lorenzo de biasio
18/03/2023
Mancavo da tanto, ma come il buon vino anche questo posto migliora con il tempo.
Niente da dire, è uno dei migliori locali alla periferia di Udine per la ciccia.
Adoro gli interni con tutte queste bottiglie sparse in giro ma allo stesso tempo in un ordine perfetto! E poi adoro l’oste… veloce, puntuale, preciso, mai eccessivo nelle spiegazioni e battuta sempre pronta! Un big! Chapeau!
Silvia Demitry
27/05/2023
Finalmente sono riuscita a provare il posto ! È stata una piacevole esperienza , il posto è molto carino ma informale il personale attento veloce ma anche simpatico ! La qualità è innegabile e i prodotti sono ricercati , ampia scelta sulla cantina e sul bere in genere . I prezzi sono coerenti con l’offerta !
Mary Boronyak
09/10/2022
E un bel posto, accogliente. Il cameriere che ci ha servito è molto preparato sia sulle diverse tipologie di carni con abbinamento dei vini.. La signora Tamara (Titolare) molto gentile e disponibile. Qualità -prezzo ottimo!!!
La cena era stata molto piacevole, e buonissima!!
Lo CONSIGLIO VIVAMENTE DI PROVARE!!
Ricky Poz
16/09/2022
Quando non c’è nulla da aggiungere!
Locale accogliente, servizio eccezionale e attento, pietanze prelibate.
Molto buona la selezione di vini alla carta.
Altrettanto buona quella dei liquori e grappe.
Particolare la selezione di cioccolato e rum; la giusta conclusione per un’ ottima cena.!
Complimenti.
Consigliato!
Stefano Tavano
30/11/2021
Se vi piace la carne qua vi innamorerete. Son rimasto piacevolmente sorpreso della incredibile qualità e presentazione di questi ottimi piatti. La fiorentina era morbidissima e gustosa, forse la migliore che abbia mai mangiato, il tomahawk e la tartare erano ottimi. Anche i dolci non scherzano. Da amante del tiramisù devo dire che effettivamente era un capolavoro.
Per quanto riguarda il servizio è stato cordiale e impeccabile, consigliandoci i vini giusti da abbinare.
Il locale in sé, è un ambiente rustico ma anche elegante. Consigliatissimo.
Giulia Petrello
27/04/2023
Se vi piace la carne, anche tagli particolari dovete assolutamente venire qui e vi innamorerete.
Carne a dir poco incredibile, buonissima, qualità altissima e presentazione dei piatti favolosa.
La carne è morbidissima, si scioglie in bocca, accompagnata da sale affumicato, che dire, una favola. Forse la miglior carne che abbia mai mangiato.
Camerieri gentilissimi e super preparati
Consigliatissimo.
agenzia ciesse
23/11/2022
Ristorante ben arredato con servizio impeccabile sala un po' buia ma illuminata da luci disposte sui tavoli, parecchi posti a sedere e i tavoli ben corredati, ampia la scelta del vino sia in mescita che dalla cantina, il menù senza primi ma con grigliate e carne a volontà ben cotte alla griglia visibile dai clienti e con la possibilità di mangiare all'esterno con tempo e temperature permettendo.
Sara Zampa
27/11/2022
Se cercate una serata romantica, rilassante avvolta da un'atmosfera calda e cordiale, allora scegliete la frasca! La miglior carne mai mangiata, servita con contorni molto vari, olio d'oliva e sale ricercati in base alla carne che scegliete. Carta dei vini molto fornita e con ottime scelte.
Il personale estremamente gentile, preparato e attento a ogni particolare.
Il tutto si conclude con i dolci (preparati da loro) che sono una spanna sopra a molte pasticcerie.
Non vedo l'ora di tornarci
Fabiano D'Andrea
11/10/2021
Eccellente ristorante a nord di Udine.
Per gli amanti della carne l'offerta é strepitosa e varia.
Ricchissima anche la carta dei vini sia locali che non.
