Recensioni di Ammaccà mm, Pozzuoli

Locale molto molto carino. Pulito e la location è facilemente raggiungibile. I ragazzi dello staff sono gentili, veloci e molto educati. Mi sono "innamorata" della ragazza di sala che si chiama Veronica, professionale, simpatica alla mano e consiglia in maniera impeccabile a seconda dei gusti cosa scegliere. La musica in sottofondo scelta con accuratezza, non copre le voci e ti permette di assaporare con delicatezza tutte le sensazioni. Che dire poi delle pizze ce ne sono per tutti i gusti e per tutti i palati. Un ampia scelta anche per celiaci, il che devo dire capita di rado. Siamo stati benissimo ed abbiamo assaggiato varie pizze tutte buonissime e varie birre altrettanto stupefacenti. Abbiamo scelto anche un dolce una musse di mandorle praline alle mandorle. Soffice e delicata. Insomma da consigliare vivamente.

Pizza ottima , presa una con impasto verace ( Ammaccam) e una con impasto al carbone ( blu e noci) . Buona scelta di birre 🍺 Personale gentile . Si consiglia la prenotazione ( al mercoledi gia è tutto pieno) essendo il locale piccolino . Prezzi nella media

Locale accogliente, personale cortese, offrono la possibilità di scegliere tra una moltitudine di impasti con le farine più disparate, ho dapprima assaggiato un arancino cacio e pepe, non mi ha entusiasmato, per poi prendere una pizza "Ammaccam" (Margherita classica con pomodoro pelato intero, fiordilatte e basilico), anche in questo caso nulla di eccezionale. Birra alla spina, abbiamo chiuso con un Tiramisù della casa, buono. Prezzi nella media, conto onesto.

Da sottolineare in primis la varietà di impasti proposti. Diversi per lavorazione, lievitazione ed ingredienti. Varietà di impasti che si accompagna ad un'attenta proposta di pizze. Accanto alle "tradizionali", sono aggiunte quelle "di stagione", con prodotti non solo a Km zero ma anche di coltivazione naturale. Buona anche la scelta delle birre. Il locale è accogliente, pulito e curato nell'arredamento. La postazione lavoro dei pizzaioli è a vista, circondata da vetri che comunque assicurano riservatezza ai clienti. Gentile e simpatico il personale. Disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta. Il rapporto qualità-prezzo non scontenta. Consigliata la prenotazione.

Una pizzeria davvero ottima, piccola come location ma il prodotto è davvero di ottima qualità! Impasto di vario genere dal classico all’integrale al senza glutine, insomma per tutti i gusti! Mi sono trovato benissimo e la pizza dopo poco era come se non avessi mangiato..: buonissimo tutto! Grazie per questa esperienza culinaria

Senza dubbio una delle migliori pizzerie in provincia di Napoli! Menù di pizze vasto, comprende le classiche, le stagionali, le gourmet e la possibilità di scegliere tra diversi tipi di impasti. Gli abbinamenti sono ricercati e i prodotti di alta qualità. Davvero buonissime. Servizio abbastanza veloce. Comoda la posizione, facilmente raggiungibile con la macchina, anche se dall'altra parte la localizzazione penalizza un po' il locale trovandosi su una delle principali rotonde di Pozzuoli.

Bene il servizio, locale fresco e pulito ,buona la pizza.

Una delle migliori pizzerie di Pozzuoli. Vasta varietà di pizze e possibilità di scegliere tra vari tipi di impasto. Oggi ho provato la pizza Blu (di bufala) e noci, buonissima! Ottimo rapporto qualità prezzo e personale cortese.

Pizza molto buona, impasti da 5 stelle! Era molto tempo che non mangiavo un cornicione così buono! Il menù sembra pretenzioso, con i tanti tipi di impasto, ma , al contrario, meritano veramente di essere provati, perché la lievitazione è tale che risultano tutti leggeri e gustosissimi. Da non perdere quello ai 9 cereali e quello con curcuma! Tornerò sicuramente

A pranzo con i colleghi assaggiato divers tipi di pizza molto buone esiste anche con un impasto con la curcuma la mia provola è pepe voto 8 abbastanza interessante da ritornarci la prossima volta che vengo a pozzuoli per provare tutti e 5 gli impasti cameriere simpatico e disponibile parcheggio onesto 1 .5 euro

Conoscevo già la pizza di Salvatore Santucci da quando aveva il locale a Quarto. Non mi è stato possibile provare la pizza del locale di Pozzuoli fino ad oggi e che dire? Assolutamente oltre le aspettative. Pizza eccellente, con impasti spettacolari super leggeri e dai sapori superbi (l'impasto alla curcuma vale davvero la pena di provarlo). Ingredienti utilizzati davvero di ottima qualità. Un fiore all'occhiello per i pizzaioli napoletani! Spero di tornare presto e provare anche gli altri tipi di impasto.

