Recensioni di Vincenzo Capuano, Pozzuoli

Pizza davvero ottima! Niente da dire. Già la frittatina alla nerano, con le zucchine, era stata un'ottima partenza, non grande ma sicuramente saporita e diversa dalle altre classiche frattatine. Poi per quanto riguarda la pizza, impasto ottimo, concione bello gonfio e soprattutto leggera! I gusti sono vari e ben assortiti, ma per me il punto forte è l'impasto. Ma da non dimenticare il posto, proprio sul porto ad un passo dalla darsena, perfetto se c'è bel tempo. Consigliatissimo

Una serata trascorsa con amici per una pizza. Ottima la pizza, l'impasto e la qualità degli ingredienti, la dimenticanza di una delle portate è stata subito risolta. Esperienza positiva, da ripetere.

Pizza eccezionale. L'impasto è molto leggero. Ambiente pulito ed elegante. Servizio rapidissimo.

La pizzeria si trova in una posizione strategica nel porto di Pozzuoli, nuova con arredi moderni e personale qualificato e disponibile. Ho mangiato la pizza qui per la prima volta seguendo indicazioni e passaparola, che mi dicevano essere una delle pizzerie migliori a Pozzuoli. Allora devo dire la verità la pizza non mi ha entusiasmato molto la trovo simile a tante altre anzi penso che ci sia impasto in abbondanza con cornicioni troppi alti e ingombranti rispetto alla tradizione. Purtroppo questa prerogativa la rende un po’ pesantina, ma nel complesso buona! Antipasti buoni e caldi anche se la fonduta di formaggio sulle patate era insipida senza sapore di formaggio e molto grumosa. È da provare ma se ci dovessi tornare ci penserei un po’ . I prezzi un po’ alti ma accettabili. Comunque grazie dell’ospitalità

Pizza top ad un prezzo giusto. Le pizze sono soffici, col cornicione alto, ingredienti di qualità. Abbiamo preso la Margherita normale (non la bufalina) e la mozzarella era superiore alla media. Ciurilli e montanarine squisiti. Le 4 stelle sono dovute al servizio. Mettono troppa fretta a causa delle persone in fila. In pratica appena termini la pizza sei invitato a lasciare il tavolo!

Non accettando prenotazioni, ci siamo andati pochino presto , ed abbiamo trovato posto. Davvero una buona pizza , bell ambiente accogliente, ottimo servizio , buonissime patatine con fonduta al formaggio.

Pizza buona, leggera, ben lievitata, ingredienti di qualità e servizio veloce. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo assaggiato varie pizze, tutte buone, meno quella con prosciutto crudo, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano poiché troppo salata. Il prosciutto crudo era molto, molto salato e abbinato a un Parmigiano, di ottima qualità, ma forse un pochino troppo stagionato. Ad ogni modo una buona pizza contemporanea.

Pizzeria Top! Devo dire che la pizza è la N°1 . Siamo arrivati senza prenotazione (eravamo di passaggio) e ci hanno trovato in tavolo, super super gentili! Le pizze davvero ottime. Il bello è che dopo non ho avuto la solita sete che mi viene dopo aver mangiato la pizza. Quindi si capisce che l'impasto è ottimo! Lo consiglio🔝

Una delle migliori pizzerie,tutto buonissimo dagli antipasti alle pizze,impasto molto leggero..camerieri disponibili e cordiali Super consigliato anche per chi ha bimbi

Comincio col dire che la pizzeria è in una zona accessibile, a poca distanza dai parcheggi delle auto, di fronte alla Guardia Costiera sul porto di Pozzuoli, nei pressi dell'imbarco per le isole. Ho trovato il personale decisamente disponibile gentile e preparato. Veniamo alle pizze: impasto molto professionale ad alta idratazione, soffice ed elastico, dal cornicione alto ed alveolato che esprime il concetto di ottima maturazione e lievitazione. La farcitura è di ottima qualità, con prodotti ricercati ed anche di stagione.... parlano le foto che pubblico io e gli altri clienti. Sono rimasto soddisfatto, quindi consiglio a tutti di andarci con fiducia.

Vincenzo Capuano ha recentemente vinto il campionato mondiale della Pizza con la cacio e pepe rivisitata che ho trovato davvero buona. Interessante anche la proposta per il locale di Pozzuoli con una pizza con una base di piselli passati e simpatica anche il modo di servire il tiramisù in una macchinetta del caffè. Molto buoni anche gli straccetti di graffa fritti con Nutella.

Se amate la pizza detta "canotto" non rimarrete delusi. Impasto leggero,ben lievitato e pizze farcite con ingredienti di alta qualità. Unica nota stonata, alcune pizze rimangono poco condite. Ma ne faccio un discorso di proporzioni , se fai un cornicione alto 4/5cm è ovvio che riduci già di per se la superficie da farcire,proprio per questo dovresti abbondare. Detto questo,prezzi molto onesti. In due abbiamo preso una birra media, una ferrarelle, due pizze tra quelle più particolari ed abbiamo speso 28€.

Pizze molto buone a prezzi onesti. Locale con posti a sedere sia interni che esterni. I locali interni sono anche forniti di aria condizionata. La varietà di birre offerte non sono tante e non eccelse. Personale cordiale e disponibile. Possibilità di parcheggiare al molo gratuitamente fino ad esaurimento posti

La pizzeria è ubicata nel centro storico di Pozzuoli (area pedonale). L'impasto della pizza è soffice e digeribile. Ingredienti di qualità. Cornicione un po' grosso per i miei gusti, come da tradizione gourmet. Posate inadatte al taglio agevole della pizza. Servizio ai tavoli cortese. Prezzi medio-alti

Pizzeria sita sul porto di Pozzuoli, con tavoli sia interni che esterni. Ci sono stata a pranzo con delle amiche ed è stato molto piacevole. Le pizze sono davvero ottime. Abbiamo ordinato tre pizze diverse e dividendole tra noi ho potuto assaggiare tutte e tre e devo dire che erano una più buona dell'altra! Sul menù trovare sia pizze classiche che pizze particolari, e di quelle io vi consiglio la Pomo d'Oro. Per quanto riguarda i dolci, carino il tiramisù servito nella Moka. Tiramisù nella media, il Dolce pan di stelle secondo la mia opinione era con troppa panna, ma sono gusti. Costo (a persona) di una pizza, una coca cola e un dolce: 18.20 euro. Personale abbastanza cordiale.

Pizzeria scoperta grazie ad amici, sul porto di Pozzuoli impasto ben lievitato e leggerissimo , buone le farciture con proposte sia classiche che originali.Non accetta prenotazioni ma la gestione ben organizzata degli ingressi consente di attendere senza stress la disponibilità dei tavoli. Bagni nuovi è abbastanza puliti, consigliata la pizza Don Antonio, gli antipasti, le pizze speciali nel rutiello