Entusiasmante la cassettina di pane compresa nel coperto ricca di almeno 8 tipologie di pane una più buona della precedente.
Al contrario per chi non ama la carne é disponibile un solo piatto di verdure e formaggi, cmq molto buono.
Personale preciso e attento anche nei controlli covid.
Monica Gattesco
12/12/2021
Locale molto accogliente. Abbiamo mangiato un buon tagliere di prosciutto crudo accompagnato da un cestino di pane e grissini di gusti diversi. Ottimo lo spiedone e abbondanti i contorni. Varietà di vino in bottiglia anche di buon livello. Il personale è molto cortese e molto attento. Alla fine ci hanno fornito dei sacchetti di carta e ci hanno detto che potevamo portare a casa ciò che era avanzato nel cestino del pane, proposta intelligente di questi tempi. Bravi!!!
Carlo Pavan
15/05/2022
Piacevolissima scoperta. Ristorante molto curato in tutti i particolari. Simpaticissimo è preparato il cameriere che ci ha consigliato i cibi e i vini. Ottima la carne alla brace. Carta dei vini ottima e veramente completa per tutti i gusti e soprattutto tutte le tasche. Ci ritorneremo!!
Rudi Stroppolo
06/03/2023
Tt top, forse un pelino elevato il prezzo, ma considerando qualità cibo e vini scelti di livello, tutto sommato può starci.
Servizio impeccabile trattamento professionale e non invasivo, ci ritornerei.
Umberto Fusco
23/01/2023
Essendo di passaggio, siamo entrati in questo graziosissimo locale, specializzato in carni e in vini. Ahimè, ci siamo accorti soltanto in un secondo momento dell'offerta del menù, non adeguata ai gusti e alle aspettative dei miei accompagnatori.
Resta il fatto che, in un'altra occasione, ci ritornerò! Tengo a sottolineare la cortesia e la professionalità del personale e della titolare nel comprendere la situazione. Non hanno voluto accettare nemmeno i soldi del coperto e della Coca Cola aperta, anche se sarebbe stato più che corretto accettarli, in quanto nostro errore, non essendoci informati prima.A presto!
Alessia Gori
26/03/2023
Bellissimo locale ... soprattutto ottima qualità di carne e vino.....e camerieri gentilissimi e bravissimi nella spiegazione di ogni pietanza.
Consiglio per chi vuole mangiare un'ottima carne accompagnato da un ottimo bicchiere in compagnia.
Alessandro Cagnato
21/09/2020
Sono tornato alla Frasca dopo diversi anni e mi sono pentito di non averlo fatto prima...
Qualità top, prezzo corretto, e mi è piaciuto molto che tutto il personale fosse super preparato e pronto a dare informazioni su carne, "accessori" (pane, olio, burro, sale ed aceto diversi e spiegati per ogni portata), vino e dolci...
Non una cena ma un'esperienza!!
Bravi Giuliano e Tamara, ma bravi anche al resto dello staff!
Ps: Nelle vecchie recensioni qualcuno si lamentava dei bagni, sono andato a controllare e quasi quasi si poteva mangiare anche la!
Gianni Zuanigh
18/11/2020
Qualità della materia prima indiscutibile, ottima la cottura sia delle carni che delle verdure, menù ricco di scelte (per amanti della carne), molto buoni i dolci.
Personale competente e disponibile.
Prezzo non da tutti i giorni, ma adeguato a ciò che si mangia.
Patti Cautero
11/01/2023
Piacevolmente sorpresa dalla qualità della materia prima, titolari preparati e molto cordiali. Ci tornerò sicuramente.
Franca Possenti
13/02/2022
Se vuoi mangiare un primo piatto non venire qui, non ci sono. La carne in compenso è fantastica, cotta a vista e al momento è servita in abbondanza. Servizio curato partendo dal cestino del pane, un tripudio di qualità diverse di pane, crostini e grissini con l'aggiunta di uno spiedo di pomodori secchi. Olio di qualità e non è una cosa da poco. Consigliato.