Questa pizzeria è sicuramente molto più di una semplice pizzeria ma un vero e proprio punto di riferimento per me che nel weekend vivo a Pozzuoli. Sicuramente i prezzi sono un po’ alti ma valgono l’esperienza al 100%, la pizza e gli impasti ed i condimenti sono non solo molto innovativi e particolari, leggeri e saporiti ma specialmente molto digeribili. La consegna è sempre puntuale. Da napoletana e amante della pizza posso considerare questa pizzeria sicuramente tra le migliori di Napoli che consiglio a chiunque !

Questa pizzeria offre vari impasti, ne abbiamo provati tre che abbiamo trovato leggeri ed alveolati. Le pizze erano grandi e condite con generosità. Ottima la digeribilità (detto il giorno dopo) e gli ingredienti. Uno sfizio gli ammaccatelli con un ottimo prosciutto crudo, sottile e morbido. Il prezzo per me è adeguato di circa 12 euro a persona solo per la pizza. Si può spendere meno con le classiche.

Ma che bella sorpresa!! Ottima accoglienza, personale molto cordiale, ti mette a tuo agio, senza essere invadente o stucchevole Locale arredato con gusto, senza eccedere o strafare. Molto gradevole il gioco di mattonelle e resina per dare l’idea di delimitare gli spazi. Ben fornita la birreria, sia spillata(tra l’altro molto buona e per niente annacquata), che la carta delle artigianali. Ordino un fritto, a vedersi molto ben fatto Chiaro, senza punte di bruciato o di altri fritti(cosa che spesso si verifica) All’ assaggio si conferma quanto visto, molto gustoso Crocché fatto con patate, non fecola Mozzarella in carrozza asciutta, senza olio gocciolante ne liquidi del fior di latte Frittatina croccante, e pasta non scotta Devo dire che l’ arancino è da segnalare per fragranza degli ingredienti: piselli gustosi e sugo molto buono. Passo ad ordinare le pizze, faccio un po’ il rompiscatole di turno, un po’ saccente Ordino una pizza con impasto alla curcuma, pancetta croccante, crema di pistacchio e granella sempre di pistacchio (giusto per capire come gestiscono i gusti) Chiedo che tipo di crema di pistacchio usassero, perché odio quella finta con aromi e zozzerie similari Mi assicura che è fatta con pistacchi La mia strepitosa moglie ordina una margherita classica All’arrivo sembrano molto buone, cornicione lievitato a dovere, colori vividi ed ingredienti ben riconoscibili Assaggi prima da sola la crema di pistacchi, complimenti, ottima e genuina, non per chi è abituato a prodotti commerciali La pizza nel suo gusto pieno è veramente ottima Gli ingredienti si gustano tutti, ognuno ben distinto, la pancetta è veramente croccante, non bruciata, e buonissima La curcuma esalta gli odori ed il gusto Ottima La margherita, nella sua semplicità difficile da fare, è gustosissima Pomodoro equilibrato, sicuro non roba di battaglia acido o stantio, ma bello rosso e profumato, il cornicione odora di lievito La cosa più bella è che alla fine, i piatti non hanno traccia di olio o semola, e nemmeno di bruciato Perfetto Qualche chiacchiera con il gestore, poi il dolce Udite udite, incredibile ma vero, propongono dolci gay odin! Rimango colpito, a quanti di voi è capitata la possibilità di ordinare a ristorante o pizzeria dolci di tale qualità??? Su questi non mi dilungo, se non per dire che sono freschi, non stantii Concludo con grappa, offerta dal titolare Ottima esperienza, ammetto che ero scettico, normalmente la pizza la mangio in una pizzeria rinomata Da oggi, totalmente spodestata da Ammaccamm!! Perché 4 invece che 5 stelle? Solo perché i dettagli valgono: a mio avviso, mettere una doppia porta per l’ingresso, in modo da evitare che il freddo entri nel locale, sarebbe perfetto A presto per un’altra pizza, favolosa!

Il locale e’ pulito, lo staff e’ cordiale, il servizio e’ veloce e il cibo è davvero buono. Unica piccola nota di demerito e’ sicuramente l’assenza di parcheggio (che a pozzuoli e’ un dramma) ma per il resto nulla da dire! Siamo stati il 22 aprile sera a coppie e siamo stati benissimo, nonostante fosse sabato e non avessimo la prenotazione siamo entrati senza aspettare troppo e siamo stati serviti da una ragazza molto gentile e amichevole (che nel caos di un giorno del fine settimana e’ ancora più apprezzabile) che mi ha consigliato anche cosa prendere dato che anche lei, come me, ha problemi con il lattosio. Perché si.. hanno anche mozzarella senza lattosio!!! (Anche se purtroppo quella sera era terminata) oltre tanti tipi di impasti buonissimi! ..quindi consigliato!