e Burrata

8 €

Gorgonzola

Mozzarella Salsiccia Radicchio e Gorgonzola

8 €

Ghiottona

Mozzarella Stracchino Rucola e Prosciutto Crudo

8 €

Tavolo Matto

Mozzarella di Bufala Dop Pancetta Cipolla Gorgonzola e Noci

8 €

Pugliese

Burrata Acciughe Olive Nere Pomodorini e Origano

8 €

Bolognese

Mozzarella Stracchino Mortadella e Granella di Pistacchio

10 €

Vanitosa

Mozzarella Carciofi Pomodorini Prosciutto Cotto e Prezzemolo

8 €

Carbonarella

Mozzarella Pancetta Uovo Pepe Parmigiano e Scaglie di Tartufo Nero

10 €

Paccasassi

Mozzarella Stracciatella Mortadella Paccasassi e Limone

10 €

Ciauscolo

Mozzarella di Bufala Zucchine Grigliate e Ciauscolo

10 €

San Marino

4 Formaggi Tartufo a Scaglie e Noci

11 €

Porcina

Mozzarella Funghi Porcini* Pomodoro Fresco e Prosciutto Crudo

11 €

Primavera

Mozzarella Gamberetti* e Zucchine

11 €

Dessert

Tiramisù

5 €

Tiramisù alla Nutella

6 €

Panna Cotta

ai Frutti di Bosco - alla Nutella - al Cioccolato - al Caramello

5 €

Cheese Cake

con Nutella o Frutti di Bosco

6 €

Zuppa Inglese

5 €

Tortino al Cioccolato con Gelato

6 €

Crema Catalana

5 €

Semifreddo alla Nutella

5 €

Tartufo Bindi

3.5 €

Sorbetto al Limone

3 €

Crema di Caffè

3 €

Frutta di Stagione

Secondo Disponibilità

3 €

Bevande

Acqua Minerale 1lt

Naturale o Gassata

1.5 €

Coca-Cola alla Spina 0.3lt

3 €

Coca-Cola o Fanta 1lt

Bottiglia di Vetro

7 €

Lattine 0.33lt

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathe Limone, Estathe Pesca

3 €

Aperitivi

Crodino, Aperol Soda o Campari Soda

2.5 €

Cocktails

5 €

Caffetteria

Caffè Espresso

1.5 €

Decaffeinato

1.5 €

Caffè d'Orzo o Ginseng

1.5 €

Cappuccino

2 €

Caffè Shakerato

3 €

Thè Caldo o Camomilla

2 €

Liquori

3 €

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